酒店迎賓員崗位職責(zé)

一、崗位名稱:禮賓組迎賓員

二、報(bào)告上級(jí):禮賓組領(lǐng)班

三、督導(dǎo)下級(jí):無

四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房

五、職責(zé)提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù),迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下美好的第一印象和最后印象。

具體職責(zé):

1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。

2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù),給客人留下良好的印象。

3、主動(dòng)攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務(wù)。

4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通,熟悉出租車業(yè)務(wù),幫助客人叫車。

5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。

6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。

7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。

8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級(jí)、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。

9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

六、素質(zhì)要求:

1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì)。

2、有一定的外語會(huì)話能力。

3、熱情、禮貌、有頭腦。

4、有一定的知識(shí)面,頭腦靈活,高中或職高畢業(yè)。

篇2:酒店中餐迎賓員崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店中餐迎賓員崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):餐廳領(lǐng)班

下級(jí):無

崗位職責(zé)

1、主動(dòng)問候客人,向客人介紹餐廳情況。

2、為客人引座、選臺(tái)。

3、安排客人就座,呈送菜單。

4、為客人保存衣物。

5、接聽電話。

6、接受和安排預(yù)訂,進(jìn)行登記,及時(shí)通知全體服務(wù)人員。

7、準(zhǔn)備餐廳的裝飾花卉。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。

自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。

文化程度:具有高中或職業(yè)高中學(xué)歷。

外語水平:具有中級(jí)英語會(huì)話能力,能與客人保持良好的溝通。

工作經(jīng)驗(yàn):有2年餐廳工作經(jīng)驗(yàn),了解餐飲服務(wù)程序,提供針對(duì)性服務(wù)。

特殊要求:反應(yīng)靈敏,動(dòng)作協(xié)調(diào),姿態(tài)優(yōu)雅。

篇3:大酒店餐飲部迎賓員職責(zé)

大酒店餐飲部迎賓員崗位職責(zé)

(1)對(duì)營(yíng)業(yè)部主管負(fù)責(zé),接受其監(jiān)督與考核。

(2)了解當(dāng)日臺(tái)們預(yù)定情況與樓須廚務(wù)、收銀臺(tái)做好交接工作。

(3)準(zhǔn)確掌握各時(shí)期內(nèi)席位預(yù)計(jì)情況,按有關(guān)要求接受各為類預(yù)計(jì)并及時(shí)通報(bào)有關(guān)人員。

(4)有效掌握客戶資料,及時(shí)向營(yíng)業(yè)主管匯報(bào)。

(5)協(xié)助主管建立客史檔案,規(guī)范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止端莊大方,行為規(guī)范,語言得體,當(dāng)好酒店形象代表。

(6)負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持環(huán)境整齊美觀。

(7)負(fù)責(zé)來餐進(jìn)餐客人的帶位和迎送工作。

(8)解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問。注意收集客人對(duì)本餐廳的意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

(9)積級(jí)參與培訓(xùn),努力提高自身的綜合素質(zhì)。