商務(wù)會(huì)所咨客服務(wù)流程

領(lǐng)位服務(wù):

標(biāo)準(zhǔn)站姿,精神飽滿,面帶微笑的幫助客人轉(zhuǎn)動(dòng)或拉開大門,并齊聲說:“貴賓上午好/下午好/晚上好,歡迎光臨***!”同時(shí)主咨客熱情迎向前去,詢問:“貴賓您好,請問您幾位”“先給您拿一下手牌?”帶領(lǐng)客人至前臺(tái),面向收銀部:“四位男賓手牌”幫客人領(lǐng)取手牌,“先生您的手牌”。當(dāng)確認(rèn)每位客人拿到手牌之后,“先生您這邊請”,右手做請的手勢引領(lǐng)客人至鞋區(qū),“鞋區(qū)貴賓四位請接待”。得到鞋區(qū)回應(yīng)后,迅速返回原崗位,以備接待下一位賓客。

日常工作:

幫助金卡以上會(huì)員拿會(huì)員浴服;當(dāng)客人在大堂等待朋友時(shí)主動(dòng)送上茶水或報(bào)刊;如有客人先走朋友結(jié)帳時(shí),由咨客去簽預(yù)結(jié)單,簽單時(shí)一定要先看清簽單客人的手牌號(hào),并讓客人確認(rèn)消費(fèi),簽好手牌后方可生效,并第一時(shí)間電話通知前臺(tái);客人離店時(shí),及時(shí)通知保安部幫客人提車等。

在營業(yè)高峰期協(xié)助會(huì)員顧問幫客人買單,然后送客人至門口,幫助客人轉(zhuǎn)動(dòng)或拉開大門,同時(shí)齊聲說:“貴賓慢走,歡迎下次光臨!”

篇2:酒店中西餐廳咨客崗位職責(zé)

酒店中、西餐廳咨客崗位職責(zé):

1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動(dòng)詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝;

2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當(dāng)餐廳滿座時(shí),應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù);

3、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座單,并復(fù)述給客人聽;

4、盡可能記住客人姓名、習(xí)慣、喜愛、公司職務(wù),使客人有賓至如歸之感;

5、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便解答客人的詢問;

6、負(fù)責(zé)保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺(tái)號(hào)、人數(shù);

7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關(guān)部門處理。

篇3:酒店咨客崗位描述

某酒店咨客崗位描述

崗位職責(zé):

1、服從餐廳領(lǐng)班的安排,嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,按質(zhì)按時(shí)完成上級交予的任務(wù)。

2、每日準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)并聽取領(lǐng)班布置任務(wù),了解當(dāng)日預(yù)定情況,并做好準(zhǔn)備工作。

3、營業(yè)時(shí)間,熱情主動(dòng)地迎送賓客,引領(lǐng)客人到預(yù)定臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位。

4、營業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,隨時(shí)與餐廳服務(wù)員溝通,密切合作,盡快讓客人用餐。

5、了解客人的飲食習(xí)慣及愛好,熟記常客與貴賓的姓名、職務(wù),爭取賓客的再次光臨。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

任職資格:

身高162CM以上,身體健康,形象氣質(zhì)佳,良好的親和力,善于溝通,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。