餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范辦法
一、餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范
1、著裝禮儀
1)制服的穿著要求
整潔挺刮——制服必須合身,衣褲無污垢無油漬、領(lǐng)口與袖口要保持干凈;衣褲不起皺,上衣平整、褲線筆挺,穿前熨平、穿后掛好。
大方美觀——款式簡練、大方高雅,線條自然流暢,以便工作。
2)鞋襪的穿著要求
男士穿黑色皮鞋和深色襪子,顯得莊重大方。女士穿中跟皮鞋和肉色絲襪(鞋跟一般不超過4厘米,襪口不能露在衣裙之外)。
2、儀容衛(wèi)生禮儀
1)發(fā)型要求
樸實大方,清潔、有型,頭發(fā)應(yīng)勤于梳洗且無頭屑。
2)面部清潔與化妝
面部應(yīng)注意清潔與修飾。男士要剃凈胡須,容光煥發(fā);女士要化工作妝,淡雅自然。
3)個人衛(wèi)生
注意保持口腔鼻腔清潔衛(wèi)生,不留長指甲不涂有色指甲油,勤洗澡勤換衣襪,上崗前忌吃有刺激性的異味食物。
3、言談舉止禮儀
1)禮貌用語要求
態(tài)度親切誠懇,說話謙遜文雅,表達言簡意賅,用語靈活恰當(dāng),聲音優(yōu)美動聽。
2)站姿的要求
站要端正、穩(wěn)重、自然、親切。男士力求剛健挺拔,盡現(xiàn)陽剛英武之美;女士力求端莊典雅,盡顯婷婷玉立之姿。
3)坐姿的要求
輕緩入座;坐下后,上身正直,頭正視前方,面帶微笑,自然放松。切忌翹二郎腿或抖動腿腳等。
4)走姿的要求
男士從容穩(wěn)健,不大搖大擺、不搖頭晃腦;女士輕盈自然,宜走“一字步”以顯優(yōu)美。
4、儀態(tài)禮儀
1)表情的要求
真誠微笑,自然親切、流露真情。忌機械呆板、皮笑肉不笑。
2)態(tài)度的要求
主動、熱情、耐心、周到。
篇2:財富公司辦公禮儀規(guī)范
財富管理公司辦公禮儀規(guī)范
1.員工上班著裝應(yīng)整潔、得體、大方,顏色力求穩(wěn)重。保持服裝紐扣齊全,無掉扣,無破洞。
2.著裝要規(guī)范,不得挽起衣袖,不得卷起褲腳,(施工、維修、搬運時可除外)。
3.所有員工周一到周六統(tǒng)一著公司制服。男員工上身襯衣,下身西褲,深色鞋,襯衣下擺束入褲內(nèi)。女員工上身襯衣,下身西褲,深色鞋,鼓勵化淡妝,不佩戴過分夸張的首飾。
4.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁穿牛仔褲、休閑服、短褲、運動鞋等非正式服裝,嚴(yán)禁穿超短(膝蓋上10cm以上)、超薄、露胸、露臍、露腰、露背、吊帶裙、吊帶背心等服裝。
5.員工上班時間應(yīng)穿平跟皮鞋黑色布鞋,鞋應(yīng)保持干凈。禁止穿家居拖鞋、遇公司有娛樂活動、慶典等重大活動時,應(yīng)根據(jù)公司要求和場合不同,恰當(dāng)著裝。
6.員工上班時間內(nèi)保持頭發(fā)梳理整齊、干凈、無異味。
7.男員工不得留長發(fā),不得剃光頭。
8.女員工的具體發(fā)式不限,以符合個人形象、氣質(zhì)為宜,但不得篷頭散發(fā),不得戴夸張的頭飾。
9.員工染發(fā)允許染黑色、褐色等暗色,不得染過于夸張的顏色,如:大紅色、藍色、白色等。
10.指甲:職員指甲不能太長,應(yīng)經(jīng)常注意修剪;女性職員涂指甲油應(yīng)盡量用淡色。
11.胡須:男性職員胡須不宜留長,應(yīng)注意經(jīng)常修剪。
12.女性職員化妝應(yīng)盡量給人以清新健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水。
13.辦公室職員上班服裝如公司有制服應(yīng)穿公司制服,無制服者應(yīng)穿整潔、大方,不宜穿奇裝異服。
14.員工制服由公司統(tǒng)一購買,在1-2個月內(nèi)離職(包括第二個月),需全款支付制服費用;在2-4個月內(nèi)離職(包裹括第四個月),需支付制服費用的50%;在4-6個月內(nèi)離職(包括第六個月),需支付制服費用的25%;在6-8個月內(nèi)離職(包括第八個月),須支付制服費用的10%;8個月后離職的不需支付任何費用。在公司工作滿一年以上,每年公司會發(fā)放新的制服。
責(zé)任
1.本制度的檢查、監(jiān)督部門為行政人事主管、總經(jīng)理共同執(zhí)行,違反此規(guī)定的人員,將給予相應(yīng)的警告處分(5-50元)。
2.本制度終解釋權(quán)和修改權(quán)歸公司所有。
3.本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司,自公布之日起生效。
篇3:某酒店員工談話禮儀規(guī)范
酒店員工談話禮儀規(guī)范
談話是人們交流感情,增進了解的主要手段。在人際交往中,一般人都講究“聽其言,觀其行”,把談話作為考察人品的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。因此在社交活動中,談話中說的一方和聽的一方都理應(yīng)好自為之。
一、尊重他人
談話是一門藝術(shù),談話者的態(tài)度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕,容不得其他人插嘴,把別人都當(dāng)成了自己的學(xué)生;有人為顯示自己的伶牙俐齒,總是喜歡用夸張的語氣來談話,甚至不惜危言聳聽;有人以自己為中心,完全不顧他人的喜怒哀樂,一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因為不懂得尊重別人。
二、談吐文明
談話中一些細(xì)小的地方,也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)對他人的尊重。談話中使用外語和方言,需要顧及談話的對象以及在場的其他人。假如有人聽不懂,那就最好別用。不然就會使他人感到是故意賣弄學(xué)問或有意不讓他聽懂。與許多人一起談話,不要突然對其中的某一個人竊竊私語,湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或松開的褲扣,那就應(yīng)該請他到一邊去談。
當(dāng)談話者超過三人時,應(yīng)不時同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少,話不投機半句多”而冷落了某個人。尤其需要注意的是,同女士們談話要禮貌而謹(jǐn)慎,不要在許多人交談時,同其中的某位女士一見如故,談個不休。
三、溫文爾雅
有人談話得理不讓人,天生喜歡抬杠;有人則專好打破砂鍋問到底,沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅,不要惡語傷人,諷刺謾罵,高聲辯論,糾纏不休。在這種情況下即使占了上風(fēng),也是得不償失的。
四、話題適宜
談話時要注意自己的氣量。當(dāng)選擇的話題過于專,或不被眾人感興趣,或?qū)ψ约旱膶櫸锇⒇?、阿狗介紹得過多了的時候,聽者如面露厭倦之意,應(yīng)立即止住,而不宜我行我素,當(dāng)有人出面反駁自己時,不要惱羞成怒,而應(yīng)心平氣和地與之討論。發(fā)現(xiàn)對方有意尋釁滋事時,則可對之不予理睬。
不論生人熟人,如一起相聚,都要盡可能談上幾句話。遇到有人想同自己談話,可主動與之交談。如談話中一度冷場,應(yīng)設(shè)法使談話繼續(xù)下去。在談話過程中因故急需退場,應(yīng)向在場者說明原因,并致歉意,不要一走了之。
談話中的目光與體態(tài)是頗有門道的。談話時目光應(yīng)保持平視,仰視顯得謙卑,俯視顯得傲慢,均應(yīng)當(dāng)避免。談話中應(yīng)用眼睛輕松柔和地注視對方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住別人不放。
以適當(dāng)?shù)膭幼骷又卣勗挼恼Z氣是必要的,但某些不尊重別人的舉動不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)。例如揉眼睛,伸懶腰、挖耳朵,擺弄手指,活動手腕,用手指向他人的鼻尖,雙手插在衣袋里,看手表,玩弄鈕扣,抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動都會使人感到心不在焉,傲慢無禮。
五、善于聆聽
談話中不可能總處在“說”的位置上,只有善于聆聽,才能真正做到有效的雙向交流。
聽別人談話要全神貫注,不可東張西望,或顯出不耐煩的表情。應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)出對他人談話內(nèi)容的興趣,而不必介意其他無關(guān)大局的地方,例如對方濃重的鄉(xiāng)音或讀錯的某字。
聽別人談話就要讓別人把話講完,不要在別人講得正起勁的時候,突然去打斷。假如打算對別人的談話加以補充或發(fā)表意見,也要等到最后。有人在別人剛剛一張嘴的時候,就喜歡搶白和挑剔對方。人家說明天可能下雨,他偏說那也未必,人家談起《紅高粱》確實是部出色的影片,他卻說這部影片糟糕透了等,都是太淺薄的表現(xiàn)。
在聆聽中積極反饋是必要的,適時地點頭、微笑或簡單重復(fù)一下對方談話的要點,是令雙方都感到愉快的事情,適當(dāng)?shù)刭澝酪彩切枰摹?/p>
參加他人正在進行的談話,應(yīng)征得同意,不要悄悄地湊上前去旁聽。有事要找正在談話的人,也應(yīng)立于一旁,當(dāng)他談完之后再去找他。若在場之人歡迎自己參加談話,則不必推辭。在談話中不應(yīng)當(dāng)做永遠的聽眾,一言不發(fā)與自吹自擂都同樣是走極端,同樣會令眾人掃興。
六、以禮待人
談話不必刻意追求“語不驚人死不休”的轟動效應(yīng),以禮待人,善解人意才是最重要的。一個人在談話中,如果對待上級或下級、長輩或晚輩、女士或男士、外國人或中國人,都能夠一視同仁,給予同樣的尊重,才是一個最有教養(yǎng)的人。