貴賓接待經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
工作職責(zé):
1、責(zé)迎送老板及貴賓并介紹公司的各類設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,并協(xié)助其使用公司的各類設(shè)施;
2、負(fù)責(zé)時(shí)刻掌握貴賓房的房態(tài)及使用情況;
3、負(fù)責(zé)公司老板、貴賓及上級(jí)交辦的有關(guān)貴賓接待任務(wù)及其他臨時(shí)事項(xiàng),及時(shí)跟進(jìn)并將情況向直接上級(jí)匯報(bào);
4、負(fù)責(zé)老板交辦的各項(xiàng)事宜,及時(shí)跟進(jìn),并向上級(jí)匯報(bào);
5、積極配合總公司及會(huì)所舉辦的各種活動(dòng);
6、負(fù)責(zé)及時(shí)匯報(bào)接待過(guò)程中發(fā)生的突發(fā)事件,有責(zé)任24小時(shí)待命,完成不同時(shí)間段的接待任務(wù),及接待結(jié)束后向上級(jí)匯報(bào)情況;
7、負(fù)責(zé)督促、檢查貴賓房的各項(xiàng)設(shè)施的動(dòng)作情況
8、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每次貴賓房間的酒水消費(fèi)數(shù)量
職位要求:
教育背景:
大專及本科以上,接受過(guò)酒店的專業(yè)培訓(xùn)
經(jīng)驗(yàn):
u具有一年或以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)
技能技巧:
◆個(gè)性開(kāi)朗,具有良好的溝通能力及服務(wù)意識(shí),反應(yīng)靈敏
◆掌握一定酒店餐飲方面的知識(shí)
◆具有強(qiáng)烈的責(zé)任心
篇2:客房部接待VIP(貴賓)工作程序
客房部接待VIP(貴賓)程序
一、程序:
1、客房部在接到《貴賓接待通知單》后,應(yīng)做"七知三了解"并及時(shí)通知相關(guān)樓層,做好準(zhǔn)備工作。
2、派優(yōu)秀服務(wù)員及領(lǐng)班徹底清潔,檢查預(yù)住房并按規(guī)定布置好客房。要提前二十四小時(shí)布置好。
3、按規(guī)定擺放或增配相應(yīng)物品(歡迎信、鮮花、水果、名片、贈(zèng)品、紀(jì)念品、飲料等)
4、布置好后,應(yīng)由客房部主管或經(jīng)理嚴(yán)格檢查,然后由大堂副理或總經(jīng)理前往檢查,檢查完畢,樓層服務(wù)員再進(jìn)房巡視一遍并吸塵、確保萬(wàn)無(wú)一失。
5、派專職服務(wù)員做好接待服務(wù)工作準(zhǔn)備,當(dāng)貴賓在飯店管理人員陪同下抵樓層時(shí),客房部樓層服務(wù)員、主管和經(jīng)理在電梯口迎候,并陪同貴賓入房,服務(wù)員及時(shí)送上歡迎茶,做到"客到、茶到、毛巾到"三到服務(wù)。
6、根據(jù)貴賓的生活習(xí)慣和愛(ài)好,提供針對(duì)性的服務(wù),隨時(shí)提供貴賓所需的服務(wù),另外還須注意貴賓的要求及其它服務(wù)事項(xiàng)。
7、記錄客人的特殊生活習(xí)慣。
二、標(biāo)準(zhǔn):
1、用姓名稱呼貴賓。
2、貴賓房布置完成后,至少通過(guò)樓層主管、客房部經(jīng)理、大堂副理三級(jí)檢查。
3、客人一外出即安排整理。
4、貴賓所在樓層的全體工作人員應(yīng)對(duì)貴賓做到"七知三了解"應(yīng)派專人服務(wù)。
篇3:酒店(貴賓)VIP接待標(biāo)準(zhǔn)
酒店VIP(貴賓)接待標(biāo)準(zhǔn)
一、VIP等級(jí)
1、A等
主要包括:①國(guó)家元首,政府首腦,皇室成員,國(guó)會(huì)和軍屆要員以及有杰出影響的
政治家②世界著名財(cái)團(tuán)、企業(yè)的總裁、董事長(zhǎng)或總經(jīng)理③前任黨政軍首腦④在世界上有重要影響的其他人物。
2、B等
主要包括:①部長(zhǎng)級(jí)政府官員,各國(guó)駐華大使②國(guó)內(nèi)外著名旅行社總裁、總經(jīng)理③酒店集團(tuán)首腦人物④社會(huì)名流。⑤其他應(yīng)該屬于B等的人物。
3、C等
主要包括:①各地企業(yè)界、金融界人士,商人,名流等②各省市領(lǐng)導(dǎo)人③各地旅游
局長(zhǎng),旅行社總經(jīng)理,酒店董事長(zhǎng)及總經(jīng)理④其他應(yīng)該屬于C等的人物。
4、D等
主要包括①前任黨政軍領(lǐng)導(dǎo)人(退休干部)②特邀的名演員、名教師③協(xié)約消費(fèi)大
戶的負(fù)責(zé)人,執(zhí)法工作人員④其他應(yīng)該屬于D等的人物。
二、接待D等VIP標(biāo)準(zhǔn)
(1)前廳部準(zhǔn)備高樓層、向陽(yáng)的標(biāo)準(zhǔn)間或套房,將房號(hào)提供給銷售部;
(2)銷售部下VIP接待單至相關(guān)部門(mén),接待單詳細(xì)列出VIP介紹、行程、以及各部應(yīng)布置之工作等相關(guān)內(nèi)容;
(3)樓層領(lǐng)班及主管檢查房間設(shè)施設(shè)備良好狀況及客房衛(wèi)生清潔狀況;
(4)客房部準(zhǔn)備中檔鮮花一束,附帶總經(jīng)理名片一張于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(5)餐飲部準(zhǔn)備水果籃一個(gè),同時(shí)附帶口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(6)前廳部準(zhǔn)備小歡迎席簽于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(7)前廳于VIP到店前一小時(shí)制作好歡迎卡與房卡,準(zhǔn)備好登記單;
(8)大堂副理在VIP到達(dá)前一小時(shí)檢查客房狀況、鮮花、水果藍(lán)、口布、水果刀、洗手盅、總經(jīng)理名片、歡迎席簽、歡迎卡、房卡、登記單等的到位或準(zhǔn)備情況,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通知前廳部經(jīng)理;
(9)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知行李員、前廣場(chǎng)保安員到位;
(10)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理到大堂迎候;
(11)大堂副理引領(lǐng)VIP到房間,查看客人有效證件,并請(qǐng)客人在接待單上簽字;
(12)銷售部經(jīng)理通知總經(jīng)理VIP已到。
三、接待C等VIP標(biāo)準(zhǔn)
(1)前廳部準(zhǔn)備高樓層、向陽(yáng)的套房,將房號(hào)提供給銷售部;
(2)銷售部下VIP接待單至相關(guān)部門(mén),接待單詳細(xì)列出VIP介紹、行程、以及各部應(yīng)布置之工作等相關(guān)內(nèi)容;
(3)樓層領(lǐng)班及主管檢查房間設(shè)施設(shè)備良好狀況及客房衛(wèi)生清潔狀況;
(4)客房部準(zhǔn)備中檔鮮花一束,附帶總經(jīng)理名片一張于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(5)餐飲部準(zhǔn)備水果籃一個(gè),同時(shí)附帶口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(6)前廳部準(zhǔn)備小歡迎席簽于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(7)前廳于VIP到店前一小時(shí)制作好歡迎卡與房卡,準(zhǔn)備好登記單;
(8)銷售部做歡迎無(wú)字牌于VIP到店前一小時(shí)置于大堂;
(9)客房部于VIP到達(dá)之前一小時(shí)在大堂鋪好紅色歡迎地毯;
(10)大堂副理在VIP到達(dá)前一小時(shí)檢查客房狀況、鮮花、水果藍(lán)、口布、水果刀、洗手盅、總經(jīng)理名片、歡迎席簽、歡迎卡、房卡、登記單、無(wú)字牌、歡迎地毯等的到位或準(zhǔn)備情況,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通知前廳部經(jīng)理;
(11)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知行李員、前廣場(chǎng)保安員到位;
(12)前廳部經(jīng)理于VIP到達(dá)前半小時(shí)檢查所有各部應(yīng)準(zhǔn)備之事項(xiàng);
(13)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理到大堂迎候;
(14)大堂副理于VIP到達(dá)之前十五分鐘通知總經(jīng)理到大堂迎候。
(15)大堂副理引領(lǐng)VIP到房間,查看客人有效證件,并請(qǐng)客人在接待單上簽字;
四、接待B等VIP
(1)前廳部準(zhǔn)備高樓層、向陽(yáng)的套房,將房號(hào)提供給銷售部;
(2)銷售部下VIP接待單至相關(guān)部門(mén),接待單詳細(xì)列出VIP介紹、行程、以及各部應(yīng)布置之工作等相關(guān)內(nèi)容;
(3)樓層主管、前廳部經(jīng)理檢查房間設(shè)施設(shè)備良好狀況及客房衛(wèi)生清潔狀況;
(4)客房部準(zhǔn)備高檔鮮花一束,附帶總經(jīng)理名片一張于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(5)餐飲部準(zhǔn)備高檔水果籃一個(gè),同時(shí)附帶口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(6)前廳部準(zhǔn)備小歡迎席簽于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(7)前廳部于VIP到店前一小時(shí)制作好歡迎卡與房卡,準(zhǔn)備好登記單;
(8)銷售部做歡迎無(wú)字牌于VIP到店前一小時(shí)置于大堂;
(9)客房部于VIP到達(dá)之前一小時(shí)在大堂鋪好紅色歡迎地毯;
(10)銷售部安排制作歡迎條幅于VIP到達(dá)前三小時(shí)懸掛于大堂;
(11)銷售部安排攝影、攝像人員于VIP到店之前半小時(shí)到大堂等候;
(12)銷售部安排迎賓人員至少4名于VIP到達(dá)之前半小時(shí)到大堂等候;
(13)前廳部準(zhǔn)備鮮花一束由大堂副理當(dāng)VIP到來(lái)時(shí)向VIP敬獻(xiàn);
(14)大堂副理在VIP到達(dá)前兩小時(shí)檢查歡迎條幅的到位情況,
(15)大堂副理在VIP到達(dá)前一小時(shí)檢查客房狀況、鮮花、水果藍(lán)、口布、水果刀、洗手盅、總經(jīng)理名片、歡迎席簽、歡迎卡、房卡、登記單、無(wú)字牌、歡迎地毯、前廳部鮮花等的到位或準(zhǔn)備情況,于VIP到達(dá)前半小時(shí)督促攝影、攝像人員及迎賓人員的到位,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通知前廳部經(jīng)理;
(16)前廳部經(jīng)理于VIP到達(dá)前半小時(shí)檢查所有各部應(yīng)準(zhǔn)備之事項(xiàng);
(17)VIP到達(dá)前半小時(shí)前廳部經(jīng)理到大堂迎候;
(18)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知行李員、前廣場(chǎng)保安員到位;
(19)銷售部經(jīng)理于VIP到站前半小時(shí)到車(chē)站、機(jī)場(chǎng)或高速路口迎接;
(20)大堂副理于VIP到達(dá)前半小時(shí)通知總經(jīng)理到大堂迎候。
(21)VIP到店,大堂副理向客人獻(xiàn)上鮮花;
(22)大堂副理引領(lǐng)VIP到房間,查看客人有效證件,并請(qǐng)客人在接待單上簽字;
(23)客人離店時(shí),銷售部經(jīng)理提前半小時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理到大堂列隊(duì)歡送VIP。
五、接待A等VIP
(1)前廳部準(zhǔn)備高樓層、向陽(yáng)的套房,將房號(hào)提供給銷售部;
(2)銷售部下VIP接待單至相關(guān)部門(mén),接待單詳細(xì)列出VIP介紹、行程、以及各部應(yīng)布置之工作等相關(guān)內(nèi)容;
(3)樓層主管、前廳部經(jīng)理檢查房間設(shè)施設(shè)備良好狀況及客房衛(wèi)生清潔狀況;
(4)客房部準(zhǔn)備高檔鮮花一束,附帶總經(jīng)理名片一張于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(5)餐飲部準(zhǔn)備高檔水果籃一個(gè),同時(shí)附帶口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(6)前廳部準(zhǔn)備小歡迎席簽于VIP到店前一小時(shí)配入客房;
(7)前廳于VIP到店前一小時(shí)制作好歡迎卡與房卡,準(zhǔn)備好登記單;
(8)銷售部做歡迎無(wú)字牌于VIP到店前一小時(shí)置于大堂;
(9)客房部于VIP到達(dá)之前一小時(shí)在大堂鋪好紅色歡迎地毯;
(10)銷售部安排制作歡迎條幅于VIP到達(dá)前三小時(shí)懸掛于大堂;
(11)銷售部安排攝影、攝像人員于VIP到店之前半小時(shí)到大堂等候;
(12)銷售部安排迎賓人員至少4名于VIP到達(dá)之前半小時(shí)到大堂等候;
(13)前廳部準(zhǔn)備鮮花一束由大堂副理當(dāng)VIP到來(lái)時(shí)向VIP敬獻(xiàn);
(14)大堂副理在VIP到達(dá)前三小時(shí)檢查歡迎條幅的到位情況;
(15)大堂副理在VIP到達(dá)前一小時(shí)檢查客房狀況、鮮花、水果藍(lán)、口布、水果刀、洗手盅、總經(jīng)理名片、歡迎席簽、歡迎卡、房卡、登記單、無(wú)字牌、歡迎地毯、前廳部鮮花等的到位或準(zhǔn)備情況,于VIP到達(dá)前半小時(shí)督促攝影、攝像人員及迎賓人員的到位,及時(shí)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通知前廳部經(jīng)理;
(16)前廳部經(jīng)理于VIP到達(dá)前半小時(shí)檢查所有各部應(yīng)準(zhǔn)備之事項(xiàng);
(17)VIP到達(dá)前半小時(shí)前廳部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理到大堂迎候;
(18)VIP到達(dá)前半小時(shí)大堂副理通知行李員、前廣場(chǎng)保安員到位;
(19)總經(jīng)理于VIP到站前半小時(shí)到車(chē)站、機(jī)場(chǎng)或高速路口迎接;
(20)VIP到店,大堂副理向客人獻(xiàn)上鮮花;
(21)大堂副理引領(lǐng)VIP到房間,查看客人有效證件,并請(qǐng)客人在接待單上簽字;
(22)客人離店時(shí),銷售部經(jīng)理提前半小時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理隨時(shí)到大堂歡送VIP;
(23)應(yīng)屬接待A等VIP的其他內(nèi)容。