世紀大酒店收銀員晉級考試試題(A卷)一、填空題:(每空1分,共35分)1、我們酒店可以受理的結帳方式主要有:現金、信用卡、支票、掛賬。2、酒店收取下列信用卡:外卡:VISA卡、萬事達卡、大來卡、美國運通卡、JCB卡。內卡:牡丹卡、金穗卡、長城卡、龍卡。3、稅控發票機的使用:消費撤銷交易流程:在POS界面選擇消費撤銷功能,按提示輸入主管密碼,按確認,按提示刷卡,察看原消費交易簽購單,按提示輸入原流水號,屏幕顯示原交易,收銀員確認,交易成功,POS自動打印簽購單。4、請寫出人民幣165,859.01元的大寫:壹拾陸萬伍仟捌佰伍拾玖元零壹分5、收銀基礎英語英漢互譯invoice發票Wouldyoupayincashorbycreditcard?付現金還是信用卡你可以把它掛在房賬里Youcanchargeittoyourroomfee.6、銀聯標識以紅、藍、綠三種不同顏色銀行卡的平行排列為背景,正中印有白色銀聯字樣,上方的激光防偽標識為立體天壇。7、通過POS結算功能,可以匯總該臺POS上的銀行卡清算資金。8、銀聯信用卡卡號為4組4位數,共16位。9、VISA卡卡號起首數為4,卡號為16位。二、判斷題:(每小題1分,共10分)1、取消交易只能在當日結(賬)算前且取消交易與消費交易必需在同一臺POS上進行操作才能成功。(syourwayofpayment,please?4、VISA卡卡號起首數為4,卡號為16位。二、判斷題:(每小題1分,共10分)1、銀聯卡可以在貼有銀聯標志的商戶和ATM上使用。(標識圖案C、卡片正面的銀聯標志圖案上方加貼有統一的全息防偽標D、卡片背面使用統一的簽名條(有銀聯字樣)3、(A)是我國四大國有商業銀行發行的卡。A、牡丹卡、金穗卡、長城卡、龍卡B、綠卡、太平洋卡、金穗卡、興業卡C、一卡通、廣發卡、東方卡、發展卡D、華夏卡、名生卡、陽光卡、中信卡4、當消費交易中發生卡紙,POS憑證未打印出時,可調整好打印機,然后選擇(D)功能重新打印A、查流水B、簽到C、柜員D、重打票據5、請將最準確的一組連接POS選出來(D)A、電話插口-電話線插口-密碼鍵盤插口-電源插口B、電話插口-電話線插口-電源插口-密碼鍵盤插口C、電話線插口-電話插口-電源插口-密碼鍵盤插口D、電話線插口-電話插口-密碼鍵盤插口-電源插口6、營業終了,POS完成對賬后,收銀員需對POS執行(A)操作。A、簽退B、簽到C、重打票據D、查流水7、查詢POS機具內的交易記錄,可用(D)功能。A、查余額B、簽退C、簽到D、查流水8、不屬于酒店產品的特點的是(B)A、綜合性B、可儲存性C、質量不穩定性D、季節性9、酒店向客人提供最主要的產品是(D)A、菜品B、酒水C、客房D、服務10、銀聯標準卡卡號為(D)開頭。A、4B、5C、35D、62四、簡答題:(每小題10分,共30分)1、請列舉出酒店十家白金客戶淄博市公安局淄博市審計局山東創業房地產開發有限公司中國銀行淄博分行山東鐵雄能源集團有限公司淄博市高新區管委會淄博市國稅局淄博市商業銀行金寶島置業有限公司荏原博泵泵業有限公司2、在POS機界面上執行預授權撤銷功能操作程序在POS界面選擇預授權撤銷功能:①提示輸入主管密碼,按確認②按提示刷卡或手工輸入卡號③按提示輸入原授權日期,按確認④按提示輸入原預授權碼,按確認⑤按提示輸入預授權金額,按確認⑥交易成功后,POS會自動打印簽購單。3、收銀員的主要職責是什么(1)準時到崗搞好衛生;(2)作好準備工作,換好零鈔;(3)正確操作電腦,作好客人消費結算工作;(4)虛心聽取客人的建議與意見,及時匯報運作部經理;(5)作好交接班工作,按規定手續投款填寫繳款報告;(6)遵守收銀紀律,不帶私款上崗,對酒店經營資料和收據保密;(7)做到待客禮貌、熱情,結賬準確、迅速;(8)完成上級委派的其他任務。五、論述題:(20分)如何避免營業漏洞(可舉例說明)結賬

篇2:景區餐廳收銀員工作職責

景區餐廳收銀員工作職責

一、班前準備:

1、到財務部辦公室換取零鈔、領取發票

2、到倉庫領取補充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務員傳來點菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時間、臺號、人數、經手人、餐標金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務員。

3、準確有效的標出每份菜價、酒水價及合計金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時間、日期、桌號、人數、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號、人數。

準確輸入菜品和酒水名稱及數量。

三、結賬:

1、向結賬客人問好

2、在接到服務員所報銷費確認后調整消費

3、根據客人選擇的結賬方式準確同客人結算

4、打印賬單、客人簽字確認。

5、找補零鈔、開具發票,向客人道謝。

篇3:大酒店前臺收銀員崗位職責

大酒店前臺收銀員崗位職責

1、對照預期離店客人報表,整理好離店客人的各種資料,確保帳單相符。

2、簽收核對餐廳掛帳單。

3、整理核對IDD及DDD賬單。

4、簽收其他營業部門的營業單據并予以記帳,及時收取非住店客人的消費帳款。

5、準確、迅速地為客人辦理退房離店的結帳事宜。

6、按照規定做好客用保險箱服務工作,管好備用金。

7、對照當天入住客人報表,查驗當天入住客人的預收定金等情況,并予以過帳。查驗已壓印人信用卡簽字、有效日期、單據種類等。

8、將已過帳的營業帳單,按日期順序整理后放入房客帳套里。

9、負責填制有關報表,整理營業單據,并編制營業收入日報表將款項、交款單及營業收入日報表當天交財務部。

10、積極參加培訓,發揮工作主動性完成上級交辦的其他任務。