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酒店布草收發規范

2024-07-09 閱讀 1448

酒店布草收發規范(四)

干凈整潔的布草會給客人一個爽心悅目的飲食。同時布草合理的使用和流程會延長布草的使用壽命,降低洗滌成本。故特制定以下規定:

1、各布草使用部門在規定時間到布草房交接布草。(餐飲上午8:00至9:00,)。

2、各布草使用部門在交接布草之前,應自行清點分類,布草內不得殘留魚刺、肉骨、牙簽等雜物。布草房有權督導相關部門執行,有必要時與有關經理勾通處理。

3、在布草交接過程中,不得使布草拖地,沾泥等現象,避免洗滌過程中不必要的困難。

4、任何部門員工不得用布草作抹布、擦皮鞋等。若有違反,將上報總經辦給予處理。布草房在接收臟布草時,應嚴格檢查,以減輕洗滌困難和布草報損率。

5、使用部門有權在領取布草時進行監督,若有不潔布草,應揀出返回,避免流入客房、餐廳等造成不良影響。

6、餐飲、客房等部門對布草都應有一定的儲存量,以防急用,餐飲臺布數量應有50條左右,口布100條左右,方巾100條左右。

7、對久用或沾有頑固性污漬以及破損的布草,布草房有責任申請報廢。

篇2:酒店布草收發規范

酒店布草收發規范(四)

干凈整潔的布草會給客人一個爽心悅目的飲食。同時布草合理的使用和流程會延長布草的使用壽命,降低洗滌成本。故特制定以下規定:

1、各布草使用部門在規定時間到布草房交接布草。(餐飲上午8:00至9:00,)。

2、各布草使用部門在交接布草之前,應自行清點分類,布草內不得殘留魚刺、肉骨、牙簽等雜物。布草房有權督導相關部門執行,有必要時與有關經理勾通處理。

3、在布草交接過程中,不得使布草拖地,沾泥等現象,避免洗滌過程中不必要的困難。

4、任何部門員工不得用布草作抹布、擦皮鞋等。若有違反,將上報總經辦給予處理。布草房在接收臟布草時,應嚴格檢查,以減輕洗滌困難和布草報損率。

5、使用部門有權在領取布草時進行監督,若有不潔布草,應揀出返回,避免流入客房、餐廳等造成不良影響。

6、餐飲、客房等部門對布草都應有一定的儲存量,以防急用,餐飲臺布數量應有50條左右,口布100條左右,方巾100條左右。

7、對久用或沾有頑固性污漬以及破損的布草,布草房有責任申請報廢。

篇3:布草洗滌合同

布草洗滌合同

甲方:

乙方:

經甲乙雙方友好協商,在平等、自愿的情況下,就乙方為甲方提供布草洗滌服務事宜,雙方達成如下合同條款:

一、雙方約定洗滌的具體內容及價格見布草洗滌價目表(附后)。

二、合同期限:自20**年4月18日起至20**年4月18日止。

三、結算依據、結算方式

1、以乙方每次接、送貨時經甲、乙雙方簽字確定的接、送貨單為依據結算。

2、甲方按雙方約定的價目及每次交乙方洗滌的布草類別、數量,一個月與乙方結算一次。甲方每月15日對賬,30日結算乙方上月洗滌費用。

四、驗收方工、程序及驗收質量標準

1、驗收方式:甲方按雙方約定的洗滌質量標準,對乙方送還甲方的洗滌成品進行驗收。

2、驗收程序:

2-1甲乙雙方負責人共同對乙方送還甲方的洗滌成品進行驗收。

2-2驗收內容為布草類別、數量與洗滌質量標準。

2-3甲方負責人根據驗收實際情況簽收乙方送貨單,雙方共同簽字確認。

2-4驗收中確認洗滌質量不合格的由乙方無條件收回返工。

2-5驗收中確認是乙方造成布草損壞的由乙方負責賠償(乙方接貨時已損壞的除外)。

3、質量標準

3-1布草質量要求

清洗干凈、無污漬殘留(不包括陳舊殘留不可去除污漬);熨燙平整、外觀無變色、串色、脫色及顏色發灰等現象;無殘留異味;高溫消毒;藥劑消毒;無因洗滌原因造成的布草發硬、起毛、劃傷、破損;成品按規格整理疊好;運輸中使用專業布草袋防止污染。

五、布草收送程序及要求

1-1乙方每天12:00以前將前一次洗滌的布草成品送還甲方,并同時在16:30以前到甲方收取需洗滌的布草一次,若甲方提前需要,在電話通知情況下務必及時趕到,以免耽誤當天酒店入住。甲方有義務提前將需要洗滌的布草收集在一起,做好準備工作,以便乙方統一收取。

1-2乙方保證當次所收洗滌布草在12小內全部完成洗滌并按約定時間送還甲方。如遇特殊情況不能及時送到,乙方需在雙方約定的送達時間

以前告知甲方并雙方協商解決。

1-3收取布草時,雙方共同清點類別及數量。乙方應檢查布草有質地、顏色、污損情況等并填寫日交清單,雙方負責人共同簽字確認。

1-4乙方送還了的布草時,由甲方派人按雙方約定的驗收程序及質量標準進行驗收。驗收完畢,雙方負責人共同在乙方送貨單上簽字確認。

2、布草接送運輸及費用

所有的布草接送運輸及費用均已包含在雙方約定的布草洗滌價目中,乙方負責布草接送運輸及費用。

六、違約責任

1、甲方必須按約定時間向乙方支付賬款,逾期三個工作日未向乙方付清賬款的,按此次所結賬款部額的3‰X逾期天數向乙方支付滯納金。

2、乙方因任何原因造成的甲方布草丟失、數目不清(如洗滌時鉤破、劃破、)和意外損壞(自然破損除外)均由乙方負責賠償。甲乙雙方約定的賠償方法是:按照布草價格80%賠償。如若未按時間及時送達扣除當月總洗滌費的5%作為違約金。

七、補充條款:

洗滌費用為:五件套3.8元(床單1.3元/件;被套1.6;浴巾0.5元/件;面巾0.2元/件;枕套0.2元/件。

八、其它約定

1、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。雙方簽字蓋章生效。

2、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。雙方就此簽訂的補充協議與本合同具有同等效力。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):恩施市宗梅洗滌有限公司

電話:

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日期:*年*月*日

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