酒店總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、值班期間代表總經(jīng)理行使職權(quán),處理突發(fā)事件。接受客人對(duì)酒店所有部門和區(qū)域的投訴處理。

2、檢查接待重要VIP住客的工作,并協(xié)助總經(jīng)理接待好重要客人。

3、關(guān)注特殊客情,如外賓、新婚、病人等,詳細(xì)記錄并傳達(dá)到各崗位,關(guān)注客人情況。協(xié)調(diào)、溝通各部門間的關(guān)系。

4、檢查、督導(dǎo)酒店員工遵守酒店規(guī)章制度,儀容儀表,行為舉止、對(duì)客狀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及員工在崗情況。

5、負(fù)責(zé)檢查酒店各區(qū)域及外圍的清潔衛(wèi)生,檢查各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好,檢查酒店節(jié)能降耗情況,維護(hù)酒店的格調(diào)氣氛。

6、維護(hù)酒店秩序,對(duì)酒店客人和員工的安全及財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。

7、有計(jì)劃性的拜訪住店客人,征求客人意見,并及時(shí)予以反饋。

8、抽查空房,檢查每間維修房,如有差異,及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。

9、完整地記錄在工作范圍內(nèi)和當(dāng)班時(shí)間內(nèi)的所有事項(xiàng),并附上建議和處理意見呈總經(jīng)理批示。

10、完成總經(jīng)理交代的其它工作。

二、總值班經(jīng)理工作流程(18:00——08:00)

07:00—08:001、接班,了解昨日值班情況;

2、協(xié)助餐廳開市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;

3、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;

4、了解總營業(yè)收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;

5、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);

8:00參加酒店早會(huì),交總值要求與各部門經(jīng)理交班。

13:00落實(shí)能耗統(tǒng)計(jì)問題并客觀分析

18:00-18:30檢查預(yù)訂客人的到店情況,協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住手續(xù)。與客房、前廳進(jìn)行交班;必要時(shí)參加銷售會(huì)議,每周至少一次;

檢查前廳早餐券發(fā)放情況及預(yù)計(jì)還未到店的預(yù)訂情況,預(yù)估早餐人數(shù)通知餐廳做好相應(yīng)準(zhǔn)備;

18:30-18:45根據(jù)天氣情況,檢查酒店照明燈的開啟及大廳溫度調(diào)整。

18:45-20:00巡視餐廳,現(xiàn)場管理餐廳的經(jīng)營狀況:清潔質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)情況,并注重設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,與客人溝通,了解菜肴質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。檢查員工客房離崗情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)跟蹤處理。

20:00—21:301、協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住程序,合理有效調(diào)配房間;

2、檢查餐廳晚餐收市情況及清場工作;

3、處理突發(fā)事件;

4、接待VIP,關(guān)注客情,拜訪客人,并記錄在拜訪報(bào)告上。

21:30—22:001、關(guān)注保安、工程工作;抽查巡視,通過檢查記錄本與監(jiān)控,保證巡視力度;

2、檢查大堂公共區(qū)域及外圍車道等處清潔狀況,及時(shí)整改;

3、檢查前坪車輛停放情況。

22:00—22:30抽查5間空房、5間維修房,將檢查結(jié)果詳細(xì)記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)調(diào)查并處理。

22:30—00:001、巡視樓層,檢查住客房門是否鎖好,及時(shí)提醒客人;

2、巡視檢查員工宿舍,員工就寢情況;

3、巡視檢查各區(qū)域節(jié)能降耗情況;

4、檢查員工在崗情況;做好員工考核及特殊事件處理記錄。

5、做好過夜車輛人登記與巡視檢查;

00:00—02:001、協(xié)助開午夜房,并督促員工夜審,做好夜審記錄。

2、檢查督導(dǎo)叫早及早上查房安排工作;

3、預(yù)計(jì)第二天員工工作量,做好第二天員工加班或休息的臨時(shí)應(yīng)急安排(7:00AM確保通知到人);

4、午夜員工巡視不超過半小時(shí),店內(nèi)人員相互檢查一次,確定對(duì)方位置,保證人員安全;

或

07:00—08:001、協(xié)助餐廳開市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;

2、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;

3、了解總營業(yè)收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;

4、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);

8:00參加酒店早會(huì),匯報(bào)值班情況與各部門經(jīng)理交班。

以后總值十項(xiàng)內(nèi)容,每少一項(xiàng),總部將扣總值人員50元,而且每天八點(diǎn)以前無特殊情況必須發(fā)到總部,否則店長負(fù)管理連帶100元每次!(先試行一周)

篇2:集團(tuán)鑄造廠總值班制度

總值班是鑄造廠協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要樞紐,是確保安全工作高效有序運(yùn)行、緊急情況及時(shí)處理的一項(xiàng)重要工作。加強(qiáng)安全總值班工作,確保上下左右聯(lián)系暢通,更好地形成統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、協(xié)調(diào)有序、運(yùn)轉(zhuǎn)高效,有利于領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握情況、有效應(yīng)對(duì)處置,發(fā)生突發(fā)事件時(shí),有利于控制事態(tài),有利于把可能造成的損失降到最低限度,有利于提高危機(jī)管理和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1、推行首辦責(zé)任制。值班人員接到領(lǐng)導(dǎo)工作指令或接報(bào)緊急突發(fā)事件后即為第一責(zé)任人,從接報(bào)登記、情況核實(shí)、跟蹤查詢、情況反饋幾個(gè)環(huán)節(jié)全程落實(shí),一包到底,要求做到事事有回音、件件有著落。2、落實(shí)責(zé)任追究制。按照“誰值班、誰在崗、誰出事、誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)值班環(huán)節(jié)出現(xiàn)的工作失誤或問題,嚴(yán)格分清責(zé)任,落實(shí)責(zé)任追究。對(duì)于因工作疏忽致使事件處理不及時(shí)、工作出現(xiàn)被動(dòng)局面,造成影響情節(jié)輕微的,對(duì)值班人員予以嚴(yán)肅批評(píng)教育;情節(jié)嚴(yán)重造成惡劣影響的,堅(jiān)決給予組織或紀(jì)律處分。一、為加強(qiáng)鑄造廠安全管理工作,特安排總值班。具體安排如下:1、開沖天爐值班時(shí)間(開爐通知)2、夜班落砂值班時(shí)間(1~8點(diǎn));二、總值班應(yīng)經(jīng)常在全廠巡視,重點(diǎn)檢查安全、勞動(dòng)紀(jì)律、工藝紀(jì)律等項(xiàng)工作,以及處理當(dāng)時(shí)發(fā)生的有關(guān)事宜,值班人員應(yīng)對(duì)當(dāng)班時(shí)間內(nèi)全廠的安全工作負(fù)責(zé)并保持正常的生產(chǎn)工作秩序。三、總值班在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)不得擅離崗位,遇有重大事件或緊急情況,有權(quán)代表公司處理并及時(shí)將有關(guān)問題向廠長匯報(bào)。四、總值班在當(dāng)班期間,應(yīng)對(duì)重點(diǎn)崗位和夜班勞動(dòng)紀(jì)律情況檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。五、接收值班電話,并負(fù)責(zé)記錄,屬于緊急電話應(yīng)立即組織傳遞和處理。六、詳細(xì)做好值班記錄附:值班名單***集團(tuán)鑄造廠鑄造廠值班名單星期一星期二星期三星期四星期五****************星期六***************星期日***************

篇3:醫(yī)院護(hù)理總值班制度

某醫(yī)院護(hù)理總值班制度

1)為加強(qiáng)護(hù)理質(zhì)量的控制,護(hù)理部應(yīng)實(shí)施護(hù)理總值班制度,護(hù)理總值班由護(hù)士長以上護(hù)理管理人員擔(dān)任。

2)護(hù)理總值班實(shí)行24h在崗制,不分節(jié)假日,由護(hù)理部統(tǒng)一安排。

3)護(hù)理總值班應(yīng)按規(guī)定著裝,佩戴胸卡。遇有特殊情況需調(diào)班時(shí),應(yīng)到護(hù)理部備案。

4)護(hù)理總值班職責(zé):

①檢查一級(jí)護(hù)理、病危、病重、當(dāng)日手術(shù)以及有病情變化的搶救病人的病情觀察、治療處理、護(hù)理措施的落實(shí)情況,給予必要的協(xié)調(diào)與技術(shù)指導(dǎo)。

②檢查晚夜班交接班的形式與內(nèi)容、重危病人床邊交接班情況及夜班護(hù)理措施落實(shí)情況。

③檢查危重、一級(jí)護(hù)理和輸液病人巡視制度與護(hù)理操作規(guī)范及雙人核對(duì)制度的落實(shí)情況。

④督導(dǎo)病室安靜、安全管理,麻醉藥、搶救器械的使用,加強(qiáng)陪護(hù)管理等。如遇有大型搶救,要親臨現(xiàn)場協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)組織、指導(dǎo),并參加搶救。

⑤掌握護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與病區(qū)管理要求,查房認(rèn)真、細(xì)致,實(shí)事求是,客觀真實(shí)反映晚夜間各病區(qū)工作狀況,對(duì)違反操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律者,應(yīng)當(dāng)面指出予以糾正,并記錄時(shí)間、事由,請(qǐng)當(dāng)事人簽名。

⑥遇有危重病人搶救及術(shù)后病人護(hù)理中的困難,應(yīng)及時(shí)給予業(yè)務(wù)上的指導(dǎo),必要時(shí)組織協(xié)調(diào)護(hù)理力量。

⑦發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件及某些特殊情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)醫(yī)院總值班,根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行相應(yīng)組織、協(xié)調(diào)、處理,啟動(dòng)緊急狀態(tài)下護(hù)理人力資源調(diào)配方案,并在護(hù)理總值班登記本上做詳細(xì)記錄。

⑧認(rèn)真填寫《護(hù)理總值班登記本》,并做簡明扼要的查房小結(jié),內(nèi)容包括:對(duì)護(hù)理工作出色、病區(qū)管理好的護(hù)士和病區(qū)給予表揚(yáng),記錄突出的好人好事和嚴(yán)重違紀(jì)的人和事;協(xié)調(diào)指導(dǎo)病區(qū)解決了哪些問題;存在的主要問題及需要護(hù)理部協(xié)調(diào)解決的事項(xiàng)與建議。