收銀員是企業的關鍵崗位，是直接為顧客服務、又直接收取、歸集團企業銷售款的重要崗位，是對酒店銷售款的安全及收銀設備的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由酒店推薦、人事部把關、財務部培訓、經理考核、財務部檢查。現將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內容和工作流程規定如下。

收銀員上崗條件

　　1、具備良好的思想品質和職業道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業，能自覺維護凱亞品牌。

　　2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

　　3、在本單位工作滿一年，各方面表現良好，無違紀記錄。

　　4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優異。

　　5、具備良好的個人形象。

收銀員崗位職責

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作;

　　2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤;

　　3、做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行;

　　4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內容，減少酒店風險。

　　5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

　　6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

　　7、管好用好發票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正。

　　8、向財務交款前，需將現金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發現問題及時查找，避免損失。

收銀員培訓內容

　　1、凱亞后宮商務會所規章制度;

　　2、凱亞后宮商務會所收銀員崗位職責;

　　3、凱亞后宮商務會所收銀員工作流程;

　　4、識別假幣的各種方法;

　　5、現金管理制度、支票管理制度、發票管理制度;

　　6、開據發票的規范要求及實際操作;

　　7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用;

　　8、點菜寶系統基本原理，維護要點;

　　9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

收銀員工作流程

一、開業前的準備工作：

　　1、與財務人員一道，將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

　　2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

　　3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

　　4、檢查稅控機是否正常，發現問題及時解決。

　　5、搞好收銀臺的衛生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

二、進入工作狀態：

　　1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

　　2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過服務員交給顧客，便于顧客核對。

　　3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

　　4顧客要求開發票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退菜、換菜、折扣等必須經店長或店長授權人簽字確認。

三、向會計室交款：

　　1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進行核對(注意清點現金時應扣除備用金)。

　　2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

　　3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內容，經雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

　　4、晚餐結業后，需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險柜中，將保險柜鎖好、亂碼，以備第二天財務人員進行核對。本資料權屬文秘資源網，放上鼠標按照提示查看文秘寫作網更多資料。

　　收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

篇2:收銀員規章制度

第一篇：收銀員規章制度

收銀員規章制度

本公司收銀員主要負責售幣收銀工作，并受理顧客寄存及咨詢，須做到誠實敬業、熱情禮貌、熟悉收銀各項業務、操作迅速準確，具體細則如下：

一、遵守夢想動漫城各項規章制度，早班九點三十分之前到崗、晚班十七點

45分之前到崗，不遲到、早退。

二、協助當班經理、導玩員工作，工作需要時應服從當班經理調配，代替其它

崗位的工作或延長售幣時間。

三、不得擅自離崗，因故需離開時，應向當班經理說明原因，征得同意后，在

有人替代的情況下方可離開。除待崗外不允許其它工作人員進入收銀臺。

四、收銀員負責收銀臺內外的清潔衛生，應時刻保持收銀臺的整齊干凈，每周

對展示柜進行兩次以上的清潔工作。

五、收銀、找零應迅速準確，正確標準使用普通話，售幣時須如數將游戲幣交

給顧客，如有顧客投訴少幣等行為，經查證情況屬實者公司將作辭退處理，并處以三百元以上的罰款。

六、對待顧客一視同仁，不以購幣過少而怠慢顧客。收銀員在售幣時發現假鈔

時應禮貌退還顧客，須態度友好、語氣誠懇，并通知提醒各位員工。若已經收入假鈔，須及時匯報當班經理，不得再將假鈔發出。

七、收銀員不得盤賬，結賬時有誤差將視情況對待。

八、收銀員交接班須填寫交班售幣數、小賣部營業清單、清點小賣部余貨、點

清備用金及協助值班經理核對當班數目。

第二篇：酒店收銀員規章制度

酒店收銀員規章制度

1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

3、不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

6、每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

7、認真填寫交款清單，錢款與清單一致，交款必須填寫營業額日報表，現金與賬單一并放入專用交款袋封存并簽名。

8、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。

10、自覺遵守酒店的一切規章制度。

11、積極參加培訓。

12、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、積極完成上級分配的其他工作。

第三篇：美發店收銀員規章制度

美發店收銀員規章制度

1、前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口，應自行規范，努力提高自身素質，增強工作效率。

2、前臺收銀員上班時間為早晚兩班，早班9:30——19：30，晚班14：00至下班為止。

3、前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。

4、前臺收銀員負責接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語：“您好，文柏造型！”說話時語氣要平和，聲音要甜美。

5、前臺電話由前臺收銀員負責管理，不得打私人電話（店內其他人員一律不允許在前臺打電話），接聽電話每次不得超過3分鐘。

6、前臺收銀員負責管理店內音像放映工作，其他人員不得私自動用公司音像設備，店內光盤丟失，每張罰款10元。

7、前臺收銀員未經主管部門允許不得私自離開工作崗位。

8、前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑，坐姿、站姿要端正，對待客人要熱情，說話語氣要平和。

9、前臺收銀員不得私自給客人打折；如發型師給客人打折，前臺收銀員應和店長進行核對，否則按私自打折處理，并罰款50元。

10、前臺收銀員應搞好前臺衛生工作，保持前臺衛生、整潔無異味。

11、前臺收銀員應按時將所產生的收據、票據上報公司，及時進行對帳，不虛報不謊報，違者視情節罰款10—200元。

12、前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負。情節嚴重者公司將上報給公安部門處理。

13、前臺收銀員負責協助會計開展財務方面相關工作。

14、前臺收銀員應完成上級主管臨時交給的任務。

15、前臺收銀員應做好各類帳目的記錄工作，確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳，所缺款項應由前臺收銀員自行補上，違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳，應將多余部分在帳本上做好記錄，并上報會計查清原由。

16、關于前臺收銀員使用軟件的相關制度：

（1）前臺收銀員只能登陸到自己的使用者身份操作系統。

（2）前臺收銀員必須熟練的操作自己需要掌握的模塊。

（3）客戶做完護理或購買產品時，為準確記錄客戶消費時間，前臺收銀必須在結帳時及時將單據錄入系統；如漏輸或有意拖延時間，一經發現，罰款10元/每單據。

（4）如遇軟件操作問題，請及時與公司系統管理員或者軟件供應商聯系尋求幫助；前臺收銀如不清楚美發師開單項目，請主動詢問，美發師有義務積極配合。

（5）單據錄入過程中，錯誤單據一天最多不得超過3次，以后每錯一次罰款5元。

（6）前臺收銀的數據關系直接到員工工資的計算，請務必輸入服務項

目或者產品銷售的員工編號，否則按第5條處理。

（7）前臺收銀員每天完成自己工作后，必須嚴格核對，確保電腦帳與現金帳的正確性；后期如涉及美發師業績相關數據統計有問題，前臺收銀付有完全責任。

17、前臺收銀員應將所收現金妥善保管，做好交接工作。

第四篇：收銀員規章制度

收銀員規章制度

1、準確、快速地做好收銀結算工作；嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經

紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用

2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行“長款上交，短款自付”

的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。

4、不得將公款挪作私用。任何人不得用錢箱里的錢，禁止白條抵賬。

5、除收銀員外，其他無關人員不得進入收銀臺操作收銀機。

6、收銀員應保持收銀機的清潔，禁止在收銀機鍵盤及其它部位放置曲別針、大頭針、票據

等物品，不許在收銀機外殼上寫字。收銀臺上不許存放水杯、暖水瓶等物品。（愛護及正確使用各種機械設備，并做好清潔保養工作）

7、收銀員在關閉錢箱時應輕輕推合，不許用力過猛。

8、對于收款機、pos機等收銀專用工具必須保護好，如出現人為的機器損壞或故障，所產生

的維修費用由當時值班的收銀員負責；如機器出現故障不允許私自修理，應及時通知收銀組長，由專業人員進行修理。

9、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。

10、工作中收銀員不得打電話、與導購聊天、嬉笑或打鬧，不得在款臺內化妝、看書、看報

紙及吃零食，如有發現必重罰。

11、每日8：25—8：35到財務室領取備用金。

12、結賬收款時，微笑服務，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，避免不必要的麻煩。

對支票要核實相關內容，減少企業風險。

支票的受理支票最低起點金額為100元：

1、受理支票時，要檢查有無折皺或破損。

2、要檢查印鑒是否清晰，完整；印鑒有財務專用章及法人章兩種。

3、是否在規定的有效期十天之內，日期務必大寫。

4、有密碼的支票，密碼是否填寫完整；或在密碼空格處蓋有“無密碼支票，請授

理”的字樣。

5、支票需要填寫的部分要齊全、正規，不能涂改。

6、金額要規范，大小寫要相符，大寫金額要頂頭填寫，禁止任何涂改，務必用簽

字筆填寫支票

7、接受支票時，要把身份證號碼、姓名、電話、地址登記在帳單上。

13、管好用好發票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現金及機打票金額必須相符；禁

止給顧客多開發票，如發現定重罰；對廢票要及時更正。（由于現在發票禁缺，能不開發票就不開。對于賣場金額較大的，比較難纏的顧客，當時可以開。渠道部或業務要開票時，必須有財務的通知，才可以開。對于給顧客要快遞的發票一定要寫明時間，如有顧客打過電話來的第一時間記下來，通知收銀組長）

14、刷卡機必須結賬，刷卡時要認真核對金額及卡號，不能多刷也不能少刷，如發現多刷或

少刷，看金額多少處以不同程度的罰款。

15、不允許利用pos機給顧客倒現，如發現必重罰。

16、收銀員必須保證所收錢款的準確性，財務小票與機打小票必須一致，如在財務抽查中發

現錯誤的，定重罰。

17、收款時如發現條碼與價格不符或數量不符的，先問清顧客所要的商品，再與導購

確認條碼或數量，在結帳。

18、交接班時錢款必須當面點清，交接本填寫必須清晰、明確、不允許有涂改，確認無誤后

雙方簽字。

19、款臺所需要的皮筋、訂書釘等辦公用品須在每周五填寫申請單，交于行政，在下周二領

取。

20、服從排班，不得無故曠工、擅自漏崗，未經允許，收銀員之間不得自串崗，請假或倒班，

如發現私自倒班的情況，按礦工處理。

21、上班不允許帶打卡，如有發現直接按公司制度執行處罰，吃飯時或離開款臺時，必須通

知收銀組長和另一位收銀員，或讓店長、店長助理替你收款，吃飯時間不得超過30分鐘。超出部分按超出時間做相應處罰。上班時間不得擅自離崗，如有發現嚴肅處理。

22、注意拿假錢和故意騙錢的人，保管好自己的財務，收好收銀章，避免財物損失。收銀章

必須收于柜子或抽屜里，禁止擺放于桌面上，如有發現定重罰。

23、離職要提前一個月寫辭職申請。

總結：

收銀員作為整個銷售環節的最后一道關卡，是整個水立方營業部的重要組成部分。大家必須努力配合，積極工作，才能取得更好的成績，作為收銀員我們爭取人人都是優秀的，在年底的表彰大會中我們要爭取到集體榮譽獎。在以后的工作中請各位領導和同事們多提意見，幫助我們更好的認識到不足，以便于及時改正并做到更好。謝謝！

第五篇：網吧收銀員的規章制度

收銀員的規章制度

一、每位(請繼續關注好范文網)收銀人員必須遵守公司統一的規章制度及行為規范。

二、收銀員必須熟練掌握每個項目的收費系統及收款機的日常操作以及各種賣品的價目。

三、收款員應該準確識別假鈔，正確使用驗鈔機。

四、非本職人員不得進入收銀臺內（經理除外）

五、嚴格執行現金班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經理批準。

六、當班營業款當班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經理批準。

七、自覺遵守收款紀律，不得私自動用公款，嚴禁挪用備用金，否則一律按有關法律論處（公司將對此做出開除）。

八、交接班時，收銀員之間必須互相點清現金款（包括營業款，備用金）以及吧臺內商品數量，如有不符急時回報上級主管經其處理。

九、私人物品（現金）嚴禁帶入收銀臺，否則按盜竊處理。

十、收款工具及印章不得帶出公司。（公司將為此做出開除）

十一、收款找零時要唱收唱付，如發生付款時顧客已離去，要記明情況并將零款保存，及時上報主管，如有不回報者，公司有權做出開除。

十二、收銀員不得泄露公司的商業機密（每天的營業額）嚴禁私自隱匿營業款，當日營業額必須按規定如實報批，不得以長補短，如有違反按貪污論處（公司有權對此行為做出開除）

十三、交接班時把所在區域衛生都打掃干凈，并在當班時間保持干凈。

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篇3:吧臺收銀員制度

吧臺收銀員管理：

(一)吧臺人員的任用采取在培訓的基礎上競爭上崗的辦法。財務部每季在服務生中定期舉辦“吧臺業務培訓班”，經培訓考核確定上崗資格，然后經人力資源部決定上崗資格。

(二)在崗人員未通過考核需調離吧臺時，必須服從分配。下崗的吧臺員重新上崗，也必須通過再次的培訓與考核。

(三)吧臺人員的行政管理隸屬所在酒店，由所在酒店餐廳部負責考勤、衛生檢查、搬運酒水、勞動紀律等日常工作。

(四)為了加強內部控制，吧臺人員的休班在征得酒店的批準后，必須通知財務部進行交接，交接完畢并無問題后方可休班，否則，不得擅自休班，違者按曠工處理。

業務規定

(一)單據的使用規定

1.吧臺領用結算單時，必須辦理登記手續，妥善保管。

2.結算單在使用時必須聯號，不得空號，更不能隔本使用。使用過的結算單必須全部上繳財務部。

3.結算單因故作廢時，必須注明原因，由現場主管以上管理人員簽字，然后將作廢兩聯單一并上繳財務，違者罰款10元/次。

4.所有單據的填寫一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計算準確，合計金額大小寫齊全，且不得涂改，如遇特殊情況，應寫明原因，由主管以上人員簽字證明。

5.根據結算程序，每份結算單上必須有商品員、收銀員、值臺服務生的簽名，以便責任到人;客人要求結賬時，服務生必須持結算單及所有的點單(點菜單、酒水單、多功能單、標準單)一同交由客人審核，無結算單，服務生有權拒絕受理。

(二)樓層之間的轉單

1.現金不轉賬，在該樓層直接結算。

2.支票、信用卡結算的客人，需要轉樓層時，該樓層收銀員應先把支票、信用卡審核無誤后收下，并按規定記下有關事項，填寫好轉賬單一式兩聯，把全部資料匯總后，由服務生轉往其他樓層(不開發票)。接收方收銀員簽字后由服務生將其中一聯返交轉交方，如有客觀情況應由轉交方向接收方交接清楚，否則，結賬時發生的糾紛或支票、信用卡因審查不嚴而發生的退票，應由轉交方負責。

3.收受支票要進行全面審查，現金支票不得受理。

(三)掛賬管理

1.與公司訂有合同的掛賬。此種情況可由吧臺員根據合同內容，對掛賬人核實無誤后，由掛賬人簽字并做好掛賬紀錄;非合同當事人簽字的，必須經合同當事人同意方可掛賬。

2.關系單位或關系人的臨時掛賬(無掛賬合同);遇有這種情況，必須由餐廳經理(營銷經理)以上管理人員同意并簽字擔保才能掛賬，掛賬總額不得超過5000元，并由擔保人負責回收，其他人無權擔保掛賬。

3.其它形式的掛賬：指跑單、支票或信用卡因吧臺人員工作失誤造成的退票、廢卡而引起的掛賬等，即：在當日營業結束時所造成的一切欠款形式都屬此列。出現類似情況，應由收銀員開具掛賬單，餐廳經理以上人員簽字，由當事人負責在10日內收回，否則將追究責任，并在當事人工資中扣除。

吧臺的管理規定

1.吧臺內、吧臺倉庫不準其他人隨便出入，違者罰款10元/次。

2.吧臺內及吧臺倉庫不準存放私人物品，特別是與商品相同的物品，包括衣物、包、快餐杯等，違者吧臺員5元/次，當事人5元/次。

3.吧臺商品一律不準外借，現金不準坐支，違者罰款100元/次(如特殊情況須征得董事長同意)。

4.商品員根據銷售情況領足、領全商品，商品的銷售要按先進先出法，若領用商品在吧臺內時間過長或保管不當造成的變質、霉爛，責任自負。

5.酒水員在倉庫領用商品時要一一驗貨，出庫后商品發生的短缺、毀損，責任自負。

6.客人剩余的酒水不帶走需寄存的，由值臺服務生交給吧臺建賬管理，并由主管人員簽字，客人再次消費時，由值臺服務生領出并簽字。

7.收銀員在收款時，一定要審核商品員開出的結算單，由于不審單出現的漏收、錯收，收銀員、商品員各負50%的責任。

8.營業結束后，商品員必須進行商品盤點，盤點不論盈虧均要及時查明原因，查不出原因的要及時上報，按有關規定處理，商品員要及時、正確、全面的填寫《商品日報表》。

9.收銀員的現金執行“長繳短補”的原則，發生的問題要如實匯報，否則從嚴處理。

10.收銀員、商品員交銀、交報表的時間為每天上午10點以前，下午交銀時間由各酒店自行制定，遲到者罰款5元/次。