休閑會所收銀工作職責范本
休閑會所收銀工作職責范本
1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規章制度,并如實執行公司各項政策。
2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規范。
3、負責所屬區域沒的衛生,物品干凈、整潔,嚴格遵守照單發貨。
4、各類物品、機具的保養,各類物品的標準擺放、盤存、領用要規范。
5、各類登記本的規范記錄,總和真理存檔。
6、電話的規范接聽,預約客人的合理安排,資料的如實填寫。
7、收銀臺物品擺放整齊,不同物品分類擺放。
8、實行標準買單流程,消費確認單不可隨意涂改。
9、優惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級再次簽字確認,不可隨意涂改作廢。
10、消費確認單必須有客人簽字認可。
11、如果營業中有免單情況,既要如實開單又要有主任以上級簽字認可,同時注明原因。
12、超市內必須對酒水、食品進行盤存、交接。
13、當天款項必須當天結算,交接清楚。
14、注意轉房、換房的差價核準,每天定時發送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優惠套餐等信息。
15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發生,第一時間上報主任。
16、收銀員有急事離開崗位,必須與當班同事交代清楚,并且速去速回。
17、公司活動的推廣和執行。
18、前臺預約客人的接聽、記錄認真填寫。
篇2:景區餐廳收銀員工作職責
景區餐廳收銀員工作職責
一、班前準備:
1、到財務部辦公室換取零鈔、領取發票
2、到倉庫領取補充酒水
3、熟練正確掌握酒水、菜品價格
二、操作:(禮貌問候客人,待服務員傳來點菜單)
1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。
(日期、時間、臺號、人數、經手人、餐標金額)
2、收銀員蓋章后傳給服務員。
3、準確有效的標出每份菜價、酒水價及合計金額。
4、手工賬單書寫完整。
(時間、日期、桌號、人數、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)
5、建電腦賬單:
建立桌號、人數。
準確輸入菜品和酒水名稱及數量。
三、結賬:
1、向結賬客人問好
2、在接到服務員所報銷費確認后調整消費
3、根據客人選擇的結賬方式準確同客人結算
4、打印賬單、客人簽字確認。
5、找補零鈔、開具發票,向客人道謝。