●知識(shí)廣博

推銷酒店,不僅對(duì)客房設(shè)施同時(shí)對(duì)該地區(qū)的旅游景點(diǎn)、旅游吸引力以及名勝古跡、風(fēng)味小吃等要熟悉并告訴客人,向客人推銷,介紹好的旅游景點(diǎn),這樣可以延長(zhǎng)客人停留的時(shí)間。

●努力爭(zhēng)取客源

努力爭(zhēng)取客人再來(lái)酒店下榻。假若是某酒店聯(lián)號(hào)隸屬酒店,向客人推薦和介紹,辦理客人到下一旅游目的地的隸屬酒店,既方便客人又控制客源流向。

●了解客人通常的問(wèn)題

客人通常的問(wèn)題包括下列內(nèi)容:

(1)這里最近的教堂在什么地方?

(2)你能為我叫一輛出租汽車嗎?

(3)這里最近的購(gòu)物中心在什么地方?

(4)我要去最近的銀行,從這里怎么去?

(5)我要去看電影,怎么走?

(6)本酒店辦理離店結(jié)賬是什么時(shí)間?

(7)哪里有比較好的中國(guó)餐廳、墨西哥餐廳、法國(guó)餐廳?

(8)去大學(xué)怎么走?

(9)洗手間在哪里?

(10)附近有旅游景點(diǎn)嗎?

●建立信息庫(kù)

總臺(tái)員工要有廣博的知識(shí),同時(shí)要建立實(shí)用信息庫(kù),人手一份,當(dāng)被客人問(wèn)到的問(wèn)題,回答不出來(lái)是很尷尬與失禮的,影響酒店聲譽(yù)。

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●必知問(wèn)題

掌握有關(guān)店內(nèi)設(shè)施及當(dāng)?shù)厍闆r的業(yè)務(wù)知識(shí),以便客人要求時(shí)很有禮貌地予以答復(fù),并且推銷酒店服務(wù)。

(1)酒店所屬星級(jí);

(2)酒店各項(xiàng)服務(wù)的營(yíng)業(yè)或服務(wù)時(shí)間;

(3)汽車路線、汽車出租公司、價(jià)錢;

(4)航空公司的電話號(hào)碼;

(5)地區(qū)城市地圖;

(6)本地特產(chǎn);

(7)名勝古跡;

(8)其他一些酒店咖啡廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間,餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間和商店的營(yíng)業(yè)時(shí)間等。

●推銷客房推銷客房時(shí),要建立在可以實(shí)現(xiàn)的事情基礎(chǔ)上,必須用令人信服的語(yǔ)言來(lái)表達(dá),描述向客人提供選擇的客房和下榻場(chǎng)所的情況。在實(shí)際銷售中要特別注意向客人提供的客房等級(jí)要符合客人的實(shí)際情況,并不一定要先向客人推銷高價(jià)房間。總服務(wù)臺(tái)人員不能與客人進(jìn)行討價(jià)還價(jià),而是要按照酒店公布的報(bào)價(jià)來(lái)推銷。充分介紹酒店的客房及各種服務(wù)設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目。

介紹時(shí)可采用以下說(shuō)法:

(1)游泳池畔帳篷小舍;

(2)高層安靜,行政管理辦公客房;

(3)新裝修的獲獎(jiǎng)房間;

(4)豪華、寬敞迎賓接待客房;

(5)塔樓代辦服務(wù)客房,提供優(yōu)質(zhì)、豪華服務(wù);

、

6)奇異獨(dú)特、山景客房,寧?kù)o怡人;

(7)此房間非常適合于您的要求;

(8)房間對(duì)于您迎接您的小團(tuán)隊(duì)是十分方便的,也極為理想;

(9)你可以很快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)而不受喧嘩的干擾;

(10)您的孩子可以同住一個(gè)房間,這樣免掉您為他們擔(dān)心。

篇2:酒店總服務(wù)臺(tái)推銷禮儀培訓(xùn)

酒店總服務(wù)臺(tái)推銷禮儀培訓(xùn)

1.知識(shí)

推銷酒店,不僅對(duì)客房設(shè)施同時(shí)對(duì)該地區(qū)的旅游景點(diǎn)、旅游吸引力以及名勝古跡、風(fēng)味小吃等要熟悉并告訴客人,向客人推銷,介紹好的旅游景點(diǎn),這樣可以延長(zhǎng)客人停留的時(shí)間。

2.努力爭(zhēng)取客源

努力爭(zhēng)取客人再來(lái)酒店下榻。假若是某酒店聯(lián)號(hào)隸屬酒店,向客人推薦和介紹,辦理客人到下一旅游目的地的隸屬酒店,既方便客人又控制客源流向。

3.了解客人通常的問(wèn)題

客人通常的問(wèn)題包括下列內(nèi)容:

(1)這里最近的教堂在什么地方?

(2)你能為我叫一輛出租車嗎?

(3)這里最近的購(gòu)物中心在什么地方?

(4)我要去最近的銀行,從這里怎么去?

(5)我要去看電影,怎么走?

(6)本酒店辦理離店結(jié)賬是什么時(shí)間?

(7)哪里有比較好的中國(guó)餐廳、墨西哥餐廳、法國(guó)餐廳?

(8)洗手間在哪里?

(9)附近有旅游景點(diǎn)嗎?

4.建立信息庫(kù)

總臺(tái)員工要有廣博的知識(shí),同時(shí)要建立實(shí)用信息庫(kù),人手一份,當(dāng)被客人問(wèn)到的問(wèn)題,回答不出來(lái)是很尷尬與失禮的,影響酒店聲譽(yù)。

5.必知問(wèn)題

掌握有關(guān)店內(nèi)設(shè)施及當(dāng)?shù)厍闆r的業(yè)務(wù)知識(shí),以便客人要求時(shí)很有禮貌地予以答復(fù),并且推銷酒店服務(wù)。

(1)酒店所屬星級(jí)。

(2)酒店各項(xiàng)服務(wù)的營(yíng)業(yè)或服務(wù)時(shí)間。

(3)車輛路線、車輛出租公司、價(jià)格等。

(4)航空公司的電話號(hào)碼。

(5)地區(qū)城市地圖。

(6)本地特產(chǎn)。

(7)名勝古跡。

(8)其他一些酒店咖啡廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間,餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間和商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間等。

6.推銷客房

推銷客房時(shí),要建立在可以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上,必須用令人信服的語(yǔ)言來(lái)表達(dá),描述向客人提供選擇的客房和下榻場(chǎng)所的情況。在實(shí)際推銷中要特別注意向客人提供的客房等級(jí)要符合客人的實(shí)際情況,并不一定要先向客人推銷高價(jià)房間。總服務(wù)臺(tái)人員不能與客人進(jìn)行討價(jià)還價(jià),而是要按照酒店公布的報(bào)價(jià)來(lái)推銷。充分介紹酒店的客房及各種服務(wù)設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目。

介紹時(shí)可采用以下說(shuō)法:

(1)游泳池畔帳篷小舍。

(2)高層安靜,行政管理辦公客房。

(3)新裝修的獲獎(jiǎng)房間。

(4)豪華、寬敞迎賓接待客房。

(5)塔樓代辦服務(wù)客房,提供優(yōu)質(zhì)、豪華服務(wù)。

(6)奇異獨(dú)特、山景客房,寧?kù)o怡人。

(7)此房間非常適合于您的要求。

(8)房間對(duì)于您迎接您的小團(tuán)隊(duì)是十分方便的,也極為理想。

(9)你可以很快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)而不受喧嘩的干擾。

(10)您的孩子可以同住一個(gè)房間,這樣免掉您為他們擔(dān)心。