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5S服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

2024-07-14 閱讀 1402

5S服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)l

Smile……………………………….微笑

Standardi*ation……………………規(guī)范

Speed……………………………….及時

Speciality……………………………個性

Satisfaction…………………………滿意

把為顧客創(chuàng)造價(jià)值是我門永恒的追求作為企業(yè)的經(jīng)營指導(dǎo)思想,追求最完美的服務(wù)作為企業(yè)精神,將顧客的心理感知作為服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),給顧客最大限度的方便和滿足就是最好的服務(wù),這就誕生了5S服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

1.微笑服務(wù):Smile

真誠、熱情,用情感與客人交融。如:員工在服務(wù)的工作過程中必須時刻面帶微笑;微笑要發(fā)自內(nèi)心,要有親和力,以露出牙齒為標(biāo)準(zhǔn)。

2.規(guī)范服務(wù):Standardi*ation

從專業(yè)化的角度制定了各種作業(yè)文件,對每個服務(wù)動作及語言都規(guī)定了明確的標(biāo)準(zhǔn)。如:形體規(guī)范(站姿、坐姿、蹲姿,走姿),規(guī)范的斟酒、上菜、打手勢,禮貌、規(guī)范而富有個性化的服務(wù)語言等。

3.及時服務(wù):Speed

對服務(wù)提供的最佳時機(jī)做出相應(yīng)規(guī)定,力求客人有需求還未提出時,即可感知,并提供服務(wù)。做客人之所需甚至是做客人之所想.如:按客人要求把握上菜的節(jié)奏;客人拿出煙時立即為其點(diǎn)上;客人用過的香巾立即更換等。

4.個性服務(wù):Speciality

針對不同客人不同的需求,創(chuàng)造性的提供相應(yīng)的服務(wù)。

如:為醉酒的客人提供醒三七堂養(yǎng)生健肝茶;為感冒的客人提供姜湯;為嗓子疼的客人提供梨汁,免費(fèi)為客人購買餐中所需物品;為會員客戶提供專用私房菜;VIP總統(tǒng)套房第一次香巾為專用消毒擦臉巾等。

5.滿意服務(wù):Satisfaction

倡導(dǎo)兩個在,當(dāng)不需要服務(wù)時感覺自由自在;當(dāng)需要服務(wù)時服務(wù)無處不在。

在無聲服務(wù)和有聲服務(wù)兩者的合理運(yùn)用,讓客人時刻感受到服務(wù)恰到好處。

站在顧客需求的角度設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目。如:不收包廂費(fèi)、開瓶費(fèi),限制客人點(diǎn)菜數(shù)量,菜涼了幫客人重新加熱。

篇2:現(xiàn)代餐廳服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

現(xiàn)代餐廳服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)

一、餐飲服務(wù)禮儀

現(xiàn)代社會餐飲服務(wù)業(yè)日益發(fā)展,人們與餐飲業(yè)的聯(lián)系越來越多,對服務(wù)水平的要求越來越高,餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度的直接表現(xiàn),其中餐廳服務(wù)水平更是餐飲業(yè)服務(wù)水平的縮影,講究禮儀更為重要。餐廳的服務(wù)禮儀主要由領(lǐng)臺、值臺、帳臺、走菜、廚臺等服務(wù)禮儀構(gòu)成。

1、餐廳服務(wù)人員的儀表、儀容、儀態(tài)的基本要求

(1)儀表

工作時間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色。

(2)儀容

男服務(wù)員不留大鬢角,后面的頭發(fā)不能長到衣領(lǐng),不留胡須,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝,不準(zhǔn)佩戴任何首飾,不準(zhǔn)留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)儀態(tài)

餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時,手勢的運(yùn)用要規(guī)范和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為客人指點(diǎn)方向時應(yīng)正確采用“直臂式”,請客人進(jìn)入時應(yīng)用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運(yùn)用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。

(4)服務(wù)人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng),使自己保持良好的心態(tài)。

2、領(lǐng)臺服務(wù)人員禮儀

領(lǐng)臺服務(wù)人員包括:門衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺服務(wù)人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況,做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備,營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面,便于環(huán)顧四周位置,等待迎接客人。

客人到來時要熱情相迎,主動問候。在引領(lǐng)客人時,應(yīng)問清是否預(yù)約、幾位,然后把客人引到合適的座位。這主要根據(jù)客人的身份、年齡等來判定。賓客就餐完畢離開時,要有禮貌地歡送,并致告別語,目送賓客離開。

3、值臺服務(wù)人員禮儀

值臺人員服務(wù)禮儀主要包括開菜、點(diǎn)菜、斟酒、派菜、分菜時的服務(wù)禮儀。

客人被引到餐桌前,要主動問好,并給客人拉椅讓座,遞香巾。遞香巾時,可雙手捏住香巾并解遞到客人面前,也可用不銹鋼夾夾起香巾送給客人。

客人如點(diǎn)飲料,飲料應(yīng)放在客人的右側(cè),然后打開飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶,露出商標(biāo),左手托瓶子上端,將飲料徐徐倒入飲料杯中,不宜倒得太滿,也不可倒太快。拉開易拉罐時,不要將罐口沖向客人,如客人沒點(diǎn)飲料,則一定要上茶,茶杯放在墊盤上,輕輕放于桌上,把茶杯把手轉(zhuǎn)向客人右手方向。

客人如預(yù)先沒有定菜,值臺服務(wù)人員要站在主賓的左側(cè),躬身雙手將菜單遞上,請客人點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時可適當(dāng)?shù)叵蚝每腿送扑]本店名菜。菜單一般先遞給主賓、女賓或者長者。點(diǎn)好的菜名應(yīng)準(zhǔn)確迅速地記在菜單上,一式兩份,一分送給廚臺值班,一份送給帳臺買單。

快開席時,值臺服務(wù)人員應(yīng)將主賓、主人的口布從水標(biāo)內(nèi)取出遞給他們圍上,從第一道菜開始,值臺服務(wù)員應(yīng)為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是:男主賓、女主賓,從正主位左側(cè)開始,按順時針方向逐位斟酒,最后再斟主位。當(dāng)主人、主賓祝酒、講話時,服務(wù)員應(yīng)停止一切活動,站一適當(dāng)位置。斟酒時,應(yīng)先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水飲料。

服務(wù)人員在斟酒、上菜、分菜時,左臂應(yīng)搭一塊干凈餐巾,以備擦酒滴、飲料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒時,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特別是啤酒,開始倒要把瓶口放到杯的正中內(nèi)快點(diǎn)倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯邊,而且倒得速度也由快變慢,以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體,2分泡沫為好。

4、走菜服務(wù)人員禮儀

走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。

(1)上菜,一般在十分鐘內(nèi)把涼菜送上臺,二十分鐘內(nèi)把熱菜送上臺。上菜要求快,特別是午餐。主食由服務(wù)員用右手放于客人的左側(cè)。最后一道菜是湯,飯后上茶。

上菜時動作要輕、穩(wěn),看準(zhǔn)方向,擺放平穩(wěn),不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術(shù)。服務(wù)員要根據(jù)菜的不同顏色擺成協(xié)調(diào)的圖案。凡是花式冷盤,如孔雀、鳳凰等冷盤,以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜后,服務(wù)員退后一步,站穩(wěn)后報(bào)上菜名。

(2)端菜一定要用托盤,不可用手直接端拿,更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內(nèi)。端菜的姿態(tài)是既穩(wěn)又美,具體要求是用五指和手掌托起,托盤不過耳,托盤不能太低,托盤邊太靠近于耳及頭發(fā)是不雅的,重托時可用另一只手扶著托盤。

(3)撤換餐具時要先征得客人同意。撤換時一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側(cè)平端出去。如果菜湯不小心撒在同性客人的身上,可親自為其揩凈,如撒在異性客人身上,

則只可遞上毛巾,并表示歉意。

5、帳臺服務(wù)人員禮儀

主要包括收款、買單、轉(zhuǎn)帳時的禮儀。

買單,當(dāng)把客人用餐的細(xì)目送到收款臺后,帳臺服務(wù)人員一定要準(zhǔn)確、迅速地把食品的單價(jià)標(biāo)上,一并合計(jì)好用款總數(shù)。合計(jì)好后,在客人用畢主餐飲茶時,由值臺服務(wù)員用托盤將帳單送到客人面前,并且應(yīng)站到負(fù)責(zé)買單客人的右后側(cè),輕聲告之,然后用錢夾把錢放進(jìn)托盤送回帳臺,并把找回的余款送到買單客人面前,敘說清楚。

買單時如客人轉(zhuǎn)帳,一定請客人填定賬號并簽字。賬臺服務(wù)人員一般正坐在賬臺內(nèi),可戴兩只套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方,面帶微笑。

6、廚臺服務(wù)人員禮儀

上崗前首先要整理工作環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。廚臺衛(wèi)生主要包括:廚臺、砧板、刀、地面和墻壁衛(wèi)生。廚臺要清潔、整齊、美觀。服務(wù)員要徹底洗手,梳理頭發(fā),整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上圍裙,工作服一定清潔。在操作時,一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。如不用袖子擦臉、擦汗,不能在工作現(xiàn)場打噴嚏等,也不允許邊操作、邊吸煙等等。

二、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)

員工必須經(jīng)常保持整齊清潔,并應(yīng)注意下列各點(diǎn):

1、頭發(fā)

(1)保持頭發(fā)清潔,經(jīng)常洗發(fā)。

(2)前發(fā)不可遮及眼睛,發(fā)式不可吹得過于夸張。

(3)男員工長發(fā)側(cè)面不可以蓋過耳部。

(4)女員工穿制服時,頭發(fā)必須束起,發(fā)夾必須為黑色。

2、鼻

經(jīng)常留意及修剪鼻毛。

3、胡須

男員工不準(zhǔn)留胡須并且每天必須剃胡須。

4、指甲

(1)所有指甲應(yīng)短而干凈。

(2)女員工不能涂色彩艷麗的指甲油。

5、首飾

(1)女員工不可佩帶垂下來或夸張的耳環(huán)。

(2)項(xiàng)鏈不可露出制服外。

(3)不能佩帶任何質(zhì)地的戒指和手鏈,以免影響食物衛(wèi)生。

6、襪子和鞋

(1)襪子必須為黑色。

(2)必須穿著由酒店發(fā)給的工鞋或皮鞋上班。

7、名牌

必須佩帶名牌上班。

8、服裝

必須穿著干凈制服上班,且穿著整齊。上班時必須戴工作帽。必須系圍裙及佩帶凈布。

三、餐飲禮儀

餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀:餐廳是賓客的用餐場所,餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能,還要遵守服務(wù)中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,還要吃得愉快。

1、臉迎賓客,自然大方并親切問候:“您好,歡迎光臨!請問一共幾位”如果是男女結(jié)伴而來,應(yīng)先問候女賓,再問候男賓。對老幼殘賓客,應(yīng)主動上前照料。

2、根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨,應(yīng)把他們引領(lǐng)到餐廳中最好的位置;夫婦、情侶就餐,應(yīng)把他們引領(lǐng)到安靜的角落位置;全家、親朋好友聚餐,應(yīng)把他們引領(lǐng)到餐廳中央的位置;對老幼殘賓客應(yīng)把他們安排在出入比較方便的位置。

安排座位應(yīng)盡量滿足賓客的要求,如果該座位已經(jīng)被先到的賓客占用,服務(wù)員應(yīng)解釋致歉,求得諒解,推薦其他令賓客較滿意的座位。

3、賓客走近餐桌,服務(wù)員應(yīng)按先女賓后男賓,先主賓后一般賓客的順序用雙手拉開椅子,招呼賓客入座;賓客曲膝入座的同時,輕輕推上座椅、使賓客坐好、坐穩(wěn)。

4、賓客送上茶水,切忌用手接觸茶杯杯口。適時主動恭敬地遞上菜單,不能隨意將菜單扔在桌上。顧客點(diǎn)菜時要耐心等候,不能催促,讓賓客有考慮的時間。

點(diǎn)菜時,拿好紙、筆隨時記錄。如賓客猶豫不決,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)好參謀,熱情介紹菜肴品種和特色。應(yīng)注意語言藝術(shù),禮貌委婉,不要勉強(qiáng)或硬性推薦,以

免引起賓客反感。如賓客點(diǎn)的菜已經(jīng)無貨供應(yīng),應(yīng)禮貌致歉,求得諒解。

如賓客點(diǎn)的菜,菜單上沒有,不要拒絕,可以說:“請?jiān)试S我與廚師商量一下,盡量滿足您的要求?!辟e客點(diǎn)菜時,服務(wù)員應(yīng)面帶笑容,上半身略微前傾,身體不能靠在餐桌邊,不能把手放在餐桌上,要認(rèn)真傾聽,準(zhǔn)確記錄,避免出錯。

5、有兒童就餐,可給兒童加上小凳,方便兒童入座。

6、賓客不慎掉落餐具,應(yīng)迅速為其更換干凈的餐具,不能在賓客面前一擦了事。

7、賓客的電話,應(yīng)走近賓客輕喚,不能在遠(yuǎn)處高喊。

8、工作中必須隨時應(yīng)答賓客的召喚,不能擅離崗位或與他人聊天。

9、賓客斟酒上菜要講究程序。上菜時手指不能碰及菜肴,每上一道菜要報(bào)菜名,簡要介紹其特色,說話時不能唾沫四濺。斟酒時手指不能觸摸酒杯杯口,應(yīng)按酒的不同種類決定斟酒的程度。倒香檳或冰鎮(zhèn)飲料時,酒瓶應(yīng)用餐巾包好,以免酒水滴落到賓客身上。

10、賓客吸煙,應(yīng)主動上前點(diǎn)火。賓客的物品不慎落到地上,應(yīng)主動上前幫助拾起,雙手捧上。

11、賓客應(yīng)一視同仁,生意不論大小都應(yīng)服務(wù)周到。逢年過節(jié),要對每一位賓客致以節(jié)日的問候。

12、在全部賓客離去后,再進(jìn)行清掃,不能操之過急。

13、結(jié)賬時,應(yīng)把帳單放在托盤中,正面朝下遞給賓客。賓客付賬后,要致謝。賓客起身后,服務(wù)員應(yīng)拉開座椅,并提醒賓客不要忘記隨身攜帶的物品。幫助賓客穿大衣戴帽子,在餐廳門口與賓

客友好話別:“再見,歡迎您再次光臨。”

14、餐廳服務(wù)員要與食物、餐具打交道,所以要對服務(wù)員的個人衛(wèi)生嚴(yán)格要求。應(yīng)穿著干凈整潔的制服,勤洗澡,勤理發(fā),勤剪指甲,勤刮胡須,勤刷牙,勤洗手,不佩戴首飾,不濃妝艷抹,不梳披肩發(fā)。在賓客面前不掏耳朵,不剔牙,不抓頭發(fā),不打哈欠,不掏鼻孔。如不得已要打噴嚏、咳嗽,應(yīng)背轉(zhuǎn)身體,用手帕遮住口鼻,并向賓客致歉。工作前不吃有刺激氣味的食品。

四、體態(tài)語言

要成為好的服務(wù)者,首先要成為一個善于溝通的人。服務(wù)員整天與客人打交道,時時刻刻離不開溝通。在服務(wù)過程中,與客人溝通經(jīng)常使用的方法是聽、說、寫及體語,體語就是體態(tài)語言。你的一個動作,一個眼神及面部表情都將影響著你與客人之間的每一次溝通過程是否完美。

體態(tài)語言也稱為視覺溝通,在溝通過程中占據(jù)55%的信息量,它包括目光、身體的姿態(tài)、手勢動作及面部表情。

1、關(guān)于目光

在溝通過程中用目光注視

對方,是體態(tài)語言溝通方式中最有力的一種。當(dāng)你在交流過程中使用目光接觸時,你實(shí)際在說,“我對您感興趣,我在關(guān)注您?!蹦抗饨佑|是對對方的尊重。反之當(dāng)你避免目光接觸時,一般會認(rèn)為你對自已沒有把握、在說慌或者對他們毫不在意等等,因此會產(chǎn)生負(fù)面影響。

2、關(guān)于身體的姿態(tài)

胸塌背、無精打采,都在告訴客人你或是疲倦或是缺乏自信或是感到無聊,這些都將給客人留下不良印象,影響飯店的整體形象。服務(wù)員的姿態(tài)應(yīng)該瀟灑自信,要顯得自我感覺良好,對工作充滿信心。

3、關(guān)于手勢動作

手勢動作包括你講話時手、臂、肩甚至頭部的動作,借助手勢動作可輔助你解釋問題或支持你的說法。手勢動作能夠添加信息及其變化,能夠反映出一個人的自身修養(yǎng)程度及心理素質(zhì)是否良好,如服務(wù)員擺弄頭發(fā)、咬嘴唇等都會使人覺得你正在感到不自然或過于隨便,這樣就會使客人產(chǎn)生疑慮。

4、關(guān)于面部表情

你的面部表情在很大程度上顯示出你的態(tài)度。大多數(shù)人在溝通時會注意對方的表情,他們能從你的面部表情里看出你是喜是憂、是怒是惑。面部表情是非常自然的東西,呆板的面部表情難以讓人接受。面部表情不是總與言語一致,出現(xiàn)不一致時,人們往往相信面部表情,而不是你的言語。由此可見面部表情在溝通過程中起著很重要的作用

篇3:酒店前廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

酒店前廳的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

(1)前廳設(shè)備與用品

行李前廳設(shè)在*前廳正門一側(cè)較顯眼的位置,能夠看到客人。行李車、行李網(wǎng)、行李簿、行李卡及辦公設(shè)備用品齊全,擺放位置得當(dāng),不影響客人進(jìn)出和前廳環(huán)境整潔,取用方便。

(2)行李人員

熟悉行李服務(wù)的工作內(nèi)容、工作程序和操作規(guī)則。熟悉酒店所有客房位置、服務(wù)項(xiàng)目、各部門方位及內(nèi)部各條路徑。能用英語和普通話為客人提供規(guī)范服務(wù)。

(3)客A)v住行李服務(wù)

客人到達(dá)門前,主動及時迎接、問候,接卸行李、清點(diǎn)件數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入前廳辦理入住登記手續(xù)。辦理完畢,提行李陪送客人進(jìn)房。返回后填寫《行李員服務(wù)登記表》準(zhǔn)確無誤。對貴賓,派專人接送行李,優(yōu)先送人客房。整個行李服務(wù)中做到禮貌、迅速、準(zhǔn)確、及時,動作輕穩(wěn),無任何差錯及破壞客人行李等責(zé)任事故發(fā)生。

(4)客人離店行李服務(wù)

接到客人離店通知,了解客人姓名、房號、取送要求,到客房取行李送到前廳及填寫行李卡快速準(zhǔn)確??腿送朔?憑退房單送客人離店,將行李裝車。

(5)團(tuán)隊(duì)客人行李服務(wù)

團(tuán)隊(duì)家長作風(fēng)到達(dá),主動到門外迎接,即車,清點(diǎn)行李件數(shù)、同旅行社行李員辦理交接手續(xù)、填寫“團(tuán)隊(duì)行李登記簿”等準(zhǔn)確無誤??腿宿k理入住登記時,檢查團(tuán)隊(duì)客人房號,檢查行李卡,運(yùn)送行李進(jìn)入客房快速、準(zhǔn)確,無錯送、漏送、延誤等現(xiàn)象發(fā)生。團(tuán)隊(duì)客人離店,接到通知后,掌握收行李時間,行李收取、送到前廳伺旅行社辦理行李交接手續(xù),檢查行李件數(shù)無任何差錯??腿穗x店,行李裝車快速輕便,告別客人主動熱情。

(6)客人行李暫存服務(wù)

行李部設(shè)客人寄存行李服務(wù),客人要求寄存行李,接待主動熱情,(暫存行李單)填寫清楚、準(zhǔn)確,存放規(guī)范??腿嘶蚩腿宋械拇砣藖砣⌒欣?存單支付后核實(shí)準(zhǔn)確、清點(diǎn),發(fā)放行李與件數(shù)無誤,登記簽字手續(xù)規(guī)則。超時寄存,收費(fèi)符合酒店規(guī)定。寄存行李服務(wù)中無任何損失,丟失差錯等責(zé)任事故發(fā)生。

(7)傳遞函件報(bào)表服務(wù)

常住戶及客人郵件、酒店內(nèi)部業(yè)務(wù)吧報(bào)表由行李員傳送。行李員熟悉函件,報(bào)表傳遞程序,路線、接受傳遞時清點(diǎn)件數(shù),掌握接收人姓名,房號或接收單位,傳送準(zhǔn)確及時,交接手續(xù)規(guī)范。無誤傳,延誤等責(zé)任事故發(fā)生。

(8)外修外購服務(wù)

客人行李物品損失或要求代購某些物品,店內(nèi)無人法滿足客人要求時,由行李部派人提供專項(xiàng)外修、外購的服務(wù)對提出要求的客人,接待熱情主動,外修外購內(nèi)存,要求時間、費(fèi)用等做好登記,服務(wù)準(zhǔn)確、及時。

(3)貴重物品保管服務(wù)

保管人員專業(yè)職責(zé)專責(zé),熟悉貴重的物品,堅(jiān)持保管自愿、領(lǐng)取自由。請客人填寫的保管單及客人的簽名要清楚,保管箱由客人自選。對客人存放的物品不打聽,不干涉。物品保管,客人和保管員同時開保管箱,當(dāng)場示范兩把鑰匙功效,增強(qiáng)客人的安全感,保管單副聯(lián)及客人用鑰匙當(dāng)面交接清楚。無任何差錯發(fā)生。

(4)貴重物品領(lǐng)取服務(wù)

客人前來取貴重物品,核對保管單副聯(lián)單據(jù)及編號,檢查客人簽字準(zhǔn)確無誤,保管員和客人同時開啟保管箱。客人自取所存的貴重物品后,收回鑰匙,若客人繼續(xù)存放,主動提取延續(xù)保管服務(wù),若客人鑰匙丟失或損壞,請工程部、保安部人員到場,填寫開箱報(bào)告,經(jīng)經(jīng)理人批準(zhǔn)后,當(dāng)面打開保管箱,按酒店規(guī)定收取保管箱維護(hù)費(fèi)用。