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酒店行李生職責(zé)工作流程

2024-07-14 閱讀 5846

(1)著裝整潔,儀容端莊,禮貌值崗。

(2)客人抵達(dá)是熱情相迎,微笑問候,幫助提攜行李。客人堅(jiān)持自己提物品,應(yīng)尊重客人意愿,不要強(qiáng)行接過來,在推車裝運(yùn)時,要輕拿輕放,特別要注意不要讓行李掉到地上,以免引起客人不快!

(3)陪同客人到總臺辦理入住手續(xù)時,應(yīng)站立在客人的身后兩三步處等候,以便隨時接受客人的吩咐。

(4)引領(lǐng)客人時,要走在客人左前方兩三步處,隨著客人的步子行進(jìn)。遇轉(zhuǎn)彎時,要微笑向客人示意,以體現(xiàn)對客人的尊重。

(5)乘電梯時,行李員帶行李先進(jìn),然后一手擋住電梯門竟請客人進(jìn)入,在按樓層鈕,并告訴客人。電梯到達(dá)指定樓層,關(guān)照客人先出電梯,然后將行李運(yùn)出。如果大件的行李擋住客人的出路,行李員應(yīng)先運(yùn)出行李,然后按住電梯門,再請客人出電梯。

(6)引領(lǐng)客人進(jìn)房時,先放下行李按門鈴后用手指敲門通報(bào),里面沒有回聲在開門,開門后先打開過道燈,如室內(nèi)裝有節(jié)能鑰匙孔,則應(yīng)先把鑰匙插入孔中,掃視一下房間無問題后,則退到房門的一邊,請客人進(jìn)房。

(7)將客人行李送進(jìn)房間,要輕放在行李架上,箱子的正面朝上,箱把手朝外,便于客人取用。

(8)離房前應(yīng)微笑的說:先生(小姐)請好好休息,再見!面隊(duì)客人后退一步,在轉(zhuǎn)身出房間,將門輕關(guān)上,注意不能用力過大!

篇2:廚房絞肉機(jī)安全使用工作流程

廚房絞肉機(jī)安全使用流程

1.絞肉機(jī)只能用于絞肉餡!

2.使用前在斷電情況下清理和安裝刀片、刀頭。

3.接通電源、試機(jī),確定能夠設(shè)備正常工作后關(guān)機(jī)待用。

4.絞肉前將肉加工成小條,凍肉解凍加工成小塊。

5.投入機(jī)器內(nèi)的肉不要太多,使用過程中嚴(yán)禁將手捅入。

6.關(guān)機(jī)、拔掉電源線,卸掉刀頭徹底清理機(jī)器零件和整體,嚴(yán)禁用水沖刷機(jī)體。

7.如果遇到機(jī)器故障,報(bào)工程部門維修,不得自己修理。

篇3:廚房和面機(jī)安全使用工作流程

廚房和面機(jī)安全使用流程

1.使用前在斷電情況下清理缸桶及攪拌臂。

2.接通電源、試機(jī),確定能夠設(shè)備正常工作后關(guān)機(jī)放入面粉和水。

3.開機(jī)攪拌,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,嚴(yán)禁用手和其他工具進(jìn)入缸桶內(nèi)操作。如果需要缸桶內(nèi)操作,必須停機(jī)進(jìn)行。

4.和面重量不得超過和面機(jī)的最大負(fù)荷。

5.面和好后關(guān)機(jī)、拔掉電源線,起面出缸放入盆內(nèi)。

6.徹底清理面缸、攪拌臂及機(jī)器整體,蓋好面缸并加蓋布防塵。

7.每周檢查機(jī)油一次,油標(biāo)低于規(guī)定尺度及時加油。