精益生產(chǎn)碳素實(shí)踐消除浪費(fèi)提高效率

　　河南嵩岳炭素有限公司全員改善

第一章QCC管理綱領(lǐng)(試行)

　　第一條目的：

　　為了激發(fā)全員工作士氣，促進(jìn)全員參與改善，提高改善意識，積累并推廣群體的智慧，不斷提出對工作改善的建議與方法，達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、提高管理水平，增進(jìn)企業(yè)競爭力的目的，特制定本辦法

　　第二條原理：

　　遵循PDCA原理和馬斯洛需求理論;

　　第三條原則：

　　持續(xù)性進(jìn)行、全員參與、自主參與;

　　第四條定義：

　　全員改善：全體員工共同參與，積極主動地提出任何有利于改善企業(yè)經(jīng)營品質(zhì)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的改善活動。

　　第五條策略：

　　一、建立體系，保障改善活動有序開展

　　二、通過教育訓(xùn)練，培養(yǎng)改善人才

　　三、塑造改善氛圍，培養(yǎng)改善習(xí)慣

　　四、持續(xù)宣傳推廣

　　五、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注

　　六、公司引導(dǎo)員工暴露問題，而不是掩蓋問題;

　　七、公司關(guān)注結(jié)果的同時也要關(guān)注過程

　　第六條衡量：

　　一、全年已登記的QCC課題項(xiàng)數(shù);

　　二、QCC已完成的課題數(shù);

　　三、QC小組個數(shù);

　　四、QC改善參與率;

　　五、改善創(chuàng)造效益;

　　第七條實(shí)施范圍：

　　本綱領(lǐng)適用于河南嵩岳碳素有限公司

　　第八條組織架構(gòu)：

　　一、全員改善委員會由改善項(xiàng)目推進(jìn)委員會承擔(dān)，委員長由公司總經(jīng)理擔(dān)任，委員由公司副總擔(dān)任。

　　二、全員改善推行總干事由公司常務(wù)副總擔(dān)任。

　　三、全員改善管理組成員由改善辦專員和一個評審組組成，評審組為公司各車間、部室第一責(zé)任人，組長由企管部部長擔(dān)任。

　　四、全員改善實(shí)施組各組長由車間、部室第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任。

　　第九條職責(zé)權(quán)限

　　一、改善委員會職責(zé)

　　1.1指導(dǎo)全員改善體制的方針、年度計(jì)劃與目標(biāo)。

　　1.2跟蹤全員改善體制的實(shí)施情況、成果。

　　1.3任命相關(guān)人員、審定獎勵成果及活動經(jīng)費(fèi)。

　　1.4各職能部門的協(xié)調(diào)工作。

　　二、改善推行總干事職責(zé)

　　2.1實(shí)施過程中問題的收集、跨部門之間事務(wù)的協(xié)調(diào)，宣傳策劃工作;

　　2.2確認(rèn)制度、方案的正確性與可行性并報請委員會批準(zhǔn);

　　2.3確認(rèn)方案的執(zhí)行效果并報請委員會驗(yàn)收;

　　三、評審組職責(zé)

　　3.1負(fù)責(zé)培訓(xùn)、指導(dǎo)本單位員工的問題意識、改善意識;

　　3.2負(fù)責(zé)審核、批準(zhǔn)本部門提出的改善提案;

　　3.3負(fù)責(zé)與提案者的日常聯(lián)絡(luò)、提案跟蹤與指導(dǎo);

　　3.4定期參加改善提案的相關(guān)會議;

　　3.5定期參加提案評審工作;

　　3.6在評審過程中必須做到公平、公正的原則。

　　四、改善管理組職責(zé)

　　4.1全員改善活動相關(guān)制度的制定完善與維護(hù);

　　4.2負(fù)責(zé)全員改善的宣傳推廣工作;

　　4.3改善的方法思路輔導(dǎo)、培訓(xùn)工作;

　　4.4負(fù)責(zé)各提案實(shí)施效果的跟蹤、確認(rèn)與評估工作;

　　4.5改善提案和QCC的資料整理、存檔等工作;

　　4.6全員改善活動經(jīng)費(fèi)管理、獎勵活動的組織與主持;

　　4.7定期組織成果評審工作;

　　4.8其他改善會議的組織。

　　五、輔導(dǎo)組職責(zé)

　　5.1以輔導(dǎo)員的身份對課題開展進(jìn)行輔導(dǎo)，幫助QCC品管圈和提案改善人進(jìn)行改善實(shí)施;

　　5.2可以以組員身份直接加入QCC品管圈(但加入品管圈就不能在本組擔(dān)任輔導(dǎo)員了，不可以既是輔導(dǎo)員同時又是QCC的組員/組長或提案改善人)。六、實(shí)施組組長職責(zé)

　　6.1負(fù)責(zé)本部門QCC和提案改善的宣傳推廣工作;

　　6.2負(fù)責(zé)本部門QCC和提案的初審工作;

　　6.3負(fù)責(zé)本部門全員改善實(shí)施過程的跟蹤指導(dǎo)和資源支持;

　　6.4負(fù)責(zé)本部門QCC和提案的匯總以及成果報告書的收集。

　　第十條修訂說明

　　每年年底由改善委員會總干事組織三級小組全體成員召開管理綱領(lǐng)檢討會，結(jié)合本年度運(yùn)行情況決定修訂或升級事宜，12月31日前頒布下年度新版本(含目標(biāo))。

第二章QCC課題實(shí)施管理辦法(試行)

　　第一條目的

　　為了提高公司的質(zhì)量管理及服務(wù)水平，發(fā)揮廣大員工的聰明才智，調(diào)動員工參與管理的積極性，經(jīng)公司研究決定，成立群眾性的質(zhì)量管理小組(QCC品管圈)，并制定本辦法。

　　第二條適用范圍

　　本辦法適用于河南嵩岳碳素有限公司所屬各部門QCC品管圈活動。

　　第三條定義

　　品管圈(QCC)：就是由相同、相近或互補(bǔ)之工作場所的人們自動自發(fā)組成數(shù)人一圈的小圈團(tuán)體(又稱QC小組，一般6人左右)，全體合作、集思廣益，按照一定的活動程序來解決工作現(xiàn)場、質(zhì)量、設(shè)備、管理等方面所發(fā)生的問題及課題。它是一種比較活潑的品管形式。

　　通過QCC品管圈活動，互相學(xué)習(xí)，互相幫助，共同提高;使每一位員工都關(guān)心自己的工作和周圍的環(huán)境，努力把工作做好，并不斷改善周圍環(huán)境;可以提高員工素質(zhì)，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性;改進(jìn)質(zhì)量，降低消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益;建立文明的、心情舒暢的工作現(xiàn)場。

　　第四條QCC品管圈的成立

　　QCC品管圈由公司各部門員工自動自發(fā)組建或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指令組建，圈員人數(shù)在6―10人為宜，并經(jīng)民主選舉產(chǎn)生QCC品管圈圈長，確定QCC品管圈名稱、圈的輔導(dǎo)員、發(fā)表人、圈員，并填寫QCC品管圈注冊登記表，設(shè)計(jì)圈徽。

　　第五條QCC開展流程

　　第六條流程說明

　　一、圈員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)難以解決的問題，填寫問題點(diǎn)清單，將發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)生的環(huán)節(jié)/工序，問題點(diǎn)的描述，產(chǎn)生的不良影響，對問題點(diǎn)的對策和改進(jìn)思路簡單描述;

　　二、圈長填寫提案改善申請表;

　　1、圈長應(yīng)依要求格式，將提案填寫于《QCC課題登記表》上，要填寫品管圈名稱、成立日期、部門、圈長、人數(shù)、本期課題名稱、現(xiàn)狀問題及評價、選題理由和課題目標(biāo)等。

　　2、圈長填寫好登記表各項(xiàng)內(nèi)容后，交部門負(fù)責(zé)人、改善管理組和改善委員會進(jìn)行審核，如審核不合格，要做出回復(fù)。

　　3、申請通過后圈長要組織圈組人員制定實(shí)施計(jì)劃書，實(shí)施計(jì)劃書要經(jīng)過圈長、輔導(dǎo)員、改善管理組和改善委員會簽字后方可按照計(jì)劃書內(nèi)容組織實(shí)施。

　　4、在實(shí)施過程中，圈長、輔導(dǎo)員和管理組要監(jiān)控實(shí)施過程。

　　5、實(shí)施完畢，圈長要填寫QCC課題報告書，并交至部門負(fù)責(zé)人收集整理。

　　第七條課題的選擇及活動開展要求

　　應(yīng)根據(jù)公司方針目標(biāo)和中心工作，根據(jù)現(xiàn)場存在的問題點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)、根據(jù)客戶(包括下道工序)的需要來確定QCC品管圈活動課題選擇，課題開展遵循四階段十步法。

　　一、課題選定

　　1、自選課題：

　　1.1、針對上級方針,目標(biāo)在本部門落實(shí)的關(guān)鍵點(diǎn)選題

　　1.2、從現(xiàn)場或小組本身存在的問題方面選題

　　1.3、從上、下工序不滿意的問題中選題

　　1.4、從上一期活動的反省問題或殘留問題中選取

　　2、指令性課題

　　公司、部門認(rèn)為必須解決而又能夠解決的問題，公司將課題指派給QCC品管圈;

　　3、承包課題

　　公司定期或不定期的公布業(yè)務(wù)、技術(shù)、管理中長期沒有解決或急需解決的有一定難度、比較復(fù)雜的課題，各QCC品管圈根據(jù)自身?xiàng)l件和能力承包課題，此類課題攻關(guān)中公司將為其提供必要條件;

　　4、產(chǎn)品制造：

　　4.1、如何提高各線直通率(降低不良率)。

　　4.2、如何防止事故發(fā)生。

　　4.3、如何提高生產(chǎn)效率。

　　4.4、如何提高產(chǎn)量。

　　4.5、如何降低成本等。

　　5、質(zhì)量管理：

　　5.1、如何提高來料質(zhì)量。

　　5.2、如何加強(qiáng)過程質(zhì)量控制。

　　5.3、如何加強(qiáng)檢驗(yàn)手段。

　　5.4、如何加強(qiáng)新品控制。

　　5.5、如何降低檢驗(yàn)成本等。

　　6.、物資管理：

　　6.1、如何降低采購成本。

　　6.2、如何合理控制安全庫存。

　　6.3、如何防止生產(chǎn)斷料，降低存貨周轉(zhuǎn)率。

　　6.4、如何做好存貨物品安全，確保帳料一致。

　　6.5、如何降低備料時間，提高工作效率等。

　　7.、客戶服務(wù)：

　　7.1、如何提升波導(dǎo)產(chǎn)品和服務(wù)形象

　　7.2、如何減少客戶抱怨

　　7.3、如何加強(qiáng)維修質(zhì)量和降低維修成本

　　7.4、如何測量顧客滿意程度

　　7.5、如何降低客戶退換機(jī)庫存量等上題目標(biāo)我們是根據(jù)日常管理工作經(jīng)常出現(xiàn)的問題舉出的例子，各部門可依據(jù)本部門工作情況結(jié)合公司總體方針和目標(biāo)進(jìn)行制訂。

　　二、現(xiàn)狀調(diào)查

　　改善前數(shù)據(jù)收集，為了解課題的目前狀況，要認(rèn)真做好現(xiàn)狀調(diào)查。在進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查時，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，應(yīng)用不同的QC工具(如調(diào)查表、排列圖等)，進(jìn)行數(shù)據(jù)的搜集整理;

　　三、設(shè)定目標(biāo)

　　課題選定后，應(yīng)設(shè)定合理的目標(biāo)值。目標(biāo)值的設(shè)定要注重目標(biāo)值的量化和注重達(dá)到目標(biāo)值的可能性;

　　四、原因分析

　　針對主題當(dāng)前的現(xiàn)狀，要發(fā)動全體組員動腦筋，想辦法，選用適當(dāng)?shù)腝C工具(如因果圖、排列圖、魚骨圖等)，進(jìn)行分析;

　　五、找出主要原因

　　經(jīng)過原因分析和數(shù)據(jù)收集以后，將多種原因，采用柏拉圖、排列圖等不同分析方法，從中找出主要原因;

　　六、制定改善對策

　　主要原因確定后，制定相應(yīng)的改善措施計(jì)劃進(jìn)度表，明確各項(xiàng)問題的具體措施，要達(dá)到的目的，誰來做，何時完成以及檢查人等;

　　七、實(shí)施對策

　　按改善措施計(jì)劃進(jìn)度表分工實(shí)施。圈長要組織成員，定期或不定期地研究實(shí)施情況，隨時了解課題進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)新問題要及時采取措施，以達(dá)到活動目標(biāo);

　　八、效果檢查

　　改善后數(shù)據(jù)收集，改善措施實(shí)施后，要了解改善效果如何，必須進(jìn)行相應(yīng)的收集改善后的數(shù)據(jù)，將改善前后的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，看是否達(dá)到了預(yù)定的目標(biāo)。如果達(dá)到了預(yù)定的目標(biāo)，就可以進(jìn)入下一步的工作;如果沒有達(dá)到預(yù)定目標(biāo)，就應(yīng)對計(jì)劃的執(zhí)行情況及其可行性進(jìn)行分析，找出原因，再進(jìn)行“PDCA”循環(huán)，在第二次循環(huán)中加以改進(jìn)，以便達(dá)到預(yù)定目標(biāo);

　　九、鞏固措施和標(biāo)準(zhǔn)化

　　達(dá)到了預(yù)定的目標(biāo)值，說明該課題已經(jīng)完成,，為了保證成果得到積累和維持，QCC品管圈必須將一些行之有效的措施或方法納入工作標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程或管理標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有關(guān)部門審定后納入企業(yè)有關(guān)部門標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件;如果課題的內(nèi)容只涉及本班組，可以通過制定或修改班組崗位職責(zé)、作業(yè)指導(dǎo)書等形式加以積累和實(shí)施;

　　十、活動總結(jié)

　　對QCC品管圈活動的成果進(jìn)行總結(jié)，分析遺留問題及下一步打算，QCC品管圈通過活動取得了一定的成果，也就是經(jīng)過了一個PDCA循環(huán)，還應(yīng)對遺留問題進(jìn)行分析，將其作為下一次活動的課題，進(jìn)入新的PDCA循環(huán);

　　十一、附件：見表單

　　QCC注冊登記表

　　QCC品管圈名稱　　成立日期

　　注冊登記日期　　注冊號碼

　　部門　　聯(lián)系電話　　聯(lián)絡(luò)人

　　本期活動主題　　輔導(dǎo)員

　　QCC經(jīng)歷　　是

　　期圈員　　是

　　期圈長　　是

　　期輔導(dǎo)員　　圈長

　　QCC經(jīng)歷　　是

　　期圈員　　是

　　期圈長

　　圈員資料

　　姓名　　部門　　崗位　　性別　　圈齡　　工作內(nèi)容

　　本期活動時間*年*月*日

　　～*年*月*日

　　每周固定圈會時間

　　圈會地點(diǎn)

　　培訓(xùn)需求

　　組圈說明

　　本部門意見

　　改善管理組意見

　　改善委員會意見

　　QCC圈徽說明表

　　圈徽圖案

　　圈徽寓意

　　圈長：

　　輔導(dǎo)員：

　　QCC活動課題登記表

　　QCC品管圈名稱

　　成立日期

　　注冊登記日期

　　注冊號碼

　　部門

　　圈長

　　人數(shù)

　　男：人，女：人

　　本期活動課題

　　現(xiàn)狀問題及評價

　　序號

　　問題

　　嚴(yán)重性

　　緊迫性

　　擴(kuò)散性

　　綜合判定

　　選題理由

　　活動目標(biāo)

　　課題審核

　　本部門意見

　　改善管理組

　　意見

　　改善委員會

　　意見

　　、QCC活動計(jì)劃表

　　制定人：

　　日期：

　　活動類型

　　周別

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　6

　　7

　　8

　　9

　　10

　　11

　　12

　　13

　　14

　　時間

　　項(xiàng)目

　　改善活動

　　P

　　組圈

　　設(shè)定主題及目標(biāo)

　　制定活動計(jì)劃

　　現(xiàn)狀調(diào)查

　　數(shù)據(jù)收集整理

　　原因分析

　　原因驗(yàn)證

　　對策制定和審批

　　D

　　對策事實(shí)及檢討

　　C

　　成果確認(rèn)

　　A

　　標(biāo)準(zhǔn)化

　　成果資料整理

　　總結(jié)及下一步計(jì)劃

　　注

　　表示計(jì)劃時間

　　表示實(shí)際時間

　　以下活動培訓(xùn)和交流計(jì)劃，在實(shí)際推行中可另行制定

　　培訓(xùn)活動

　　交流活動

　　圈長

　　輔導(dǎo)員

　　改善管理組

　　改善委員會

　　QCC活動目標(biāo)評價表

　　QCC品管圈名稱

　　成立日期

　　注冊登記日期

　　注冊號碼

　　部門

　　圈長

　　人數(shù)

　　男：人，女：人

　　本期活動課題

　　本期活動目標(biāo)

　　目標(biāo)評價記錄

　　目標(biāo)適宜性評價

　　目標(biāo)可操作性評價

　　目標(biāo)數(shù)據(jù)論證

　　評價結(jié)論

　　圈長

　　輔導(dǎo)員

　　改善管理組

　　QCC活動計(jì)劃實(shí)施跟蹤表

　　QCC品管圈名稱

　　圈長

　　登記人數(shù)

　　活動開始日期

　　實(shí)際參加人數(shù)

　　計(jì)劃完成日期

　　活動課題

　　活動計(jì)劃實(shí)施情況記錄

　　活動項(xiàng)目及內(nèi)容

　　負(fù)責(zé)人

　　完成日期

　　實(shí)施效果

　　存在問題

　　活動實(shí)施階段性總結(jié)

　　圈長

　　輔導(dǎo)員

　　改善管理組

　　QCC圈會記錄表

　　QCC品管圈名稱

　　圈會次數(shù)

　　年月第____次圈會

　　會議日期

　　時間

　　會議地點(diǎn)

　　會議主題

　　主持人

　　參加人

　　會議記錄

　　發(fā)言人

　　提出的事項(xiàng)/問題/意見

　　建議的解決措施

　　備注

　　會議總結(jié)

　　圈長：

　　輔導(dǎo)員：

　　QCC活動輔導(dǎo)日常評分表

　　QCC圈名

　　期數(shù)

　　部門

　　周期

　　開會準(zhǔn)時率20%

　　記錄時效性20%

　　進(jìn)度50%

　　圈會進(jìn)度25%

　　看板進(jìn)度25%

　　計(jì)劃日

　　實(shí)際日

　　假日

　　差異

　　評分

　　簽收日

　　假日

　　差異

　　評分

　　計(jì)劃

　　實(shí)際

　　差異

　　評分

　　實(shí)際差異

　　評分

　　1　　2　　3　　4　　5　　6　　7

　　平均

　　總分/應(yīng)開會　　次數(shù)

　　總分/應(yīng)記錄　　次數(shù)

　　總分/應(yīng)有　　次數(shù)

　　總分/次數(shù)　　輔導(dǎo)員

　　運(yùn)作狀況(優(yōu)點(diǎn)/困難點(diǎn))

　　圈意見反饋

　　部門主管

　　解決措施

　　負(fù)責(zé)人

　　計(jì)劃完成日

　　實(shí)際完成日

　　上周未解決問題情況

　　負(fù)責(zé)人

　　計(jì)劃完成日

　　實(shí)際完成日

　　圈長：

　　輔導(dǎo)員：

　　QCC日常評分月報表

　　序號

　　QCC圈名

　　開會準(zhǔn)時20%

　　記錄時效20%

　　進(jìn)度控制50%

　　提案10%

　　小計(jì)

　　活動主題

　　改善目標(biāo)

　　圈會25%

　　看板25%

　　點(diǎn)數(shù)×0.5

　　1　　2　　3　　4　　5　　6　　7　　8　　9　　10　　11

　　12　　13　　14　　15　　16　　17　　18　　19　　20　　21　　22　　23　　24

　　制表：

　　輔導(dǎo)員審核：

　　QCC獎勵登記表

　　序號

　　獎勵對象　　獎勵種類　　獎勵內(nèi)容

　　獎勵人員　　獎勵金額　　獎勵日期

　　QCC成果評價表

　　QCC品管圈名稱

　　成立日期

　　注冊登記日期

　　注冊號碼

　　部門

　　圈長

　　人數(shù)

　　男：人，女：人

　　本期活動課題

　　活動目標(biāo)　　評價項(xiàng)目　　評價內(nèi)容　　評分　　得分

　　0　　1　　2　　3　　4

　　活動狀況

　　1、現(xiàn)狀調(diào)查是否清楚?重點(diǎn)把握度如何

　　2、原因分析徹底性、正確性

　　3、對策實(shí)施的計(jì)劃性、可行性

　　4、圈會出勤率

　　5、成果報告條理性

　　有形成果

　　6、圈員參與的積極性程度

　　7、目標(biāo)達(dá)成率高低

　　8、節(jié)省工時、費(fèi)用多少

　　9、不良率的降低

　　10、其他

　　無形成果

　　11、員工品質(zhì)意識的加強(qiáng)

　　12、員工向心力的提高

　　13、圈長管理能力的提高程度

　　14、員工分析和解決問題能力提高

　　15、員工溝通能力

　　16、其他

　　總得分

　　評價結(jié)論

　　考核評價員簽名：

　　QCC對策實(shí)施表

　　序號　　不良項(xiàng)目　　原因分析　　改善目標(biāo)　　改善對策　　對策評價　　責(zé)任人　　完成日期　　備注

　　A　　B　　C

　　編制：

　　改善管理組審批：

　　QCC活動經(jīng)費(fèi)申請表

　　QCC品管圈名稱

　　成立日期

　　注冊登記日期

　　注冊號碼

　　部門

　　圈長

　　人數(shù)

　　男：人，女：人

　　本期活動課題

　　本期活動目標(biāo)

　　申請?jiān)?/p>

　　經(jīng)費(fèi)使用事項(xiàng)一覽

　　序號　　工作事項(xiàng)　　活動時間　　活動效果

　　預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)

　　有關(guān)事項(xiàng)說明

　　審批

　　本部門意見　　改善管理組意見　　改善委員會意見

　　QCC活動現(xiàn)場評審表

　　單位名稱

　　QCC品管圈名稱

　　類別　　課題名稱

　　日期

　　評審內(nèi)容及記錄

　　序號　　評審項(xiàng)目　　標(biāo)準(zhǔn)分　　得分　　備注

　　1　　QCC品管圈的組成　　2～5分

　　2　　QCC品管圈集體活動及活動記錄　　5～12分

　　3　　QCC品管圈成員接受TQM培訓(xùn)情況　　3～6分

　　4　　QCC品管圈成員對于活動的參與程度　　3～6分

　　5　　充分收集并應(yīng)用資料和數(shù)據(jù)情況　　4～8分

　　6　　實(shí)施改進(jìn)對策的努力程度及有效性　　5～12分

　　7　　實(shí)施效果的維持和鞏固　　4～10分

　　8　　充分發(fā)揮QCC品管圈成員才智和創(chuàng)造性的程度　　3～7分

　　9　　QCC品管圈成員對QC手法應(yīng)用的熟練程度　　3～6分

　　10　　QCC品管圈成員對QCC品管圈活動知識的了解程度　　3～6分

　　11　　QCC品管圈活動經(jīng)歷及持續(xù)性　　3～7分

　　12　　QCC品管圈活動的環(huán)境　　2～5分

　　13　　QCC品管圈活動成果對本部門、崗位的影響及貢獻(xiàn)　　5～10分

　　14　　其他

　　整體評價　　得分

　　評審人員

　　注：QCC活動成果現(xiàn)場評審表中各項(xiàng)具體內(nèi)容見附件說明

　　QCC活動發(fā)表評審表

　　單位名稱

　　QCC品管圈名稱

　　類別

　　課題名稱

　　日期

　　評審內(nèi)容及記錄

　　序號　　項(xiàng)目　　內(nèi)容　　評分標(biāo)準(zhǔn)　　得分　　備注

　　1選題

　　(1)選題理由　　8～15分

　　(2)現(xiàn)狀調(diào)查及分析的程度

　　(3)目標(biāo)設(shè)定的理由及適應(yīng)程度

　　2原因分析

　　(1)把握問題的因果關(guān)系　　12～20分

　　(2)分析問題的深度和廣度

　　(3)把握影響主要原因的程度

　　(4)適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用分析技術(shù)方法

　　3對策與實(shí)施

　　(1)正確制定對策　　12～20分

　　(2)實(shí)施對策的程度

　　(3)適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)方法

　　4實(shí)施效果

　　(1)效果確認(rèn)和改善目標(biāo)達(dá)成的程度　　12～20分

　　(2)改善前后有形和無形成果的比較

　　(3)效果的維持及鞏固情況

　　5成果發(fā)表

　　(1)發(fā)表內(nèi)容通俗易懂，以圖表數(shù)字為主，文字為輔，清晰簡明　　8～15分

　　(2)發(fā)表內(nèi)容層次分明，邏輯性強(qiáng)

　　(3)儀表端正，態(tài)度誠懇、口齒清楚，交流效果好

　　6成果特色

　　(1)主題具體、務(wù)實(shí)　　6～10分

　　(2)具有啟發(fā)性的特色

　　7整體評價

　　得分

　　評審人員

　　注：QCC活動成果發(fā)表評審表中各項(xiàng)具體內(nèi)容見附件說明

篇2:學(xué)生食堂管理及學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作督查方案

中小學(xué)幼兒園食堂管理及學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作督查方案

根據(jù)省教育廳《關(guān)于開展中小學(xué)學(xué)生食堂管理、學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查自糾及暗訪工作的通知》(x教通[*]x號)文件精神要求，結(jié)合我縣實(shí)際，為進(jìn)一步規(guī)范我縣中小學(xué)校學(xué)生食堂管理工作，加強(qiáng)對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校的監(jiān)督管理，確保學(xué)生食堂飲食安全、衛(wèi)生，維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益，保障學(xué)生身心健康發(fā)展，特制定本方案。

一、督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：沈*

副組長：顏*

成員：肖*

二、督查時間及對象

督查時間：春季學(xué)期為3月1日至6月30日;秋季學(xué)期為9月1日至12月30日。

督查對象：全縣中小學(xué)校及公民辦幼兒園。

三、督查內(nèi)容及方式

督查內(nèi)容：

1.《*省中小學(xué)學(xué)生食堂管理要則》關(guān)于堅(jiān)持學(xué)生就餐自愿原則、經(jīng)營公益性原則、校長繳費(fèi)陪餐制、膳食委員會、財(cái)務(wù)公示制度等五個方面工作學(xué)校落實(shí)情況。

2.學(xué)校是否每天公示帶量帶價食譜，公示內(nèi)容是否與學(xué)生實(shí)際食用情況一致，學(xué)生是否自愿搭餐。學(xué)生營養(yǎng)餐是否單獨(dú)記帳。

3.學(xué)生食堂食品留樣是否規(guī)范。

4.食堂物資采購及消耗臺帳是否登記完整、規(guī)范，是否及時索取相關(guān)票證(營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、食品合格證或質(zhì)檢報告)。

5.學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、工作人員健康證是否過期。

6.學(xué)生食堂、廚房地面是否干凈整潔，操作臺是否及時清理干凈，餐炊具是否按要求擺放，學(xué)生餐桌椅是否干凈整潔。

7.儲藏室食品擺放是否做到隔墻離地10公分以上，是否分類擺放整齊。有條件的學(xué)校干貨與生菜要分室儲藏。

督查方式：采取不定時間、不打招呼的方式隨機(jī)進(jìn)行入學(xué)校現(xiàn)場查看、查閱相關(guān)資料及走訪學(xué)生的方式進(jìn)行督查。

四、工作要求

暗訪小組到學(xué)校督查的過程中發(fā)現(xiàn)問題要當(dāng)場下發(fā)整改通知書，并要求學(xué)校嚴(yán)格按整改通知書的內(nèi)容進(jìn)行整改，并于一周后上交整改報告到縣教育局后勤服務(wù)管理辦公室。

*縣教育局

*年5月6日

篇3:改善皇家奶茶銷售情況策劃書

團(tuán)隊(duì)名稱：國龍匯

團(tuán)隊(duì)成員：孫道帥張晶劉國龍(資環(huán)力學(xué))

李曉桐李澤健

關(guān)于改善皇家奶茶銷售情況的策劃書

一、策劃背景

奶茶具有以下特點(diǎn)1、口感新鮮、味美、現(xiàn)做現(xiàn)賣，多種原料組合，對消費(fèi)者有吸引力。

2、口味不斷推陳出新，變化多，形成諸多系列，能滿足消費(fèi)者多種選擇。

3、店鋪投資少、風(fēng)險低、見效快。

4、價格便宜，飲用方便。

因此，奶茶迅速在市場上走紅，但是隨著奶茶店的逐漸增多，其行業(yè)競爭力逐漸增大，在這個行業(yè)上做好，也顯得越發(fā)的困難。所以，在各方面做到精致也就成了改善銷售情況的前提與關(guān)鍵!

二、背景分析

面對以上情況，以皇家奶茶為實(shí)例進(jìn)行各方面的分析。

分析如下：

(一)皇家奶茶基本情況介紹

地理位置：山東科技大學(xué)美食街西側(cè)路南

營業(yè)面積：4平方米

營業(yè)時間：8：30-22：00

工作人員：2名，相貌端正，有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，熟練的操作水平，一名男性，一名女性。

專用設(shè)備：飲水機(jī)兩臺，奶茶封口機(jī)一臺，珍珠粉及各類佐料齊全，設(shè)備較完善。

產(chǎn)品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售蓮子粥，但銷量較少。

價格：奶茶小杯2元/杯，大杯3元/杯。

性質(zhì)定位：目前屬小型固定奶茶供應(yīng)商，依托山東科技大學(xué)最高消費(fèi)區(qū)域的黃金地段，人流及消費(fèi)群較為密集，當(dāng)前對奶茶的消費(fèi)趨勢不斷上升，市場前景良好。

(二)面積市場狀況

1、總體市場概況：山東科技大學(xué)學(xué)校現(xiàn)有各類在校學(xué)生4萬多人。

2、固定消費(fèi)群：通過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%，一般的為總數(shù)的34%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%。可見珍珠奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

3、具體情況介紹：山東科技大學(xué)食品商業(yè)區(qū)域主要集中于美食街及各超市，特別是美食街，競爭較為激烈。

4、面臨的競爭對手：第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。

三、策劃目的及意義

推廣避風(fēng)塘品牌，樹立產(chǎn)品形象。推動奶茶業(yè)的發(fā)展，提升美食街的購物熱情。提高其在全國的知名度，強(qiáng)化品牌知名度。同時豐富人們的業(yè)余文化生活，提高人民的物質(zhì)及精神文化生活。

四、物品準(zhǔn)備

(一)銷售方面(情侶杯，紀(jì)念品，贈零食，機(jī)器的更新，送貨上門服務(wù)，開門時間)

1.若干制作精美的瓷杯，作為紀(jì)念品。

2.若干小禮品：如芭比娃娃、手鏈等，作為贈品。

3.散零食：如瓜子、糖果等，作為贈品。

4.(1)在機(jī)器(如冰箱、封口機(jī)等)使用時間過長后，一定不能吝嗇，應(yīng)該考慮更換機(jī)器，以提高生產(chǎn)與銷售的質(zhì)量和效率。

(2)可配置兩套設(shè)備，以服務(wù)不同的項(xiàng)目(詳情見策劃內(nèi)容)。

5.送貨上門服務(wù)：自行車一輛、載物箱一個、銷售專用座機(jī)(手機(jī))一個等、雇員(鐘點(diǎn)工)2~4名。

6.準(zhǔn)備若干隨意貼。

(二)宣傳方面(牌示.宣傳單，聯(lián)合。廣告.人，音樂吸引)

1.鮮亮個性的主牌示一個和外懸式閃燈副牌示一個。

2.小的立式宣傳牌(多個)。

3.制作簡單個性的宣傳單/卡(可與優(yōu)惠活動結(jié)合)若干。

4.去一些廣告宣傳公司登報，宣傳啟示。

5.能打進(jìn)學(xué)生內(nèi)部的精明干事若干。

6.小音響一個、mp3一個、插排一個。

(三)裝修方面(墻壁，天花板，與飯店商量新的店面的內(nèi)置。考慮到天氣。附照片)

1.墻壁貼紙若干張。

2.天花板貼磚若干塊。

3.外置避雨具一個。

五、策劃內(nèi)容

(一)銷售方面

1.大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床，調(diào)查表明，女性在眾多飲料中更偏愛奶茶，因而更會吸引不少男同志的購買，以表關(guān)懷。而且介于皇家奶茶只有積分卡一種優(yōu)惠模式，經(jīng)我們國龍匯內(nèi)部商議，大家一致認(rèn)為應(yīng)該設(shè)置“情侶杯”優(yōu)惠活動形式。即：情侶來店購買奶茶(2杯)，發(fā)放特殊積分卡，積分達(dá)到20分時便可拿來領(lǐng)取精美瓷杯一個，屆時我們將會在瓷杯上加印情侶的照片，作為紀(jì)念品，以示愛人間愛意綿綿，愛情天長地久。

2.非情侶學(xué)生來購買時會發(fā)放普通積分卡，積分達(dá)到20分后，可來店領(lǐng)取精美禮品一份，如小玩具、小飾品等。

3.無論什么身份的顧客來購買時，其均可在散貨區(qū)拿一點(diǎn)零食，例如，在購買完畢后，可以在窗口另側(cè)帶走一把瓜子或兩塊糖果。

4.機(jī)器變舊的話置換新機(jī)器毋庸多言。購置兩套設(shè)備見第五條。

5.現(xiàn)在在各奶茶店中，奶茶品種口味和價格差距不大，此時，在餐飲行業(yè)中，服務(wù)水平和質(zhì)量就成了商家競爭決勝的關(guān)鍵。我們可以開通上門服務(wù)，那么，店鋪內(nèi)置備兩套設(shè)備，一套用于店內(nèi)即時銷售，一套用于外賣奶茶生產(chǎn)或備用。店內(nèi)設(shè)置一部外賣專用手機(jī)或座機(jī)，將號碼公布于外，無論顧客在何方，只要想喝該店奶茶，就可打電話預(yù)定，更甚者發(fā)條短信(信息內(nèi)容包括顧客名字、送貨地點(diǎn)、口味、特殊要求等)就可以喝到奶茶，可謂方便至極。此外，這種模式還能在情侶間開展，店員為情侶間送奶茶時還可免費(fèi)為顧客送玫瑰、禮物等，這樣更制造了浪漫的氣氛，以此“宅基送”的形式提高服務(wù)質(zhì)量，獲得顧客好評，最終銷量上升利潤增加。(團(tuán)購更優(yōu)惠!)

6.顧客購買完畢后可將自己的心情或者祝愿寫到紙條上，然后貼到墻壁上的固定區(qū)域，以增強(qiáng)個性，吸引廣大年輕人的眼光，從年輕人的好奇心出發(fā)也能增加一些效益。

7.營業(yè)時間應(yīng)在原基礎(chǔ)上增加一段時間，這樣銷量也會提高。

(二)宣傳方面

1.該店現(xiàn)在的牌示顏色平淡，不夠鮮亮，不能很好的吸引消費(fèi)者的注意。故在牌示方面上做文章變得尤為重要。一定要把牌示弄的個性鮮明，如：為體現(xiàn)皇家奶茶名字的特點(diǎn)，可在牌示上加上皇冠或?qū)⒌咨O(shè)置成金黃色，這樣尊貴氣息就不言而喻了!

2.皇家奶茶可以在美食街與翰林街其他不同類型的店鋪結(jié)成友誼店鋪，即友誼店鋪之間可為對方進(jìn)行免費(fèi)宣傳(制作好臺式宣傳牌示放于店鋪的顯眼位置)，還可以進(jìn)行互惠合作(例如在某節(jié)日來臨時為對方提供禮物)。結(jié)成友誼店鋪后，不僅能增加店鋪本身在消費(fèi)者中的知名度增加之間的友誼，減少商業(yè)利益上的沖突與摩擦，而且能互相促進(jìn)相互之間銷售狀況的改善。

3.山科大的奶茶店普遍存在的一個缺陷就是宣傳力度不夠，在發(fā)的宣傳單上很少見到奶茶的身影。我們認(rèn)為這是個機(jī)會，敢于在這件事上做第一個吃螃蟹的定能取得一定的成績。店鋪可以自己制作好宣傳海報去打印分發(fā)，以此加強(qiáng)宣傳力度，為打響自己的品牌打好基礎(chǔ)。(在奶茶杯上和在此過程中可加入本店的推廣廣告語，如“到皇家，蕩飛好心情。”)

4.去廣告公司的報紙廣告部分選一塊適當(dāng)大小的地方作為自己宣傳的模塊，不要吝嗇花錢，因?yàn)橛型顿Y才會有回報。

5.分析皇家奶茶的各種情況可易得，該店的主要消費(fèi)者是學(xué)生，所以在此還可以利用類似“反間計(jì)”的方法。找?guī)讉€口才好會宣傳的學(xué)生作為店鋪的學(xué)生內(nèi)部的宣傳者，向?qū)W生推薦該店奶茶，從而在學(xué)生中建立良好的口碑，學(xué)生的宣傳總會比店家自己的宣傳更有效果!

6.安靜的環(huán)境總會給人一種冷清的感覺，而音樂是一種神奇的東西，人們聽到音樂大多會向有音樂的地方走去，這就在宣傳方面比別人勝出很大一部分。(當(dāng)然音樂要是一些比較有情調(diào)的不能太吵。)

(三)裝修方面

1.我們很容易可以看到，店鋪內(nèi)的墻壁很尋常，和別的奶茶店沒什么差別甚至更差，而從調(diào)查結(jié)果可以看出，消費(fèi)者對店鋪環(huán)境還是比較在乎的。想裝修得符合消費(fèi)者心理也不一定要耗費(fèi)很多

(1)可以設(shè)計(jì)成可愛風(fēng)格，最近很流行墻體彩繪，可以在墻壁上繪畫卡通圖案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。

(2)顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主，一定要突出清新的感覺!

(3)墻上可以留出讓大家留言的地方

2.主要是從消費(fèi)心理上分析，抓住消費(fèi)者的想法，為店鋪怎樣能更好吸引消費(fèi)者注意而設(shè)置。對于天花板，我們認(rèn)為應(yīng)該設(shè)置成實(shí)用反光型的，理由有二：(1)給人一種閃耀的感覺，很舒服;(2)可以增強(qiáng)光線，使店內(nèi)光線十足，不會太暗。

3.若在雨天消費(fèi)者想購買奶茶的話，則總會對消費(fèi)者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個避雨的類似屋檐的器具。

六、物資支出費(fèi)用統(tǒng)計(jì)

(九、參考資料

十、備注

小小奶茶店既可在炎炎酷夏給顧客們降溫消暑，又可在寒冬臘月給顧客們暖腸溫肚。它的出現(xiàn)不僅給同學(xué)們帶來了美味的奶茶，也給同學(xué)們提供了一個交流的平臺，將成為校園文化重要的一份子。

十一、致謝

國龍匯感謝所有的隊(duì)員及給予過國龍匯幫助的個人和團(tuán)體。謝謝你們，沒有你們的合作與幫助，國龍匯是不能單獨(dú)完成任務(wù)的!謝謝大家!