職務:前臺收銀員

報告上級:收銀督導

職責規范:

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、嚴格按規定程序操作電腦、POS機、驗鈔機等儀器設備,做好清潔保養工作使之運轉良好。

3、帳務入帳要及時準確,總金額與掛帳明細表一致。

4、辦理客人結帳要快、準,不錯收、漏收;鈔票必須驗明真偽、現金收付準確無誤,信用卡結算合乎手續;三分鐘內結算完畢。

5、編制各種報表時,數字準確,內容要完整。

6、保證當天的帳目平衡準確,發現問題及時查找。

7、收取的現金必須長繳短補,不得以長補短。

8、嚴格執行外匯管理條例的規定,不得私自套換幣,收取的外幣必須如實如數的上繳。

9、備用金和營業款項不得私自出借和以白條抵庫。

10、急客人所需,耐心解答客人所提出的有關帳務方面的問題,熱情為客人服務。

11、虛心聽取客人的建議和意見,并及時向上級匯報。

12、積極提出改進工作的設想,協助督導做好前臺工作。

13、完成上級交辦的其他工作。

任職要求:女,1.60米,高中或中專以上學歷,本地戶口或有本地戶口人員擔保,懂電腦操作,品貌端莊,口齒清楚,具有較好的語言表達能力和反應能力,有一定的外語基礎。

篇2:景區餐廳收銀員工作職責

景區餐廳收銀員工作職責

一、班前準備:

1、到財務部辦公室換取零鈔、領取發票

2、到倉庫領取補充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務員傳來點菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時間、臺號、人數、經手人、餐標金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務員。

3、準確有效的標出每份菜價、酒水價及合計金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時間、日期、桌號、人數、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號、人數。

準確輸入菜品和酒水名稱及數量。

三、結賬:

1、向結賬客人問好

2、在接到服務員所報銷費確認后調整消費

3、根據客人選擇的結賬方式準確同客人結算

4、打印賬單、客人簽字確認。

5、找補零鈔、開具發票,向客人道謝。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責

大酒店餐廳部收銀員崗位職責

1、負責餐廳、酒吧、舞廳等各營業點客人的消費結算。

2、開出帳單、收費結帳。

3、結清每天、每班的票據、款項和帳單,并編制相應的報告將款項、交款單及營業收日報表當天交財務。

4、積極參加培訓,發揮工作主動性,完成上級交辦的其他任務。