商務樓層主管的崗位職責

1.負責管理并督導下屬的工作,直接對商務樓層經理負責。

2.了解有關商務樓層的各種信息,客房的狀態及客的情況。

3.檢查員的儀容儀表及出勤率。

4.安排下屬的班次,布置任務。

5.檢查接待員,服務員的的工作程序、標準。

6.直接參與接送所有住商務樓層的客人,為客人提供入住結賬。餐飲及商務服務。

7.搞好與其他各部門的協調工作。

8.處理客人投訴及緊急情況。

9.商務樓層經理部在時主持列會。

10.負責本部下屬的培訓工作。

11.認真完成商務樓層經理指派的其他工作。

商務樓層領班的崗位職責

1.協助商務樓層經理及主管做好服務接待工作。

2.了解客,客房的情況及有關的信息。

3.檢查服務員的儀容儀表、出勤情況。

4.做好客人到店前的準備工作

5.迎接到店的客人并介紹商務樓層提供的服務項目及設備設施的使用。

6.組織并為客人提供早餐、下午茶和雞尾酒服務。

7.檢查客房狀況,督導員工做好休息廳清掃工作,保持其清潔衛生。

8.保管好各類物品。

9.提出每周的酒類庫存每日鮮花水果申請。

10.處理客人的委托代辦事項。

11.完成經理或主管分派的其他工作。

商務樓層領班的素質要求客人

客人房領班必須有客房服務經驗,熟悉客房業務,有較高的業務技能,并有一定的管理水平。

1.能吃苦耐勞,工作認真負責。

2.熟悉客房業務,有一定的工作經驗和較高的操作技能。領班的服務技能要高人一等。如果領班不是全能的多面手,就無法帶動全班員工工作。

3.有一定的英語水平。

4.有督導下屬的能力。

5.具有本崗位較強的專業知識。

6.有良好的人際關系能力和品質。

有良好的個人品質,辦事公平合理。

篇2:酒店前臺收銀領班崗位職責

酒店前臺收銀領班的崗位職責

1、加強該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛生,東西堆放有無紊亂現象;

3、提供最好的服務做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務效率盡量減少客人投訴;

4、加強對屬下員工培訓,提供最優的服務技能做到規范、熟練、準確、微細、自然。

5、加強對商務客戶的溝通聯系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩定和擴大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好VIP團的結算工作;

7、每月打印應收表數份,留底一份,其余交財務總監;

8、協助酒店應收人員處理應收款;

9、管理和督導酒店日常的兌換外幣業務,發現問題及時向財務總監匯報;

10、認真復核每天的營業報表(包括對支票、牌價、現金、取存款等復核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;

12、嚴密監控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

篇3:星級酒店餐廳收銀領班崗位職責

三星級酒店餐廳收銀領班崗位職責

崗位名稱:餐廳收銀領班

直接上級:核單員、餐廳樓面經理

管理對象:餐廳收銀員

具體職責:

1.對直屬上級負責;

2.以身作則,帶領屬下員工嚴格執行《員工手冊》和各項規章制度;

3.負責不折不扣的貫徹酒店各項規章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達;

4.負責每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達到酒店的規定要求;

5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

7.負責餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀律、工作質量負主要責任;

8.負責將住店客人的消費傳帳單,經檢查準確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處;

9.督導檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發票管理規定的執行情況;

10.負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

11.負責對發票的使用,保管和監控;

12.負責及時發現餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案;

13.負責餐飲收銀處備用物料的領用;

14.負責餐飲應收帳款的控制和追收;

15.負責與相關部門、崗位之間的工作協調與溝通;

16.檢查交班本反映事項的落實情況;

17.負責定期或不定期對收銀員進行業務培訓、技能考核,提高收銀員的業務水平,品德修養;

18.負責餐飲收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;

19.督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、POS機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;

20.負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛生等管理工作;