商務(wù)樓層主管的崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)管理并督導(dǎo)下屬的工作,直接對商務(wù)樓層經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.了解有關(guān)商務(wù)樓層的各種信息,客房的狀態(tài)及客的情況。

3.檢查員的儀容儀表及出勤率。

4.安排下屬的班次,布置任務(wù)。

5.檢查接待員,服務(wù)員的的工作程序、標(biāo)準(zhǔn)。

6.直接參與接送所有住商務(wù)樓層的客人,為客人提供入住結(jié)賬。餐飲及商務(wù)服務(wù)。

7.搞好與其他各部門的協(xié)調(diào)工作。

8.處理客人投訴及緊急情況。

9.商務(wù)樓層經(jīng)理部在時主持列會。

10.負(fù)責(zé)本部下屬的培訓(xùn)工作。

11.認(rèn)真完成商務(wù)樓層經(jīng)理指派的其他工作。

商務(wù)樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)

1.協(xié)助商務(wù)樓層經(jīng)理及主管做好服務(wù)接待工作。

2.了解客,客房的情況及有關(guān)的信息。

3.檢查服務(wù)員的儀容儀表、出勤情況。

4.做好客人到店前的準(zhǔn)備工作

5.迎接到店的客人并介紹商務(wù)樓層提供的服務(wù)項目及設(shè)備設(shè)施的使用。

6.組織并為客人提供早餐、下午茶和雞尾酒服務(wù)。

7.檢查客房狀況,督導(dǎo)員工做好休息廳清掃工作,保持其清潔衛(wèi)生。

8.保管好各類物品。

9.提出每周的酒類庫存每日鮮花水果申請。

10.處理客人的委托代辦事項。

11.完成經(jīng)理或主管分派的其他工作。

商務(wù)樓層領(lǐng)班的素質(zhì)要求客人

客人房領(lǐng)班必須有客房服務(wù)經(jīng)驗,熟悉客房業(yè)務(wù),有較高的業(yè)務(wù)技能,并有一定的管理水平。

1.能吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2.熟悉客房業(yè)務(wù),有一定的工作經(jīng)驗和較高的操作技能。領(lǐng)班的服務(wù)技能要高人一等。如果領(lǐng)班不是全能的多面手,就無法帶動全班員工工作。

3.有一定的英語水平。

4.有督導(dǎo)下屬的能力。

5.具有本崗位較強的專業(yè)知識。

6.有良好的人際關(guān)系能力和品質(zhì)。

有良好的個人品質(zhì),辦事公平合理。

篇2:酒店前臺收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店前臺收銀領(lǐng)班的崗位職責(zé)

1、加強該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛(wèi)生,東西堆放有無紊亂現(xiàn)象;

3、提供最好的服務(wù)做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務(wù)效率盡量減少客人投訴;

4、加強對屬下員工培訓(xùn),提供最優(yōu)的服務(wù)技能做到規(guī)范、熟練、準(zhǔn)確、微細(xì)、自然。

5、加強對商務(wù)客戶的溝通聯(lián)系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩(wěn)定和擴(kuò)大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好VIP團(tuán)的結(jié)算工作;

7、每月打印應(yīng)收表數(shù)份,留底一份,其余交財務(wù)總監(jiān);

8、協(xié)助酒店應(yīng)收人員處理應(yīng)收款;

9、管理和督導(dǎo)酒店日常的兌換外幣業(yè)務(wù),發(fā)現(xiàn)問題及時向財務(wù)總監(jiān)匯報;

10、認(rèn)真復(fù)核每天的營業(yè)報表(包括對支票、牌價、現(xiàn)金、取存款等復(fù)核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;

12、嚴(yán)密監(jiān)控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

篇3:星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

三星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

崗位名稱:餐廳收銀領(lǐng)班

直接上級:核單員、餐廳樓面經(jīng)理

管理對象:餐廳收銀員

具體職責(zé):

1.對直屬上級負(fù)責(zé);

2.以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;

3.負(fù)責(zé)不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達(dá);

4.負(fù)責(zé)每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達(dá)到酒店的規(guī)定要求;

5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

7.負(fù)責(zé)餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀(jì)律、工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任;

8.負(fù)責(zé)將住店客人的消費傳帳單,經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處;

9.督導(dǎo)檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí)行情況;

10.負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

11.負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用,保管和監(jiān)控;

12.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案;

13.負(fù)責(zé)餐飲收銀處備用物料的領(lǐng)用;

14.負(fù)責(zé)餐飲應(yīng)收帳款的控制和追收;

15.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;

16.檢查交班本反映事項的落實情況;

17.負(fù)責(zé)定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng);

18.負(fù)責(zé)餐飲收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;

19.督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、POS機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行;

20.負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;