崗位名稱:餐廳及娛樂部收銀員

直接上級:收銀領班

直接下級:無

資質要求:身體健康,五官端正,口齒清楚,普通話講述標準,反應敏捷,具備良好的服務意識,熟練掌握餐飲娛樂收款業務,了解餐飲娛樂服務程序,會使用電腦。

崗位職責:

將點菜單資料輸入電腦里,并打印賬單以備客人結賬。

客人離開時,將賬單交服務員請客人付賬。

核對住店客人簽署的賬單并及時將其費用輸入客人房間里。

處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。

做好賬單控制表及香煙出售報表。

按規范做好信用卡業務。

根據收款報表核對營業款,清點備用金,并將營業款投入保險箱中。

上下班做好事項記錄及交接工作,認真閱讀公司有關制度及管理規定。

保持工作崗位的衛生整潔。

完成上級交辦的其它工作。

篇2:酒店收銀員工作注意事項

酒店收銀員日常工作注意事項

⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作;

⑵準確打印各項收費帳單和發票,及時,快捷收好客人應付的各項費用,對各種鈔票必須能夠驗明真偽,對簽名結賬的必須有依據;

⑶接受使用信用卡結賬業務,并嚴格按程序進行操作;

⑷在每班結束后,將當班收到的款項做收銀員每班匯總表;

⑸認真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;

⑹客人來結賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號,請客人交回房卡及押金單,如是團隊,一定要注意和客房部將所有房號報齊。

注:總臺收銀員在客人離店結賬時,應立即與客房樓層和電話總機聯系,防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。

⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據;

⑻問清客人以什么方式來結賬。

⑼請客人檢查賬單并簽名。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責

大酒店餐廳部收銀員崗位職責

1、負責餐廳、酒吧、舞廳等各營業點客人的消費結算。

2、開出帳單、收費結帳。

3、結清每天、每班的票據、款項和帳單,并編制相應的報告將款項、交款單及營業收日報表當天交財務。

4、積極參加培訓,發揮工作主動性,完成上級交辦的其他任務。