層次關系

直屬上級:資產(chǎn)財務部經(jīng)理、資產(chǎn)財務部副經(jīng)理

直屬下級:倉庫領班、采購員

聯(lián)系部門:賓館各部門

崗位職責

全面負責采購部的日常工作,按質(zhì)、按量、按時、低價滿足賓館的一切供應要求。

工作內(nèi)容

1、全面安排采購計劃,合理使用人力,以保證采購工作的順利進行。

2、與供應商建立良好的業(yè)務往來關系,不謀取私利,完成賓館采購工作。

3、經(jīng)常了解市場信息,比質(zhì)論價,以降低費用開支標準。

4、積極提出改進工作的設想,協(xié)助資產(chǎn)財務部經(jīng)理完成采購計劃。

5、按時完成領導指派工作。

任職條件

1、熟練掌握采購程序。

2、掌握賓館內(nèi)部控制程序。

3、具有采購方面的專業(yè)知識,包括采購技術。

4、懂得基礎英語。

5、誠實可靠,廉潔奉公。

篇2:酒店采購部主管職務說明

酒店采購部主管職務說明(三)

中文職銜:采購部主管

英文職銜:Purchasingdepartmentsupemison

部門名稱:財務部職位級別:

直屬上司:成本主管直屬下級:采購員

職務概述:

負責酒店的各項采購計劃方案,監(jiān)督采購質(zhì)量,協(xié)助成本控制主管搞好成本控制工作。

1、參與制定財務部工作計劃及編制采購進貨。

2、負責工程維修部門各類機電產(chǎn)品、物料的采購進貨。

3、負責編制酒店各類物品和設備的采購計劃、方案;經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實施。

4、負責辦公、勞防等日用物品的采購。

5、負責餐飲部食品物料采購。

6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況,擴大貨源,采購適銷對路的商品,并注意資金合理周轉(zhuǎn),確保各部門需求的高質(zhì)、高量、按時。

7、組織業(yè)務活動,培訓各類采購人員,不斷提高工作效率。

8、協(xié)調(diào)與有關部門及下屬員工之間關系,考核員工工作質(zhì)量,關心員工思想和生活,發(fā)揮他們的工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

9、監(jiān)督采購貨物的質(zhì)量,遵守各項財經(jīng)紀律,嚴格執(zhí)行各項財務制度。

篇3:某星級酒店用品采購主管崗位職責

星級酒店用品采購主管崗位職責

崗位名稱用品采購主管所屬部門采購部編號

直屬上級采購部經(jīng)理直屬下級用品采購員晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責采購酒店所需的工程設備、材料、日常營業(yè)用品及辦公用品等,保證經(jīng)營所需

職責職責細分職責類別

1.采購計劃及詢價比價工作

(1)根據(jù)酒店經(jīng)營計劃及各部門的請購單,協(xié)助采購部經(jīng)理制定各階段用品綜合采購計劃及單項采購計劃周期性

(2)組織進行市場調(diào)查,了解市場供應狀況,尋找合適的供應商日常性

(3)組織編制詢價比價記錄,報上級領導審批日常性

2.組織用品采購

(1)指導下屬采購員開展酒店所有用品的采購工作日常性

(2)負責大批量及重要用品的招標采購工作日常性

(3)組織參與供應商采購合同的談判工作,降低價格,控制采購成本日常性

3.協(xié)助收貨相關事宜

(1)協(xié)助收貨組人員完成物資交接工作,協(xié)助辦理收貨事宜日常性

(2)負責處理不合格用品的退換貨工作日常性

4.供應商管理

(1)組織建立供應商檔案,并對供應商進行初步評審日常性

(2)建立用品采購供應體系,多方面開拓供應渠道,并進行妥善管理日常性

(3)保持與供應商的良好合作關系,與其就價格、交期等進行溝通日常性

(4)定期組織開展對供應商品質(zhì)、信譽的考核工作周期性

5.人員管理

(1)負責對下屬員工進行工作安排、績效考核工作日常性

(2)負責對下屬員工進行業(yè)務指導,參與對員工的培訓等工作日常性