樓面經理月度績效考評評估表被考評人姓名:考評月份:月考評負責人:大堂經理考評(權重)類別考評內容分值比例考評目標值評分標準數據提供部門直接監管督察實際得分考評人及評語單獨拿出800元工資進行考核經營指標30%銷售指標20%萬10萬=1.5%→10萬=2%→10萬=2.5%→10萬=1.5%財務部部門費用控制10%在指標范圍之內(水電、物耗)每節約100元加5分,每超100元扣10分。管理指標70%部門服務質量管理20%督導抽查抽查一次未按標準服務流程對客服務,扣2分,客人投訴一次扣5分;依次類推。大堂經理督察執總客人投訴部門員工流失率(7天后非正常離職)10%按人數計算流失1人扣扣8分,依次類推。人力資源部部門衛生質量管理10%合格率100%一次不合格扣2分,依次類推。大堂經理督察執總客戶信息(有效)收集10%每工作日三條以上每差一條扣3分。大堂經理督察執總部門溝通協調10%無部門投訴按質檢條例;大堂經理執總、督察客戶維系10%每2工作日訂房1間每差一間扣3分。營業部工作執行率10%完成100%按質檢條例;大堂經理督察執總考評得分合計備注:1、各被考核人直接上級對被考核人有提醒及監督的義務;2、人力資源部每月28日發放考核表,相關上級依次評分后次月1日交人力資源部。被考評人簽名:人力資源部經理審核簽名:

篇2:樓面經理崗位工作職責

樓面經理的工作地點一般都是在酒店的,如果沒有說明下都是默認為酒店樓面的,下面來看看具體的樓面經理崗位職責:

1、督導完成前廳日常工作,編制員工的出勤表,檢查員工的出勤情況、儀容儀表、個人衛生;

2、主動與賓客溝通,熱情待客、態度廉和,妥善處理賓客的投訴,不斷提高服務質量;

3、主持本部門每日員工例會;

4、加強現場管理,營業時間堅持在第一線;及時發現和解決服務中出現的問題;

5、加強對前廳財產的管理,掌握和控制好物品的使用情況,做好淡旺季人事與樓面物品的控制,減少費用開支和物品損耗;

6、負責前廳的美化工作及清潔工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作;

7、及時檢查前廳設備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養工作;

8、根據季節差異、客人情況,與廚師商議制定特別菜單;

9、定期召開前廳員工會議,檢查和討論近期服務情況;

10、重視員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技能,對員工進行飯店意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核;

11、針對特殊宴會和重要客人做好細致高效的準備工作和接待工作,安排好工作環節。

12、對每日的工作做出總結上報大堂經理。

篇3:樓面經理:崗位職責說明書

崗位描述:

1、管理督導整個客房樓層的日常工作;

2、檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態;

3、做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;

4、協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;

5、控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作;

6、負責每日樓層人員的工作安排和調配;

7、負責對領班進行工作指導,并落實、檢查完成工作的情況;

8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;

9、協助客房部經理計劃并安排員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓。

任職資格:

1、男女不限,30歲以下,大專以上學歷,具備英語會話基礎;

2、3年以上星級酒店相關職位工作經驗;

3、有較強的溝通能力、協調能力和組織能力;

4、掌握酒店管理一般理論知識,熟悉各種清潔設備、洗滌劑的使用方法。