方案名稱:績效目標(biāo)責(zé)任書甲方:董事長乙方:廚師甲方現(xiàn)聘請鄧春秀、李忠信擔(dān)任公司餐廳廚師。根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)雙方充分協(xié)商,特制訂本考核協(xié)議書。一、考核期限2010年2月15日至2011年2月15日二、雙方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方擁有對乙方的監(jiān)督考核權(quán),并負(fù)有指導(dǎo)、協(xié)助乙方展開必要工作的責(zé)任。2、乙方負(fù)責(zé)所在部門的一切日常事物,要求保質(zhì)、保量地完成公司規(guī)定的相應(yīng)工作。在工作上服從甲方的安排。三、薪酬標(biāo)準(zhǔn):1、乙方年薪為1.98萬元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮動薪酬х35%)2、每月固定發(fā)放薪水為元人民幣。每月浮動部分為人民幣。根據(jù)月度考核打分確定發(fā)放額度,并當(dāng)月發(fā)放。(注:每月出勤天數(shù)為30天)其余的固定工資年底一次清算。四、工作目標(biāo)與考核序號考核指標(biāo)考核內(nèi)容及方式分值1食堂環(huán)境狀況食堂環(huán)境要整潔、干凈25分2食品衛(wèi)生情況食品衛(wèi)生,不能引起食物中毒或腹瀉現(xiàn)象25分3菜品更新及時更新菜品,菜色豐富25分4設(shè)備保護(hù)廚房設(shè)備使用得當(dāng)25分五、附則1、考核的結(jié)果作為每月浮動發(fā)放的依據(jù),為下年度或下階段制定經(jīng)營計劃的參考。2、總經(jīng)辦、財務(wù)部、辦公室,對目標(biāo)責(zé)任書執(zhí)行情況進(jìn)行過程填制,加強(qiáng)審計、監(jiān)察力度。3、本目標(biāo)責(zé)任書未盡事宜,特殊情況發(fā)生時在征求董事長意見后,由公司研究確定解決辦法。4、本責(zé)任書解釋權(quán)歸公司總經(jīng)辦。、六、考評的組織機(jī)構(gòu)組長:朱建嶺副組長:劉振立成員:王丙信、耿福亮、李德勇、常君、劉洪勇書記員:王智慧

篇2:食堂員工績效考核方案

每一個單位食堂的員工,我們都可以數(shù)上幾個崗位,如食堂廚師,洗菜員等。這不同的崗位有怎樣的績效考核方案呢以下是食堂員工績效考核方案的范本,僅供參考。

方案名稱:績效目標(biāo)責(zé)任書

甲方:董事長

乙方:廚師

甲方現(xiàn)聘請鄧春秀、李忠信擔(dān)任公司餐廳廚師。根據(jù)公司年度經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)雙方充分協(xié)商,特制訂本考核協(xié)議書。

一、考核期限

20**年2月15日至20**年2月15日

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方擁有對乙方的監(jiān)督考核權(quán),并負(fù)有指導(dǎo)、協(xié)助乙方展開必要工作的責(zé)任。

2、乙方負(fù)責(zé)所在部門的一切日常事物,要求保質(zhì)、保量地完成公司規(guī)定的相應(yīng)工作。在工作上服從甲方的安排。

三、薪酬標(biāo)準(zhǔn):

1、乙方年薪為1.98萬元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮動薪酬х35%)

2、每月固定發(fā)放薪水為*元人民幣。每月浮動部分為*人

民幣。根據(jù)月度考核打分確定發(fā)放額度,并當(dāng)月發(fā)放。

(注:每月出勤天數(shù)為30天)其余的固定工資年底一次清算。

四、工作目標(biāo)與考核

序號考核指標(biāo)考核內(nèi)容及方式分值

1食堂環(huán)境狀況食堂環(huán)境要整潔、干凈25分

2食品衛(wèi)生情況食品衛(wèi)生,不能引起食物中毒或腹瀉現(xiàn)象25分

3菜品更新及時更新菜品,菜色豐富25分

4設(shè)備保護(hù)廚房設(shè)備使用得當(dāng)25分

五、附則

1、考核的結(jié)果作為每月浮動發(fā)放的依據(jù),為下年度或下階段制定經(jīng)營計劃的參考。

2、總經(jīng)辦、財務(wù)部、辦公室,對目標(biāo)責(zé)任書執(zhí)行情況進(jìn)行過程填制,加強(qiáng)審計、監(jiān)察力度。

3、本目標(biāo)責(zé)任書未盡事宜,特殊情況發(fā)生時在征求董事長意見后,由公司研究確定解決辦法。

4、本責(zé)任書解釋權(quán)歸公司總經(jīng)辦。

六、考評的組織機(jī)構(gòu)

組長:*

副組長:

成員:

書記員: