中餐廳善后服務(wù)工作標準程序
1、檢查:1)當客人離開時,檢查客人是否有遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時交還客人,如客人已離去,應(yīng)交主管/領(lǐng)班處理。2)檢查是否尚燃的煙頭及其他火苗,并及時熄滅。3)檢查各種用品的完好性,如有短缺及時告知主管/領(lǐng)班,以便采取相應(yīng)措施。2、拉齊餐椅3、收臺1)有休息區(qū)的區(qū)域:先整理休息臺、沙發(fā),然后再收臺面。2)及時收臺,先收無油漬物品,次序為:口布、毛巾--銀器--筷子、筷架--玻璃器皿--瓷器(注意大小分類疊放,大在下,小在上)3)及時清點餐具與布草類4)安全、快捷及時地傳送至管事部。4、清潔1)清潔臺面--專用清潔用布,玻璃污漬干凈--然后至臺面擦亮為止2)整理餐椅桌周圍的環(huán)境并保持之整齊3)工作臺及以工作用品的清潔和整理4)送走垃圾、雜物5、重新布置1)在開餐時間內(nèi)按鋪臺要求重新鋪臺2)擦凈及補充工作臺用品、用具等6、巡視并關(guān)閉1)在巡視餐區(qū)的同時2)送閉電源、水源、門窗。
篇2:安全文明施工善后維修工作方案
一、安全生產(chǎn)的原則和目標原則:(1)堅持管生產(chǎn)必須同時管安全的原則;(2)堅持生產(chǎn)與安全必須同步實施的原則;(3)生產(chǎn)于安全發(fā)生矛盾時,堅持安全第一。目標:(1)本工程有關(guān)活動在安全的方式下進行,將施工中的傷害或損傷的風險減至最小程度。(2)控制指標:杜絕死亡事故,事故頻率控制在千分之二。二、施工安全保證體系
?
?三、施工安全組織機構(gòu)及工作程序成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組建立工地安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由項目經(jīng)理擔任組長,親自主持安全領(lǐng)導(dǎo)小組的工作,安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)成員由工程部和其它部門負責人和工段長組長,工程部配備專職的施工安全監(jiān)察員,負責整個施工現(xiàn)場的安全隱患檢察,督促整改。嚴格執(zhí)行如下安全體系:安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責是認真貫徹執(zhí)行勞動保護和安全生產(chǎn)政策、法令和規(guī)章制定;審批安全生產(chǎn)措施計劃,完善各部門人員的安全生產(chǎn)責任制,定期研究解決安全生產(chǎn)中的難題;主持事故的調(diào)查,提出對責任人處理意見和改進措施。安全會議安全會議作為交流安全工作經(jīng)驗和安全條件的一種手段,項目經(jīng)理部應(yīng)保存所有的安全會議記錄,必要時接受檢查。四、安全管理措施1項目經(jīng)理是本工程施工安全生產(chǎn)的第一責任人,在布置、計劃、組織檢查、總結(jié)工作時,必須把安全工作放在首要位置。2建立完善的安全檢查管理網(wǎng)絡(luò),專職安全員負責工程的日常安全管理工作,工段設(shè)兼職安全員,并賦予他們進行安全管理、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、制止違章、在危險時刻采取緊急措施、組織考核安全工作等責任與權(quán)力。專職安全員持證上崗,在現(xiàn)場均配戴工作標志。3開工前針對工程實際編制可行的安全措施計劃,并限期實施。4每月召開一次安全會議,討論決定安全生產(chǎn)的重大事項;每周進行一次安全檢查,檢查總結(jié)一周的安全的工作,落實整改措施。5完善并執(zhí)行安全規(guī)程,其中包括:機械設(shè)備安全操作規(guī)程;安全用電制度;防火安全制度;特殊工作安全制度;事故報告制度等。6實行安全目標管理,層層分解落實安全指標,嚴格執(zhí)行與經(jīng)濟掛鉤獎懲制度,堅決實施安全否決權(quán)制度。7配齊必要的勞動防護用品,如安全帽、安全繩等,所有施工員進入工地,必須按規(guī)定配戴安全防護用具,無關(guān)人員一律不準進入工地。工地內(nèi)設(shè)立安全規(guī)定告示牌、安全宣傳標語。五、安全技術(shù)措施1由電氣專業(yè)的技術(shù)人員,根據(jù)業(yè)主提供的供電接線點和負荷量,根據(jù)施工進度和用電設(shè)備在各逐步形成時期的使用情況編制臨時用電施工組織設(shè)計,并有專項的安全交底和技術(shù)驗收。2施工入口處設(shè)“施工現(xiàn)場安全管理規(guī)定”安全牌和其他警示標志。3一切建筑施工器具、材料等都按照施工平面布置圖規(guī)定的地點分類堆放,整齊穩(wěn)固。各類材料的堆放不得超過規(guī)定高度。嚴禁靠近建筑物墻壁堆置。4作業(yè)中使用剩余器材和余料、廢料等及時回收并分類堆放。5有關(guān)溶液及其稀釋對人體有危害的物質(zhì),存放在通風良好、嚴禁煙火的專用倉庫。6進入現(xiàn)場的施工機械、設(shè)備經(jīng)有關(guān)部門檢定的合格證或符合安全規(guī)定的措施,并設(shè)專人維護保養(yǎng)。7施工現(xiàn)場的安全措施,如安全網(wǎng)、護欄等,必須安全有效,并且不得擅處拆除或移動時,須經(jīng)工地負責人同意,并采取相應(yīng)安全措施,完工后立即恢復(fù)。8現(xiàn)場電工要每天對用電設(shè)備進行檢查,按規(guī)定對接地電阻進行定期測試。9施工時搭設(shè)的管支架必須牢固可靠,必要時,應(yīng)制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施。10所有電氣設(shè)備必須質(zhì)量可靠,并有可靠的漏電保護與接地裝置,戶外用電應(yīng)有防雨措施,主電纜采用鎧電纜,埋地鋪設(shè)的電纜應(yīng)設(shè)電纜走向標志。11施工中,經(jīng)常檢查設(shè)備、施工架、欄桿、工作平臺、梯子等,電動設(shè)備、照明等必須進行檢查測試和保養(yǎng),資料記載應(yīng)作保存?zhèn)洳椤7膊环弦?guī)定的都將被更換和重新裝置。六、防汛措施當工程區(qū)域遇到洪水襲擊時,工程建筑發(fā)生重大意外時,按應(yīng)急狀態(tài)進行控制。項目經(jīng)理部在平時做好應(yīng)急準備和防范措施,事先擬定處理方案。準備必要的物資和設(shè)備,調(diào)動一切力量進行應(yīng)急搶救。以“安全第一,預(yù)防為主”為原則,盡最大努力保護人員、設(shè)備和工程的安全。該工程的防汛措施如下:(1)防汛季節(jié),專人負責收錄天氣預(yù)報,及時掌握天氣形勢。(2)與有關(guān)部門建立網(wǎng)絡(luò),及時采取協(xié)調(diào)行動,確保施工設(shè)備安全。(3)項目經(jīng)理部研究制定應(yīng)急處理方案,落實責任到人。(4)組織搶救隊。七、雨季施工措施1做好物資、水泥的防潮及防浸工作。準備足夠薄膜、彩條布;2平時要測定倉庫及宿舍的地面標高,以及暴雨或潮濕可能引起的水位高漲,及時采取轉(zhuǎn)移或墊高,確保物資、文件資料的安全、不致受損。3雨天停止露天焊接;4注意施工現(xiàn)場的情況,防止塌方、掉物事故的發(fā)生。并對危險地段用危險標志警告牌,嚴重的派人進行處理。5施工中,要備有急用的遮雨材料。八、施工過程安全(1)沒有穿防護用品的職工不得進入施工現(xiàn)場;(2)所有機械設(shè)備的運動部分必須安裝防護罩,防止人體接觸;(3)所有臨時配電箱安裝接地保險,所有電氣設(shè)備均應(yīng)接地;(4)特殊工種及設(shè)備操作人員均應(yīng)持證上崗;(5)經(jīng)常檢查施工現(xiàn)場的電纜、電線,避免漏電傷人;(6)所有吊重設(shè)備應(yīng)安裝力矩限制顯示裝置。施工過程安全記錄現(xiàn)場安全記錄的內(nèi)容有:安全會議、安全檢查情況、事故及其處理、安全教育、安全教育、安全知識考試等施工安全記錄,由安全員負責。九、安全教育及培訓新工人包括民工上崗前進行安全教育;特殊工作人員均經(jīng)政府有關(guān)部門培訓;施工班組每周進行安全學習,并填寫記錄。十、安全檢查及審查1項目經(jīng)理部的安全檢查依據(jù)是根據(jù)國家、地方政府以及我公司有關(guān)安全條例,結(jié)合現(xiàn)場情況,逐條檢查;2除專職安全員每天例行檢查外,安全小組每月組織一次安全檢查;3協(xié)助建設(shè)單位及政府部門對工程進行安全檢查;4配合安全人員做好檢查工作。文明施工與環(huán)境保護措施公司在本工程施工中,將嚴格貫徹執(zhí)行國家有關(guān)文明施工、環(huán)境保護的標準、規(guī)范,接受業(yè)主的監(jiān)理工程師的指導(dǎo)、監(jiān)督,切實把工期中建設(shè)項目的文明施工、環(huán)境保護,與主體工程緊密結(jié)合,必須把文明施工和環(huán)境保護措施落實到實處。一、文明施工管理措施1、所有施工人員服務(wù)整齊,主要管理人員在施工現(xiàn)場佩帶證明身份證件。2、建立文明施工負責制,劃分區(qū)域,明確管理負責人,實行掛牌制,保持現(xiàn)場清潔整齊。施工現(xiàn)場的臨時設(shè)施,包括和產(chǎn)、辦公、生活用房、倉庫、料場、臨時上下水管道以及照明、動力線路,按施工組織設(shè)計進行。3、現(xiàn)場材料集中堆放整齊,禁止亂放,并做出標記。不侵占道路,并做好安全防護隔離。4、現(xiàn)場使用的機械設(shè)備,按平面固定點存放,遵守機械安全操作規(guī)程。經(jīng)常保持機身周圍的環(huán)境清潔。5、加強員工內(nèi)部團結(jié)和思想政治教育,領(lǐng)導(dǎo)者主動深入實際為他們排憂解難,多開展有益的文藝活動,使每個員工都能在輕松愉快的環(huán)境中工作。二、環(huán)境保護1施工環(huán)境貫徹執(zhí)行國家和地方環(huán)境保護法規(guī),并教育職工自覺遵守環(huán)保、環(huán)境衛(wèi)生管理條例,做文明職工。噪聲控制措施:嚴格按照《中華人民共和國噪聲標準GB112523-90》有關(guān)噪聲的要求、規(guī)定執(zhí)行。必須采取各種措施,限制和降低施工過程中的噪聲。固定設(shè)備與挖土運土機械,產(chǎn)生噪聲的部件還可部分或完全封閉,并減少振動面的振幅。一切動力機械設(shè)備均應(yīng)適時維修,降低噪聲。必要時,應(yīng)在工地邊界或比較固定的產(chǎn)生噪聲的動力機械設(shè)備附近的修建臨時噪聲屏障。施工場地的動力機械設(shè)備合理分布,應(yīng)盡量避免集中在一個地方運行。完工后的善后工作及維修服務(wù)我公司在以往大量的工程施工中,建立了一整套有系統(tǒng)的工程質(zhì)量保修體系。我公司將在本工程的施工任務(wù)完成交工后,在合同規(guī)定的保修期內(nèi),實施“用戶回訪制”,定期了解交工工程的使用情況。如果發(fā)生質(zhì)量問題做到隨叫隨到。選派資深技術(shù)人員和操作人員對質(zhì)量問題進行分析討論。制定施工方案并呈交建設(shè)單位有關(guān)代表認可后,進行維修操作。對維修結(jié)果做到定期監(jiān)控,并報分公司質(zhì)安科及公司質(zhì)技處備案。一、完工后的善后工作工程施工隊結(jié)束后,大部分施工人員已撤離現(xiàn)場,項目部選擇技術(shù)好、細心和責任心強,能勝任施工的多面手人員,帶領(lǐng)他們留守施工現(xiàn)場,進行善后工作。善后工作主要有以下幾個方面:工程收尾工作認真檢查各施工項目的質(zhì)量,有缺點的地方,限期整改、修整、對角落、接口的部位,尤其需要仔細檢查。現(xiàn)場清潔工作內(nèi)部初步驗收。在以上工作完成后,應(yīng)作內(nèi)部驗收,檢查上述有缺點的地方是否已及時修整,力求在甲方、監(jiān)督等有關(guān)部門驗收時,能一次通過。填寫竣工驗收申請表,呈請甲方組織有關(guān)單位檢查驗收,并在驗收證書上蓋章。現(xiàn)場機具、余料撤場。丈量實際工程量,進行成本核算,作為今后結(jié)算的參考資料。二、完工后的維修服務(wù)保修期自簽署驗收證書三日后起二年,預(yù)留保修金為合同價的5%,在保修期內(nèi)非人為因素造成的質(zhì)量問題免費維修,易損配件免費更換,并提供工程質(zhì)量跟蹤保修服務(wù)卡,隨叫隨到。在保修期外,我司仍一如既往提供維修服務(wù),對工程質(zhì)量定期進行跟蹤回訪,如人為因素及不可抗力因素等引起的產(chǎn)品損壞,及時進行維修,僅收取材料工本費。為便于貴工程的維修工作,工程施工隊結(jié)束后,我公司常備一支經(jīng)驗豐富的維修隊伍,人數(shù)10人左右,具體工種由管工、鉗工、電焊工、油漆工及電工組成,維修隊由公司直接領(lǐng)導(dǎo)負責,專職在本地區(qū)的工程項目的維修服務(wù)及質(zhì)量回訪。以確保維修服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效,隨叫隨到。
篇3:中餐廳善后服務(wù)工作標準程序
1、檢查:1)當客人離開時,檢查客人是否有遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時交還客人,如客人已離去,應(yīng)交主管/領(lǐng)班處理。2)檢查是否尚燃的煙頭及其他火苗,并及時熄滅。3)檢查各種用品的完好性,如有短缺及時告知主管/領(lǐng)班,以便采取相應(yīng)措施。2、拉齊餐椅3、收臺1)有休息區(qū)的區(qū)域:先整理休息臺、沙發(fā),然后再收臺面。2)及時收臺,先收無油漬物品,次序為:口布、毛巾--銀器--筷子、筷架--玻璃器皿--瓷器(注意大小分類疊放,大在下,小在上)3)及時清點餐具與布草類4)安全、快捷及時地傳送至管事部。4、清潔1)清潔臺面--專用清潔用布,玻璃污漬干凈--然后至臺面擦亮為止2)整理餐椅桌周圍的環(huán)境并保持之整齊3)工作臺及以工作用品的清潔和整理4)送走垃圾、雜物5、重新布置1)在開餐時間內(nèi)按鋪臺要求重新鋪臺2)擦凈及補充工作臺用品、用具等6、巡視并關(guān)閉1)在巡視餐區(qū)的同時2)送閉電源、水源、門窗。