1、客人進(jìn)館消費打球時，預(yù)先交押金，由收銀員開出“押金收條”(一式三份)，將第二聯(lián)交球館服務(wù)員作為開道的憑據(jù)，第三聯(lián)交客人留底。

2、球館服務(wù)員接到收銀員傳遞的“押金收條”后，注上開道時間及球道號，并給客人開道打球。推薦：規(guī)章制度

3、如果客人消費金額超過“押金收條”上的押金，由球館服務(wù)員通知客人到收銀處并再次交納押金后，才能給予繼續(xù)消費。

4、客人打完球后，球館服務(wù)員在“押金收條”上注明結(jié)束時間，并寫明客人所打局?jǐn)?shù)及消費金額，將“押金收條”的第二聯(lián)交給收銀員結(jié)帳。

5、收銀員接到球館服務(wù)員傳遞的結(jié)帳信息后，收回客人留底的第三聯(lián)“押金收條”，根據(jù)客人的消費項目及消費額開出結(jié)算單，并與客人結(jié)帳。結(jié)算單一式四聯(lián)，填寫時必須一起填寫，不得分別填寫。

6、如果客人的押金多于實際消費，結(jié)帳時須退款給客人的，由廳面管理人員簽名證實后，交收銀員辦理退款手續(xù)。

7、用于開“押金收條”的押金單和結(jié)算單必須聯(lián)碼使用，填寫時必須按單據(jù)內(nèi)容及客人消費項目規(guī)范填寫，不得隨意修改及作廢單據(jù)。修改或作廢結(jié)算單必須由收銀員寫明原因，并由廳面管理人員及收銀領(lǐng)班以上人員證實。

8、免費接待：按照賓館制訂的免費接待辦法執(zhí)行。總經(jīng)理接待時，由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時簽名，由部門經(jīng)理代替接待的，由部門經(jīng)理先在接待單上簽名并注明接待內(nèi)容，部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補齊后，交財務(wù)審計處審查;如果不補辦，將視同其本人消費，并在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的，由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補齊交財務(wù)審計核查。

9、客人購買月卡、優(yōu)惠卡時，需填寫四聯(lián)結(jié)算單據(jù)，注明卡號、起止時間，并讓客人簽名。

10、客人持月卡消費時，需填寫結(jié)算單，注明卡號、使用次數(shù)，并有客人簽名。接待員憑結(jié)算單直接給客人開局。

11、客人使用贈票的，收銀員收到票時在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期，當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后，將贈票交財務(wù)審計核對審查。

12、當(dāng)班結(jié)束營業(yè)后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單程序。

篇2:收銀員規(guī)章制度

第一篇：收銀員規(guī)章制度

收銀員規(guī)章制度

本公司收銀員主要負(fù)責(zé)售幣收銀工作，并受理顧客寄存及咨詢，須做到誠實敬業(yè)、熱情禮貌、熟悉收銀各項業(yè)務(wù)、操作迅速準(zhǔn)確，具體細(xì)則如下：

一、遵守夢想動漫城各項規(guī)章制度，早班九點三十分之前到崗、晚班十七點

45分之前到崗，不遲到、早退。

二、協(xié)助當(dāng)班經(jīng)理、導(dǎo)玩員工作，工作需要時應(yīng)服從當(dāng)班經(jīng)理調(diào)配，代替其它

崗位的工作或延長售幣時間。

三、不得擅自離崗，因故需離開時，應(yīng)向當(dāng)班經(jīng)理說明原因，征得同意后，在

有人替代的情況下方可離開。除待崗?fù)獠辉试S其它工作人員進(jìn)入收銀臺。

四、收銀員負(fù)責(zé)收銀臺內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，應(yīng)時刻保持收銀臺的整齊干凈，每周

對展示柜進(jìn)行兩次以上的清潔工作。

五、收銀、找零應(yīng)迅速準(zhǔn)確，正確標(biāo)準(zhǔn)使用普通話，售幣時須如數(shù)將游戲幣交

給顧客，如有顧客投訴少幣等行為，經(jīng)查證情況屬實者公司將作辭退處理，并處以三百元以上的罰款。

六、對待顧客一視同仁，不以購幣過少而怠慢顧客。收銀員在售幣時發(fā)現(xiàn)假鈔

時應(yīng)禮貌退還顧客，須態(tài)度友好、語氣誠懇，并通知提醒各位員工。若已經(jīng)收入假鈔，須及時匯報當(dāng)班經(jīng)理，不得再將假鈔發(fā)出。

七、收銀員不得盤賬，結(jié)賬時有誤差將視情況對待。

八、收銀員交接班須填寫交班售幣數(shù)、小賣部營業(yè)清單、清點小賣部余貨、點

清備用金及協(xié)助值班經(jīng)理核對當(dāng)班數(shù)目。

第二篇：酒店收銀員規(guī)章制度

酒店收銀員規(guī)章制度

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致，交款必須填寫營業(yè)額日報表，現(xiàn)金與賬單一并放入專用交款袋封存并簽名。

8、愛護(hù)及正確使用各種機械設(shè)備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

10、自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓(xùn)。

12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、積極完成上級分配的其他工作。

第三篇：美發(fā)店收銀員規(guī)章制度

美發(fā)店收銀員規(guī)章制度

1、前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口，應(yīng)自行規(guī)范，努力提高自身素質(zhì)，增強工作效率。

2、前臺收銀員上班時間為早晚兩班，早班9:30——19：30，晚班14：00至下班為止。

3、前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。

4、前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語：“您好，文柏造型！”說話時語氣要平和，聲音要甜美。

5、前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理，不得打私人電話（店內(nèi)其他人員一律不允許在前臺打電話），接聽電話每次不得超過3分鐘。

6、前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作，其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備，店內(nèi)光盤丟失，每張罰款10元。

7、前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位。

8、前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑，坐姿、站姿要端正，對待客人要熱情，說話語氣要平和。

9、前臺收銀員不得私自給客人打折；如發(fā)型師給客人打折，前臺收銀員應(yīng)和店長進(jìn)行核對，否則按私自打折處理，并罰款50元。

10、前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作，保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味。

11、前臺收銀員應(yīng)按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、票據(jù)上報公司，及時進(jìn)行對帳，不虛報不謊報，違者視情節(jié)罰款10—200元。

12、前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報給公安部門處理。

13、前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。

14、前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時交給的任務(wù)。

15、前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作，確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳，所缺款項應(yīng)由前臺收銀員自行補上，違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳，應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄，并上報會計查清原由。

16、關(guān)于前臺收銀員使用軟件的相關(guān)制度：

（1）前臺收銀員只能登陸到自己的使用者身份操作系統(tǒng)。

（2）前臺收銀員必須熟練的操作自己需要掌握的模塊。

（3）客戶做完護(hù)理或購買產(chǎn)品時，為準(zhǔn)確記錄客戶消費時間，前臺收銀必須在結(jié)帳時及時將單據(jù)錄入系統(tǒng)；如漏輸或有意拖延時間，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款10元/每單據(jù)。

（4）如遇軟件操作問題，請及時與公司系統(tǒng)管理員或者軟件供應(yīng)商聯(lián)系尋求幫助；前臺收銀如不清楚美發(fā)師開單項目，請主動詢問，美發(fā)師有義務(wù)積極配合。

（5）單據(jù)錄入過程中，錯誤單據(jù)一天最多不得超過3次，以后每錯一次罰款5元。

（6）前臺收銀的數(shù)據(jù)關(guān)系直接到員工工資的計算，請務(wù)必輸入服務(wù)項

目或者產(chǎn)品銷售的員工編號，否則按第5條處理。

（7）前臺收銀員每天完成自己工作后，必須嚴(yán)格核對，確保電腦帳與現(xiàn)金帳的正確性；后期如涉及美發(fā)師業(yè)績相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計有問題，前臺收銀付有完全責(zé)任。

17、前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管，做好交接工作。

第四篇：收銀員規(guī)章制度

收銀員規(guī)章制度

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作；嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)

紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用

2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長款上交，短款自付”

的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。

4、不得將公款挪作私用。任何人不得用錢箱里的錢，禁止白條抵賬。

5、除收銀員外，其他無關(guān)人員不得進(jìn)入收銀臺操作收銀機。

6、收銀員應(yīng)保持收銀機的清潔，禁止在收銀機鍵盤及其它部位放置曲別針、大頭針、票據(jù)

等物品，不許在收銀機外殼上寫字。收銀臺上不許存放水杯、暖水瓶等物品。（愛護(hù)及正確使用各種機械設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作）

7、收銀員在關(guān)閉錢箱時應(yīng)輕輕推合，不許用力過猛。

8、對于收款機、pos機等收銀專用工具必須保護(hù)好，如出現(xiàn)人為的機器損壞或故障，所產(chǎn)生

的維修費用由當(dāng)時值班的收銀員負(fù)責(zé)；如機器出現(xiàn)故障不允許私自修理，應(yīng)及時通知收銀組長，由專業(yè)人員進(jìn)行修理。

9、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。

10、工作中收銀員不得打電話、與導(dǎo)購聊天、嬉笑或打鬧，不得在款臺內(nèi)化妝、看書、看報

紙及吃零食，如有發(fā)現(xiàn)必重罰。

11、每日8：25—8：35到財務(wù)室領(lǐng)取備用金。

12、結(jié)賬收款時，微笑服務(wù)，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，避免不必要的麻煩。

對支票要核實相關(guān)內(nèi)容，減少企業(yè)風(fēng)險。

支票的受理支票最低起點金額為100元：

1、受理支票時，要檢查有無折皺或破損。

2、要檢查印鑒是否清晰，完整；印鑒有財務(wù)專用章及法人章兩種。

3、是否在規(guī)定的有效期十天之內(nèi)，日期務(wù)必大寫。

4、有密碼的支票，密碼是否填寫完整；或在密碼空格處蓋有“無密碼支票，請授

理”的字樣。

5、支票需要填寫的部分要齊全、正規(guī)，不能涂改。

6、金額要規(guī)范，大小寫要相符，大寫金額要頂頭填寫，禁止任何涂改，務(wù)必用簽

字筆填寫支票

7、接受支票時，要把身份證號碼、姓名、電話、地址登記在帳單上。

13、管好用好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開票，開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符；禁

止給顧客多開發(fā)票，如發(fā)現(xiàn)定重罰；對廢票要及時更正。（由于現(xiàn)在發(fā)票禁缺，能不開發(fā)票就不開。對于賣場金額較大的，比較難纏的顧客，當(dāng)時可以開。渠道部或業(yè)務(wù)要開票時，必須有財務(wù)的通知，才可以開。對于給顧客要快遞的發(fā)票一定要寫明時間，如有顧客打過電話來的第一時間記下來，通知收銀組長）

14、刷卡機必須結(jié)賬，刷卡時要認(rèn)真核對金額及卡號，不能多刷也不能少刷，如發(fā)現(xiàn)多刷或

少刷，看金額多少處以不同程度的罰款。

15、不允許利用pos機給顧客倒現(xiàn)，如發(fā)現(xiàn)必重罰。

16、收銀員必須保證所收錢款的準(zhǔn)確性，財務(wù)小票與機打小票必須一致，如在財務(wù)抽查中發(fā)

現(xiàn)錯誤的，定重罰。

17、收款時如發(fā)現(xiàn)條碼與價格不符或數(shù)量不符的，先問清顧客所要的商品，再與導(dǎo)購

確認(rèn)條碼或數(shù)量，在結(jié)帳。

18、交接班時錢款必須當(dāng)面點清，交接本填寫必須清晰、明確、不允許有涂改，確認(rèn)無誤后

雙方簽字。

19、款臺所需要的皮筋、訂書釘?shù)绒k公用品須在每周五填寫申請單，交于行政，在下周二領(lǐng)

取。

20、服從排班，不得無故曠工、擅自漏崗，未經(jīng)允許，收銀員之間不得自串崗，請假或倒班，

如發(fā)現(xiàn)私自倒班的情況，按礦工處理。

21、上班不允許帶打卡，如有發(fā)現(xiàn)直接按公司制度執(zhí)行處罰，吃飯時或離開款臺時，必須通

知收銀組長和另一位收銀員，或讓店長、店長助理替你收款，吃飯時間不得超過30分鐘。超出部分按超出時間做相應(yīng)處罰。上班時間不得擅自離崗，如有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

22、注意拿假錢和故意騙錢的人，保管好自己的財務(wù)，收好收銀章，避免財物損失。收銀章

必須收于柜子或抽屜里，禁止擺放于桌面上，如有發(fā)現(xiàn)定重罰。

23、離職要提前一個月寫辭職申請。

總結(jié)：

收銀員作為整個銷售環(huán)節(jié)的最后一道關(guān)卡，是整個水立方營業(yè)部的重要組成部分。大家必須努力配合，積極工作，才能取得更好的成績，作為收銀員我們爭取人人都是優(yōu)秀的，在年底的表彰大會中我們要爭取到集體榮譽獎。在以后的工作中請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們多提意見，幫助我們更好的認(rèn)識到不足，以便于及時改正并做到更好。謝謝！

第五篇：網(wǎng)吧收銀員的規(guī)章制度

收銀員的規(guī)章制度

一、每位(請繼續(xù)關(guān)注好范文網(wǎng))收銀人員必須遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度及行為規(guī)范。

二、收銀員必須熟練掌握每個項目的收費系統(tǒng)及收款機的日常操作以及各種賣品的價目。

三、收款員應(yīng)該準(zhǔn)確識別假鈔，正確使用驗鈔機。

四、非本職人員不得進(jìn)入收銀臺內(nèi)（經(jīng)理除外）

五、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經(jīng)理批準(zhǔn)。

六、當(dāng)班營業(yè)款當(dāng)班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經(jīng)理批準(zhǔn)。

七、自覺遵守收款紀(jì)律，不得私自動用公款，嚴(yán)禁挪用備用金，否則一律按有關(guān)法律論處（公司將對此做出開除）。

八、交接班時，收銀員之間必須互相點清現(xiàn)金款（包括營業(yè)款，備用金）以及吧臺內(nèi)商品數(shù)量，如有不符急時回報上級主管經(jīng)其處理。

九、私人物品（現(xiàn)金）嚴(yán)禁帶入收銀臺，否則按盜竊處理。

十、收款工具及印章不得帶出公司。（公司將為此做出開除）

十一、收款找零時要唱收唱付，如發(fā)生付款時顧客已離去，要記明情況并將零款保存，及時上報主管，如有不回報者，公司有權(quán)做出開除。

十二、收銀員不得泄露公司的商業(yè)機密（每天的營業(yè)額）嚴(yán)禁私自隱匿營業(yè)款，當(dāng)日營業(yè)額必須按規(guī)定如實報批，不得以長補短，如有違反按貪污論處（公司有權(quán)對此行為做出開除）

十三、交接班時把所在區(qū)域衛(wèi)生都打掃干凈，并在當(dāng)班時間保持干凈。

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篇3:吧臺收銀員制度

吧臺收銀員管理：

(一)吧臺人員的任用采取在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上競爭上崗的辦法。財務(wù)部每季在服務(wù)生中定期舉辦“吧臺業(yè)務(wù)培訓(xùn)班”，經(jīng)培訓(xùn)考核確定上崗資格，然后經(jīng)人力資源部決定上崗資格。

(二)在崗人員未通過考核需調(diào)離吧臺時，必須服從分配。下崗的吧臺員重新上崗，也必須通過再次的培訓(xùn)與考核。

(三)吧臺人員的行政管理隸屬所在酒店，由所在酒店餐廳部負(fù)責(zé)考勤、衛(wèi)生檢查、搬運酒水、勞動紀(jì)律等日常工作。

(四)為了加強內(nèi)部控制，吧臺人員的休班在征得酒店的批準(zhǔn)后，必須通知財務(wù)部進(jìn)行交接，交接完畢并無問題后方可休班，否則，不得擅自休班，違者按曠工處理。

業(yè)務(wù)規(guī)定

(一)單據(jù)的使用規(guī)定

1.吧臺領(lǐng)用結(jié)算單時，必須辦理登記手續(xù)，妥善保管。

2.結(jié)算單在使用時必須聯(lián)號，不得空號，更不能隔本使用。使用過的結(jié)算單必須全部上繳財務(wù)部。

3.結(jié)算單因故作廢時，必須注明原因，由現(xiàn)場主管以上管理人員簽字，然后將作廢兩聯(lián)單一并上繳財務(wù)，違者罰款10元/次。

4.所有單據(jù)的填寫一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計算準(zhǔn)確，合計金額大小寫齊全，且不得涂改，如遇特殊情況，應(yīng)寫明原因，由主管以上人員簽字證明。

5.根據(jù)結(jié)算程序，每份結(jié)算單上必須有商品員、收銀員、值臺服務(wù)生的簽名，以便責(zé)任到人;客人要求結(jié)賬時，服務(wù)生必須持結(jié)算單及所有的點單(點菜單、酒水單、多功能單、標(biāo)準(zhǔn)單)一同交由客人審核，無結(jié)算單，服務(wù)生有權(quán)拒絕受理。

(二)樓層之間的轉(zhuǎn)單

1.現(xiàn)金不轉(zhuǎn)賬，在該樓層直接結(jié)算。

2.支票、信用卡結(jié)算的客人，需要轉(zhuǎn)樓層時，該樓層收銀員應(yīng)先把支票、信用卡審核無誤后收下，并按規(guī)定記下有關(guān)事項，填寫好轉(zhuǎn)賬單一式兩聯(lián)，把全部資料匯總后，由服務(wù)生轉(zhuǎn)往其他樓層(不開發(fā)票)。接收方收銀員簽字后由服務(wù)生將其中一聯(lián)返交轉(zhuǎn)交方，如有客觀情況應(yīng)由轉(zhuǎn)交方向接收方交接清楚，否則，結(jié)賬時發(fā)生的糾紛或支票、信用卡因?qū)彶椴粐?yán)而發(fā)生的退票，應(yīng)由轉(zhuǎn)交方負(fù)責(zé)。

3.收受支票要進(jìn)行全面審查，現(xiàn)金支票不得受理。

(三)掛賬管理

1.與公司訂有合同的掛賬。此種情況可由吧臺員根據(jù)合同內(nèi)容，對掛賬人核實無誤后，由掛賬人簽字并做好掛賬紀(jì)錄;非合同當(dāng)事人簽字的，必須經(jīng)合同當(dāng)事人同意方可掛賬。

2.關(guān)系單位或關(guān)系人的臨時掛賬(無掛賬合同);遇有這種情況，必須由餐廳經(jīng)理(營銷經(jīng)理)以上管理人員同意并簽字擔(dān)保才能掛賬，掛賬總額不得超過5000元，并由擔(dān)保人負(fù)責(zé)回收，其他人無權(quán)擔(dān)保掛賬。

3.其它形式的掛賬：指跑單、支票或信用卡因吧臺人員工作失誤造成的退票、廢卡而引起的掛賬等，即：在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束時所造成的一切欠款形式都屬此列。出現(xiàn)類似情況，應(yīng)由收銀員開具掛賬單，餐廳經(jīng)理以上人員簽字，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)在10日內(nèi)收回，否則將追究責(zé)任，并在當(dāng)事人工資中扣除。

吧臺的管理規(guī)定

1.吧臺內(nèi)、吧臺倉庫不準(zhǔn)其他人隨便出入，違者罰款10元/次。

2.吧臺內(nèi)及吧臺倉庫不準(zhǔn)存放私人物品，特別是與商品相同的物品，包括衣物、包、快餐杯等，違者吧臺員5元/次，當(dāng)事人5元/次。

3.吧臺商品一律不準(zhǔn)外借，現(xiàn)金不準(zhǔn)坐支，違者罰款100元/次(如特殊情況須征得董事長同意)。

4.商品員根據(jù)銷售情況領(lǐng)足、領(lǐng)全商品，商品的銷售要按先進(jìn)先出法，若領(lǐng)用商品在吧臺內(nèi)時間過長或保管不當(dāng)造成的變質(zhì)、霉?fàn)€，責(zé)任自負(fù)。

5.酒水員在倉庫領(lǐng)用商品時要一一驗貨，出庫后商品發(fā)生的短缺、毀損，責(zé)任自負(fù)。

6.客人剩余的酒水不帶走需寄存的，由值臺服務(wù)生交給吧臺建賬管理，并由主管人員簽字，客人再次消費時，由值臺服務(wù)生領(lǐng)出并簽字。

7.收銀員在收款時，一定要審核商品員開出的結(jié)算單，由于不審單出現(xiàn)的漏收、錯收，收銀員、商品員各負(fù)50%的責(zé)任。

8.營業(yè)結(jié)束后，商品員必須進(jìn)行商品盤點，盤點不論盈虧均要及時查明原因，查不出原因的要及時上報，按有關(guān)規(guī)定處理，商品員要及時、正確、全面的填寫《商品日報表》。

9.收銀員的現(xiàn)金執(zhí)行“長繳短補”的原則，發(fā)生的問題要如實匯報，否則從嚴(yán)處理。

10.收銀員、商品員交銀、交報表的時間為每天上午10點以前，下午交銀時間由各酒店自行制定，遲到者罰款5元/次。