酒店餐廳點餐前訓導會制度

餐廳于每餐開餐前必須召開餐前訓導會,訓導會由餐廳經理主持,開會時員工必須列隊肅立。訓導會議程如下:

1.檢查出勤情況。

2.小結上餐工作,褒優批劣。

3.傳達上級的指示或通知。

4.把開餐時的注意事項提醒員工注意。

5.講解每周特色菜品和灑水知識,口頭考核上餐講解的知識。

6.分工指派工作。

7.檢查員工儀表儀容及應配備的用具(筆、打火機、開酒器)。

篇2:餐廳點餐前訓導會制度

酒店餐廳點餐前訓導會制度

餐廳于每餐開餐前必須召開餐前訓導會,訓導會由餐廳經理主持,開會時員工必須列隊肅立。訓導會議程如下:

1.檢查出勤情況。

2.小結上餐工作,褒優批劣。

3.傳達上級的指示或通知。

4.把開餐時的注意事項提醒員工注意。

5.講解每周特色菜品和灑水知識,口頭考核上餐講解的知識。

6.分工指派工作。

7.檢查員工儀表儀容及應配備的用具(筆、打火機、開酒器)。

篇3:學期中學部訓導工作計劃

20*-20*學年度第二學期中學部訓導工作計劃

一、指導思想

本學期，中學訓導工作以提高學生的綜合素質為目的，以《國民道德教育綱要》為內容，以日常行為規范教育為重點，找準工作突破口，突出“精細管理，提升內涵”主題，繼續明確“有德、有智、有為”的工作目標，以“積極實施精細管理，創新有效有為教育”為工作要求，全面強化德育工作的管理力度，細化工作內容，活化活動形式，落實工作責任，兌現獎懲措施，在求真、求實、求效上下功夫。

二、工作目標

1.轉變觀念，與時俱進，創新工作方法，增強訓導工作的實效。

2.加強管理隊伍建設，研究管理工作有效性，做好德育科研的基礎性工作，提升管理工作水平。

3.加強道德和文明習慣的養成教育，活動要精，以點帶面，注意反復抓，抓反復，使學生明確道德規范，培養道德行為，增強道德修養，學會道德評價。

4.加強法制、安全、心理教育，各項教育活動做到制度化、陣地化、社會化，力保無重大安全管理事故發生。

5.繼續突出級部管理，強化級部管理職能，擴大提升年級管理特色。

6.構建學校、社會、家庭三位一體德育教育網絡。

三、工作思路

訓導工作堅持從生活入手，從細節做起，立足常規，精細管理，提升內涵，彰顯特色。

1.抓細節，促進學生良好行為規范的養成。

2.抓活動，促進學生身心健康和諧的發展。

3.抓學習，促進班主任隊伍專業素養的提升。

4.抓管理，促進訓導工作管理水平的再提高。

在新學期里，憑良心工作，抓好每一件事情，干好每項工作。部門同志、年級部主任、班主任以及其他管理同志均要結合自己的工作實際，明確自己的工作目標，積極主動地開展工作，促進管理工作在更高層次上，精細化推進，有效性發展。

四、工作措施

(一)扎實貫徹常規管理制度。

開學初各班有計劃地組織學生學習《中學生日常行為規范》等條例細則。學期中深入開展相關主題教育活動。利用*、主題班會等按周、按月引導學生遵守各項行為規范，“管好自己的嘴，不隨地吐痰、不講粗話;管好自己的手，不亂扔垃圾、不損壞公物;管好自己的腿，不追逐打鬧、不踐踏草坪”，自覺養成珍惜自己、關愛他人、勤儉節約、維護集體利益的良好習慣。

1.堅持突出學生主體。

養成教育始終是我校訓導工作的重點內容，根據學生的身心特點，我們將立足實際，把老師的引導和發揮學生主體性作用有機結合起來，特別是要突出學生主體。學生既是我們訓導的對象，也是訓導的主體，我們在組織教育、開展活動時都要努力發揮學生的積極性、創造性，調動學生自我管理的主動性，真心聽取師生意見和建議，集思廣益，改進工作方法，創新活動形式，使之更為學生樂于接受，在愉悅的狀態中接受教育。

2.找準切入口，抓好學生行為規范。

①儀容儀表問題：學生的儀容儀表

往往反映學生的精神風貌。開學初，將會同保安部、各級部、各班級把學生儀容儀表作為抓學生個體行為規范的切入口之一，各班在第一周先動員要求學生自查自糾，不合要求的利用雙休日整改完畢，儀容要端莊，儀表要規范，上課日期間必須堅持全天候規范佩戴學生證，天氣暖和時鞏固上學期全天候穿校服的好習慣，要特別申明學生不得燙染頭發、男生不留長發的規定，并持之以恒地加強學生行為規范自我教育。第二周多部門將聯合檢查學生儀容儀表情況，檢查情況直接納入班級考評。