房務經理崗位職責任職要求
房務經理崗位職責
崗位職責:1.制定工作、培訓、費用等并組織實施。
2.制訂和完善房務部各項規(guī)章制度。
3.部門日常行政工作。
4.貴賓接待工作
5.建設員工隊伍,提高員工素質,營造良好的工作環(huán)境。
6.處理客人投訴、總結、改進工作方法,提高工作質量及管理水平。
7.合理控制成本,確保部門營業(yè)計劃正常實施。
8.每日督促檢查,確保服務質量。
9.履行管理人員義務,執(zhí)行上級或領導交代的任務。
房務經理崗位
篇2:酒店式公寓房務部經理職責
酒店式公寓房務部經理崗位職責
職務概述:
房務部經理全權負責本部的運行與管理,完成上級下達的經營目標,協(xié)調各部門的關系,負責計劃、組織、指揮及控制所有房務事宜。確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的客房服務,按時向總經理匯報周或月的營業(yè)匯總表。
職責范圍:
1、貫徹執(zhí)行總經理下達的經營及管理指示。
2、根據公司的經營管理的有關政策,負責制定本部門的營運計劃,并組織實施確保計劃的實現(xiàn)。
3、每天查閱有關報表和報告,掌握客房預定、銷售情況和客人的動態(tài)。
4、負責本部門的員工聘用,專業(yè)培訓,落實員工評估制度,根據評估結果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質的員工,并及時提出員工的晉升、調職意見。
5、負責制定本部門各級員工的崗位職責,明確各崗位職責范圍和具體工作任務。
6、指導本部門遵守店紀、店規(guī)。并嚴格按服務的規(guī)范、標準和程序進行服務。
7、科學地制定房務預算支出、負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗的管理、控制,制定各種設備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送賓客、控望患病的賓客和長住客。
9、認真對待本店管理層和賓客投訴,及時記錄彌補可能產生的不良影響。
10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域內的清潔衛(wèi)生情況,抽查空房做好記錄,出現(xiàn)問題及時解決。
11、會同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻、消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全。
12、及時與有關部門做好客人接待的溝通工作,協(xié)調好客房日常工作。
13、提出客房陳設布置方案,協(xié)助維修隊做好維修和更新改造。
簽署人:z物業(yè)管理有限公司
篇3:房務部經理績效考核辦法
萬興隆大酒店房務部經理績效考核表考評對象姓名/職務直接上司姓名/職務目標點值績效測評實際完成得分評估營業(yè)指標----50----25.0客房營業(yè)收入:實際完成百分比:5=105%+4=102.0—105.0%3=100.0---101.0%2=95.0-----99.9%1=90.0-----94.9%25.0部門GOP:客戶----10----5.0顧客滿意度(房務指數(shù)):酒店開展問卷調查,每年一次5=90.1分以上4=85.1-----90分3=80.1-----8分2=75.1-----80分1=75以下5.0神秘客戶暗訪(同酒店):酒店邀請專業(yè)人士進行暗訪,一般為一年1-2次。5=85.1分以上4=80.1----85分3=75.1----80分2=70.1----75分1=70分以下員工----10----5.0部門員工滿意度:員工意見調查結果,以歷史與客觀的水準基點結果為基礎。5=85.1分以上4=80.1----85分3=75.1----80分2=70.1----75分1=70分以下5.0關鍵員工流失率:重要方面人員流失的控制,流失率下降。5=0----5%4=5.1----10%3=10.1----15%2=15.1----20%1=20%+營運/執(zhí)行----20----5.0餐飲毛利率控制:按酒店核定的毛利率,酒店檢查。5=核定毛利率+±1.0∽≦±1.53=核定毛利率+>±1.5∽≦±2.02=核定毛利率+>±2.0∽≦±2.51=核定毛利率+>±2.5∽≦±3.0(以上為0)15.0消防/安全/衛(wèi)生/最低標準(部門):由酒店總經理制訂的最低標準進行檢查。90.1分以上5點85.1----90分4點80.1----85分3點75.1----80分2點70.1----75分1點69分以下0點民意測評----10----10.0測評成績:部門總監(jiān)/經理的民意測評由酒店人力資源部組織。測評表由酒店統(tǒng)一做出規(guī)定。95.1分以上5點90.1----95分4點85.1----90分3點80.1----85分2點80分以下1點