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餐飲業員工守則范文

2024-07-11 閱讀 9615

員工守則是為了更好的管理員工以及讓員工更有效開展工作而制定的!以下是小編分享的:餐飲業員工守則范本,歡迎大家參考!

餐廳員工守則樣本【1】

第一章勞動條例

一、招聘

餐廳以任人唯賢為基本原則,凡有志于餐廳服務工作的各界人士,都可對照餐廳招工簡章,報名參與。

餐廳將通過考核面試體檢等必要的程序擇優招聘員工。

被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。

二、試用期

員工需經過三至六個月的試用期,試用期滿后經考核合格后正式聘用,不符合錄用條件者將終止試用。

三、勞動合同

凡被正式錄用者,餐廳將簽訂聘用合同,通常為一年。

四、個人檔案

A所有職工在應聘前及時提交有關簡歷、學歷證明等。

填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內的登記表。

B對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內告知辦公室門。

五、工作時間

A參照有關法規,結合本地情況和餐廳工作特點編排工作日和工作時間。

B對加班超時的員工給予合理的補償。

六、發薪方式

每月未發放工資。

如遇周未或法定假期,工資將提前一天發放。

七、崗位變更

根據工作需要,餐廳有權在內部調整員工崗位。

八、員工辭職:

員工辭職必須(試用期提前7天,正式聘任后提前30天)向所在部門負責人提出書面申請,經餐廳批準方可離崗。

九、解聘:

(1)員工無任何過失而自動辭職,符合餐廳規定程序,獲準后,餐廳將退還保證金并發給當月工資。

(2)發生下列情況之一者,餐廳有權解除合同,不再退還受聘員工保證金。

A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反餐廳規章制度。

B曠工3天以上,偽造病假、事假。

C服務態度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給餐廳信譽帶來嚴重影響者。

D被依法追究刑事責任。

E違反計劃生育規定,造成不良后果者。

第二章有關權益

一、假期。

1、國定假:

按國務院規定,員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節三天、五一三天、國慶節三天)。

如法定定假日需要員工加班,餐廳將按《勞動法》規定給予假期或薪金補償。

2、病假:

員工生病必須在市級以上的醫院就診,憑醫院出具的病情證明請假,并于當日通知所在部門主管(病情嚴重者,可由家屬代請)方屬有效。

病假期間的工資將工資考勤制度執行。

3、事假:

無充分理由,員工不得請事假。

事假不發薪。

如有特殊情況需要無薪請假,必須提前二天申請,經部門主管、辦公室、總經理批準。

4、店內培訓:

店內培訓主要有:業務技巧、工作態度、語言訓練等。

員工必須根據安排參加培訓,課程結束時要進行考試,成績合格,將發給結業證書,成績在分數線以下要扣浮動工資或獎金,無故缺課,按失職處分。

二、業余學校學習:

A目的

餐廳采用報銷學費的方法來鼓勵員工參加外語學習或與工作有關的業余學習,以便他們提高與賓客的會話技能或為擔負起更大的責任、獲得更好職位作準備。

B執行方法:

*不能占用工作時間。

部門主管在編制上班時間表時,在工作允許的情況下,應適當照顧員工的學習時間。

*申請人必須報名前經部門經理和辦公室經理批準。

*要求報銷學費的員工應在學習結束后三個月內把學費收據、結業證書或有關證件呈交人事審核。

*選擇課程范圍:

1、任何得到承認的電大、夜大.

2、商校、技術學院、中等專業學校、專業團體或類似團體主辦的符合本方案的文化或職業課程。

3、培訓部認可的函授學校。

C報銷:

*學費報銷金額最高不超過150元/學年。

*考試成績在80分以上的員工或報銷150年。

*考試成績在60-79分的員工可報銷75元。

*考試成績在60分以下的不予報銷。

*受到嚴重違紀處分、停職、請長病假或曠工的員工一律不予報銷。

三、員工餐:

1、每個工作日餐廳負責免責供應員工一餐工作餐,只準員工本人用膳。

2、未經部門經理許可,員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。

3、工作餐時間為半小時,用膳時間表由辦公室門經理統籌制訂。

4、員工憑餐券用膳,加班加點員工將由辦公室另外發給餐券。

5、不準在員工餐廳內喝酒和浪費飯菜。

第三章員工守則

一、工作態度:

1、按餐廳操作規程,準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,

解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。

工作時間不得擅離職守或早退。

在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。

員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開餐廳。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。

未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。

外線打入私人電話不予接通,緊急事情可打電話到各部門辦公室。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。

禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

10、未經部門經理批準,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

二、制服及名牌:

1、員工制服由餐廳發放。

員工有責任保管好自己的制服,員工除工作需要外,穿著或攜帶工作衣離店,將受到失職處分。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。

不戴名牌扣人民幣10元,員工遺失或損壞名牌需要補發者應付人民幣20元。

3、員工離職時須把工作服和名牌交回到辦公室,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態及個人衛生:

1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面,頭發不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發,使用發夾網罩。

5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪,禁穿拖鞋或涼鞋。

女員工應穿

收貨部制度

篇2:汽車修理廠員工守則

為了培養和建設一支具有良好素質和敬業精神的企業團隊,特制定本守則。本守則也是評價員工表現的依據和標準,大家應自覺遵守。

一、愛崗敬業,團結進取

全體員工要熱愛本職工作,自覺遵守員工行為和企業崗位規范,樹立良好的工作作風,以高度的責任感承擔起公司賦予的重任。

1.以企業發展為己任,牢記企業的宗旨和目標,維護企業的信譽和利益,致力于企業的持續發展。

2.以提高業務效率和企業效益為重心,充分發揮自己的主觀能動性,熱愛企業,關心企業,時時處處把企業利益放在第一位。

3.以培養企業團隊精神為核心,積極維護團隊榮譽,同事之間和上下級之間要相互理解、相互支持、取長補短、共同進步。

二、積極勤奮,恪盡職守

全體員工要保持積極主動的工作熱情,勤勤懇懇,講求實效,對工作認真負責。

1.工作不推諉、不延誤,努力完成企業下達的各項任務。

2.尊重領導,服從分配,在勝任本質工作的前提下,積極承擔或主動參與企業的重大項目和重點工程。

3.遇到問題、困難和挫折,不灰心、不氣餒,能夠全面分析,認真排查,積極尋求相應的方式和對策,予以迅速處理或妥善解決。

三、積極學習,開拓創新

全體員工要努力學習,強化訓練,自我加壓,不斷創新,以適應企業發展和個人成才的需要。

1.積極參加企業組織的各種學習和培訓,并利用業余時間學習文化、法律和各方面專業知識。

2.熟悉業務,提高技能,不斷改進工作方法,提高工作成效。

3.積極轉變觀念,關注新生事物,勇于開拓、大膽創新。

四、嚴以律己,遵章守紀

全體員工要自覺遵守企業的各項規章制度,熟悉企業的管理、工作、業務等各項流程和規范要求,認真履行勞動合同的責任和義務。

1.嚴格遵守企業的考勤制度和勞動紀律。

2.嚴格遵守企業的流程規范和崗位責任制,并按其規定的原則、標準和程序辦事,不違章工作或辦理業務。

3.嚴格遵守職場規范,保持辦公場所井然有序、干凈整潔。

五、愛護公物,廉潔奉公

全體員工要認真愛護企業財產和物品,廉潔自律,自覺維護企業的形象建設。

1.對企業財物要嚴格管理、按章使用、精心保管、認真維護,不得擅自私用和鋪張浪費。

2.在日常工作和業務往來中要認真履行財務手續,不得利用職權和工作便利徇私舞弊,在財務開支方面不允許先斬后奏。

3.在日常工作和業務往來中不得向客戶提出額外要求,在業務費用方面不允許額外超支。

六、誠信待人,嚴守機密

全體員工要誠實守信,講究策略,嚴格保守企業的商業機密,以免給企業的信譽和經營帶來不良影響,給企業的效益帶來嚴重損失。

1.不得違背企業有關規定或超出自己的職權范圍擅自承諾客戶。

2.不得擅自對外提供和泄露企業內部的發展規劃、工作計劃、決策方案、財務報表、會議記錄、營銷信息、客戶檔案等各種資料。

3.不得擅自對外提供和泄露員工個人的的工作記錄、客戶信息、銷售數據等各種資料。

篇3:加油站員工安全守則

一、員工守則:

自覺的守法觀念;規范的職業道德;

扎實的專業知識;嚴肅的工作作風;

強烈的競爭意識;協作的團隊精神;

真誠的服務社會;永遠的時代追求。

員工座右銘:認認真真做人、踏踏實實做事、清清白白掙錢、平平安安生活。

二、公司倡導的員工人生價值追求:

一種境界:有所為,有所不為的境界;

二種觀念:一是市場的觀念,二是效益的觀念;

三種追求:一是人生價值的追求,二是工作效率的追求,三是經濟利益的追求;

四種精神:一是勤奮好學的精神,二是吃苦耐勞的精神,三是尊干愛兵的精神,四是奉獻社會的精神;

五種收獲:一是思想政治上有所獲,二是工作業績上有所獲,三是成長進步上有所獲,四是經濟收益上有所獲,五是家庭婚姻上有所獲。

公司“大家庭情感”詮釋:

進了中油門,就是中油人;離開中油門,還是中油人。

工作不添亂、雪中能送炭;不是總見面、心中常想念。

大家庭成員之間營造一種健康和諧的氛圍:

多一點,再多一點尊重;多一點,再多一點理解;

多一點,再多一點溝通;多一點,再多一點支持。