運營領班工作職責與職位要求
職位描述:
工作職責:
1、對區(qū)域店鋪進行任務分配與工作指導,達成營運預期目標;
2、指導下屬貫徹執(zhí)行公司各項管理制度,確保日常工作順利完成;
3、對區(qū)域下屬進行業(yè)務知識、職業(yè)技能等的培訓,提升下屬人員業(yè)務素質(zhì),培養(yǎng)有潛力員工;
4、負責區(qū)域內(nèi)店鋪的各項經(jīng)費及預算管理;
5、對所轄區(qū)域內(nèi)各種突發(fā)性事件的協(xié)調(diào)處理;
6、領導安排其他相關事務性工作
職位要求
1、大專以上文憑,有三年以上連鎖企業(yè)店長工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、喜歡孩子,熱愛游樂事業(yè),擁有童心童趣,主動服務意識強,能接受出差。
3、較好的觀察力,抗壓能力、執(zhí)行力強,能適應快節(jié)奏的工作。
4、公司實行綜合勞動工時制,月休8天
5、需要周六日及節(jié)假日出勤
6、能適應經(jīng)常出差。
篇2:餐廳服務領班崗位職責
一、在餐廳經(jīng)理領導下,負責餐廳服務的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務。
二、接到承辦筵席的通知,要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習慣,合理調(diào)配服務人員,及時安排日常供應,做好大型酒席的擺臺設計和服務管理工作。
三、深入工作實際,發(fā)現(xiàn)問題及時改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務工作,特別是重要的筵席要親自擔任接待。
四、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐廳服務與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
五、加強服務員的思想教育,認真組織服務員政治和業(yè)務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結(jié)工作情況,安排布置當天任務,不斷提高服務員的政治素質(zhì)和業(yè)務技能。
篇3:客房領班崗位職責
客房領班崗位職責(一)
1、檢查服務員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。
4、檢查督導服務員按程序標準操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標準檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責安全檢查。
8、隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。
9、檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對VIP房的檢查。
11、前臺接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態(tài)。
12、檢查報修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領取,嚴格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。
15、督導員工對服務車,清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進措施。
18、處理客人的委托代辦事項。
19、定期向上級提出合理化建議。
20、負責客房倉庫月盤點。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。
22、每天檢查服務員的交班記錄情況。
客房領班崗位職責(二)
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、負責樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
客房領班崗位職責(三)
1、負責所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導客房服務員及清潔雜工的工作;
2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量;
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃;
4、檢查各類物品的儲存及消耗量;
5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告;
6、掌握并報告所轄客房的狀況;
7、對屬下員工工作提出具體意見;
8、親自招待貴賓,以表示酒店對貴賓的禮遇;
9、領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,創(chuàng)出新成果;
11、填寫領班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。