職位描述：

工作職責：

?我確保始終以顧客為中心，并努力帶給他們歡笑。我接待顧客，為他們提供服務，并表達共鳴和關心。我愿意以一種基于宜家價值觀的態(tài)度傾聽他們的心聲，并提供支持。

?在與顧客交流中，我是宜家商場的形象大使，吸引訪客再次光臨。

?我以顧客的眼光來審視我負責的區(qū)域，并且我每天與顧客交流談話，不斷得到他們對購物體驗的反饋，了解更多他們的需求和愿望。然后根據顧客的反饋采取行動。我還就如何不斷改善接待顧客的效果向我的經理提出新創(chuàng)意。

?我了解我所在商場提供的服務，并以此服務顧客。

?我致力于為顧客提供輕松的購買流程，使他們隨時都能輕松便利地在商場購物。

職位要求：

能夠適應并熱愛在零售一線工作的人員，尤其對咖啡和烘焙的喜愛

具備服務業(yè)從業(yè)經驗，最好是在銷售部門或服務部門

高度的工作責任心和快速執(zhí)行能力具備在快節(jié)奏環(huán)境中工作的經驗

向主管和經理及時反映顧客群層次變化和顧客反饋

具有基礎的餐飲知識

篇2:酒店餐飲部經理崗位職責素質要求

酒店餐飲部經理崗位職責及素質要求

上級:餐飲總監(jiān)

下級:各餐廳經理

崗位職責

1、巡視各餐廳、宴會廳、酒吧等的營業(yè)及服務情況,指導、監(jiān)督日常經營活動。

2、檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺標準、開餐用品,確保服務質量和工作效率。

3、參加餐飲總監(jiān)主持的工作例會,提出合理化建議,匯報各餐廳的經營情況。

4、做好各餐廳經理的排班表,監(jiān)督各餐廳制定排班表,帶頭執(zhí)行酒店的各類規(guī)章制度。

5、發(fā)展良好的客戶關系,滿足客人的特殊需要,處理客人投訴。

6、與總廚密切聯(lián)系和合作,提出有關食品銷售建議,及時將客人要求反饋給廚師長,為食品原料的采購和廚房出菜提供依據。

7、完成餐飲總監(jiān)交給的其它任務。

素質要求

與餐飲總監(jiān)的素質要求相同

篇3:酒店餐飲部文員崗位職責素質要求

酒店餐飲部文員崗位職責及素質要求

上級:餐飲總監(jiān)

直接上屬:無

崗位職責

1、完成餐飲總監(jiān)、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂存檔。

3、參加部門例會,做好會議記錄。

4、處理部門日常事務,接聽電話,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監(jiān)整理各種文件,資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統(tǒng)計,發(fā)放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入,并收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衛(wèi)生工作。

素質要求

基本素質:具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。

自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女,年齡在24歲以上,身高1.65~1.69米。

文化程度:具有大專以上學歷。

外語水平:高級英語水平,具備流利的英文會話和寫作能力。有第二外語基礎。

工作經驗:有3年秘書工作經驗,了解餐飲工作的基本程序和運作情況。

特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設備,通曉常用電腦應用軟件。具有起草文件、報告、報表的能力。