職位描述：

客房部主管

品牌

智選假日

酒店名稱

杭州濱江星光智選假日酒店

部門

酒店運營部

職位描述

監督和檢查分配給客房和公共區域服務生的工作，按酒店和公司的經營目標，確保符合產品的質量標準，為酒店客人提供卓越的服務。

在智選假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團隊成員要做到：

展現真我：在與他人接觸時真實自然、形象專業、積極樂觀

時刻準備：注意觀察周圍的事物，運用自己的知識，做好應對任何事情的準備

體現關愛：對賓客關切周到、熱誠歡迎并與他們心意相通

積極行動：積極主動、盡職盡責并且要多做一步

職位資格和技能

?履行客房服務員的職責，客房管家不在時，將承擔客房部經理的工作

?根據客房入住率，合理安排員工，并提前做好相應協助其他部門工作的準備。

?監督客房部的員工工作，確保所有的客人和內部客戶都可以享有及時而禮貌的服務

?協調所有客房部員工及多技能員工項目證書的員工的培訓

?定期檢查公共區域，確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修

?準備并監督任務表，確保清潔的最大有效性并保持所有公共區域的清潔衛生

?建議酒店運營經理/工保部經理或指派相關的家具、設施及設備的維修，確保它們的清潔及妥善修理

?保持與其他部門和上級領導的交流，確保信息暢通。

?檢查和確保客房部員工儀容儀表符合酒店標準。

?監督洗衣操作程序，以及確保洗滌公司清洗布草、客衣和員工制服的清潔度、完好度和安全性。

?召開定期的部門例會

?確定并確保在現實成本情況下，實現清潔、維修、客房補給用品的最高可能性標準

?監督外部承包商，確保合同履行

?執行并控制為員工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招領服務、房卡控制、安全與緊急程序和環保程序

?準備執行在緊急情況下分配的任務，如消防、斷電及炸彈威脅

?監督與以下方面相關的客房部標準與程序的執行：

?客房清潔

?布草保養

?公共區服務

?隨時對這些標準及培訓需要給予建議性的變動

?保持對全部客房系統的及時全面的了解

?上下班的管理并確保有效的班次交接

篇2:酒店客房部樓層主管工作內容程序

酒店客房部樓層主管工作內容及程序

1、簽到,領取鑰匙,了解當日房態(VIP房、維修房、特殊房、住房數及退房數等)。

2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領班工作記錄本,審核中班領班衛生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。

3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協調的事項),抽查員工的儀表儀容。

4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。

5、傳達上級指令,布置特殊工作。

6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛生狀況、維修進度)。

7、檢查下屬的操作程序,發現問題及時給予更正,交按規定開具過失單,呈交部門經理處理(違記違規現象、不安全因素)。

8、抽查領班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛生考核標準對領班進行考核。

9、及時處理客人的投訴及管區發生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。

11、檢查樓層公共區域衛生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數的10%。

12、根據樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。

13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。

14、布置次日早班的工作,將有關事項記錄在領班的工作筆記本上(當天沒完成的工作、計劃衛生、人員安排等)。

15、做好工作日記,對需要協調及存在的問題及時向上級匯報。

16、簽離,歸還鑰匙。

篇3:酒店客房部樓層主管職責

酒店客房部樓層主管崗位職責

崗位名稱:樓層主管

直接上級:客房部經理

直屬下級:房務領班、樓層領班

工作職責:

1、對客房部經理負責。

2、負責主持樓層例會,抽查樓層領班主持的班前(班后)會。

3、負責檢查下屬的工作,確保下屬的工作規范化,使下屬保持良好的工作狀態。

4、對管轄區的設備和用品負責,并協助財務部搞好資產盤點和部門季度盤點。

5、負責樓層安全消防工作的檢查,及時排除各種安全隱患。

6、對管轄區域的衛生負責。

7、負責檢查VIP客房、抽查其它房間,確保客房清潔、物品完好、設備正常、擺設標準。

8、負責下屬的業務培訓,提高員工素質。

9、負責對下屬進行績效評估,按照規章制度給予獎懲。

10、負責管區設備的日常保養、確保設備的正常運轉。

11、負責管區人員的調配和工作安排。

12、負責制定各項清潔計劃。

13、在部門經理的授權下與其它部門進行溝通,協助門經理與其他部門進行工作協調,確保各項工作順利開展。

14、負責處理緊急事故、事件、客人投訴及管區內的特殊情況。

15、負責布草及易耗品的控制與管理。

16、負責及時傳達上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。

17、完成上級安排的其它工作。