收銀是財務轄口最基層最重要的一個環(huán)節(jié),將直接影響酒店的經營狀況,為此特別訂如下職責及責任。

必須嚴格按照酒店財務發(fā)出的酒水單、收銀單、聯號收款、記賬作廢的規(guī)定辦理。

準時到崗,檢查設施設備,做好營業(yè)收款等一切準備工作。

按照現金管理制度,認真做好現金和各種票據的收、付保管工作,嚴格遵守酒店的保密制度。

做好接待、結算、收款工作,做到穩(wěn)、準、快。

對客人用記賬結算的要認真核對,對收付現金時需要準確,當面點清。如有異議及時解決,按照財務規(guī)定保持適當的備用金限額,其余部分需及時上交財務出納處。

按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄。

每日收入營業(yè)額,必須切實執(zhí)行未繳的規(guī)定,如發(fā)現長、短現象,必須如實匯報部門領導。

備用金必須每天核對,不得以白條抵沖,不得借透支現金,不能任意挪用現金,也不能轉借。

負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴禁無關人員進入吧臺。

接待熱情有禮,吐字清晰,唱收唱付,找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。

負責酒店現金收支工作,直接對財務部和部門經理負責。

對本區(qū)域電話預訂接聽員工的行為有間接督導任務,收銀員應負如下責任:

對吧臺物資的安全負責,若有短少照價賠償。

對已收到的現金,應收款項,各種票證安全存放負責。若有短缺負責賠償。

對賓客投訴因收銀工作不慎造成錯賬,多收少收形成的損失負責。

對上下班交接不慎工作扯皮、造成損失負責。

對單據、報表、現金、應收款,免單造成混亂而受損失負責。

十三、晚班各收銀點日時配合當值經理將現金及各種記賬及時存入保險柜并做好交接登記不得私下將營業(yè)款帶出酒店。

十四、做好各種消費票據及金額登記工作。

篇2:酒店收銀員工作注意事項

酒店收銀員日常工作注意事項

⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養(yǎng)工作;

⑵準確打印各項收費帳單和發(fā)票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真?zhèn)?對簽名結賬的必須有依據;

⑶接受使用信用卡結賬業(yè)務,并嚴格按程序進行操作;

⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;

⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;

⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。

注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。

⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據;

⑻問清客人以什么方式來結賬。

⑼請客人檢查賬單并簽名。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責

大酒店餐廳部收銀員崗位職責

1、負責餐廳、酒吧、舞廳等各營業(yè)點客人的消費結算。

2、開出帳單、收費結帳。

3、結清每天、每班的票據、款項和帳單,并編制相應的報告將款項、交款單及營業(yè)收日報表當天交財務。

4、積極參加培訓,發(fā)揮工作主動性,完成上級交辦的其他任務。