酒店式公寓房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

職務(wù)概述:

房務(wù)部經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)本部的運(yùn)行與管理,完成上級下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo),協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及控制所有房務(wù)事宜。確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的客房服務(wù),按時向總經(jīng)理匯報(bào)周或月的營業(yè)匯總表。

職責(zé)范圍:

1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營及管理指示。

2、根據(jù)公司的經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制定本部門的營運(yùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告,掌握客房預(yù)定、銷售情況和客人的動態(tài)。

4、負(fù)責(zé)本部門的員工聘用,專業(yè)培訓(xùn),落實(shí)員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見。

5、負(fù)責(zé)制定本部門各級員工的崗位職責(zé),明確各崗位職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。

6、指導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)、店規(guī)。并嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

7、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出、負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗的管理、控制,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。

8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送賓客、控望患病的賓客和長住客。

9、認(rèn)真對待本店管理層和賓客投訴,及時記錄彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。

10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生情況,抽查空房做好記錄,出現(xiàn)問題及時解決。

11、會同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻、消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全。

12、及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通工作,協(xié)調(diào)好客房日常工作。

13、提出客房陳設(shè)布置方案,協(xié)助維修隊(duì)做好維修和更新改造。

簽署人:z物業(yè)管理有限公司

篇2:酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述崗位要求

酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述、崗位要求

崗位職責(zé)

1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。

2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).

3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。

4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。

5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。

6、熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。

崗位要求

1、3年以上,5星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn),*年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

2、形象氣質(zhì)良好。

3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家*星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。

5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營、管理及使客房利益最大化。

6、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

篇3:星酒店房務(wù)部組織工資結(jié)構(gòu)

某五星酒店房務(wù)部組織及工資結(jié)構(gòu)

一、房務(wù)部組織結(jié)構(gòu)

經(jīng)營管理思路,完善薪酬福利體系,特制定本管理辦法。

2、酒店實(shí)行次月發(fā)薪制度,每月以銀行卡方式發(fā)放上月工資。

3、本制度實(shí)行準(zhǔn)則:堅(jiān)持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。

4、本制度制定原則:以按效分配,唯才是用、唯功是賞為薪酬分配原則,以崗位要求制訂工資標(biāo)準(zhǔn),以工作績效實(shí)行差別管理。

5、本制度中所指的"薪酬"包括工資與福利。其中"工資"是員工每月根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理和員工行為準(zhǔn)則、部門經(jīng)營效益所得的勞動報(bào)酬的稅前總額;"福利"是為充分調(diào)動員工積極性、解決員工后顧之憂所提供的除工資以外的相關(guān)待遇。

6、本制度經(jīng)酒店經(jīng)理會審議通過,自20**年12月1日開始執(zhí)行。

二、工資結(jié)構(gòu)

(一)薪酬體系結(jié)構(gòu)分為直接薪酬和間接薪酬。

直接薪酬由基礎(chǔ)工資、崗位工資、津貼補(bǔ)助、績效獎金、年終獎金組成;間接工資由員工福利、補(bǔ)充福利組成。

1、職務(wù)崗位等級工資:依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定。

2、工齡津貼:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計(jì)算,以入職日期為限(即頭年某日入店均以次年當(dāng)日起算)調(diào)整1次,在酒店服務(wù)滿一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點(diǎn)為每人每月50元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,工齡工資最高為500元,超出此數(shù),酒店另外補(bǔ)貼)。

3、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級標(biāo)準(zhǔn)和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。

4、上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時,一律舍去不計(jì)。

部門經(jīng)理以上人員每月開展一次管理評審;主管以下人員每月考核一次,外聘人員、試用期員工的考核辦法按同等級的內(nèi)聘人員的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,實(shí)習(xí)生的考核標(biāo)準(zhǔn)按員工級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。具體見績效考核管理制度

(二)績效獎金

根據(jù)整體經(jīng)營效益和部門業(yè)績設(shè)置績效獎金,績效獎金與各部門的經(jīng)營管理責(zé)任書緊密掛鉤。根據(jù)各部門的業(yè)務(wù)劃分以及對經(jīng)營指標(biāo)的貢獻(xiàn)大小,績效獎金基數(shù)分一線和二線兩個層次、按級別設(shè)置,其分配辦法是以總額的形式撥到各部門,由各部門根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小來確定,具體如下:

1、確定月度績效獎金應(yīng)發(fā)總額,將編制內(nèi)的所有人員的績效獎金相加,其和為績效獎金應(yīng)發(fā)總額。

2、確定部門績效獎金實(shí)發(fā)總額,根據(jù)經(jīng)營指標(biāo)考核辦法,對應(yīng)發(fā)總額作出相應(yīng)的增減。為避免因主觀原因造成計(jì)劃的過度失控,合理協(xié)調(diào)各部門的績效獎金總額,當(dāng)部門業(yè)績在因無法預(yù)料的客觀情況和個人主觀過度失控造成業(yè)績變化過大時,可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整績效獎金總額,具體由部門提出調(diào)整方案,經(jīng)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

3、部門內(nèi)員工績效獎金的分配,由各部門根據(jù)崗位責(zé)任和部門分工制定績效獎金分配制度,經(jīng)人力資源部、財(cái)務(wù)部審核,報(bào)分管人事副總及總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

三、工資確定與調(diào)整

根據(jù)不同崗位、對個人能力的要求和發(fā)揮因素,實(shí)行等級工資制,各崗位的工資級別標(biāo)準(zhǔn)見工資等級表。

一)新進(jìn)店員工等級的確定:

1、新招人員:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,在試用期發(fā)放轉(zhuǎn)正崗位初級工資的80%,用人部門報(bào)人力資源部審核、報(bào)分管人事副總及總經(jīng)理審批。試用期為一至三個月,試用期滿,部門考核合格,用人部門應(yīng)根據(jù)試用情況在給定的級別范圍內(nèi)確定其定級工資,如定級工資與轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向一致,報(bào)人力資源部審核備案后執(zhí)行,如因特殊情況確需突破給定工資范圍的,需事先報(bào)人力資源部審核,并經(jīng)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實(shí)習(xí),根據(jù)實(shí)習(xí)生級別、社會統(tǒng)籌最低保障金確定生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。按實(shí)習(xí)合同期限(一般為6個月以上),實(shí)習(xí)期滿,愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級,可直接進(jìn)入崗位等級工資;若變動崗位,則按上職務(wù)崗位變動后的工資級別確定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員,根據(jù)所在崗位確定等級,進(jìn)入試用期,發(fā)放轉(zhuǎn)正崗位初級工資的80%,經(jīng)試用三個月期滿考核之后,按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。

4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員,按實(shí)習(xí)生待遇執(zhí)行。

二)職務(wù)崗位變動后的工資級別確定

1、職務(wù)提升:凡被提升為主管級以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個月,享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內(nèi)部調(diào)動,自調(diào)動之日起均須經(jīng)過一至三個月試用期,試用期內(nèi),若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級,按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。

3、員工因職務(wù)變動或內(nèi)部調(diào)動引起的工資調(diào)整,由用人部門填寫《人事變動表》,并會同人力資源部提出工資級別調(diào)整建議,報(bào)分管人事副總及總經(jīng)理審批。

三)調(diào)薪

(一)酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長,每半年進(jìn)行一次員工調(diào)薪,原則上一年不超過三次,一次不超過兩級,如因特殊情況確需超過范圍的,需經(jīng)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù);

2、以各崗位級別工資標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。

(二)下列情況不在調(diào)薪范圍:

1、以每年6月30日、12月31日為限,因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿半年者;

2、當(dāng)年新入職員工,正式服務(wù)年限不滿半年者;

3、已達(dá)到本崗位最高薪級的;

4、調(diào)薪當(dāng)月辦理離職手續(xù)者;

5、因缺勤停職達(dá)1個月以上者(缺勤包括病假和事假等,按實(shí)際天數(shù)累計(jì),曠工按10倍天數(shù)累計(jì)。)

6、本年度內(nèi)受書面通報(bào)懲戒以上處分者。

四)工資審批權(quán)限

1、主管級以下(包括主管級)的員工等級工資的確定及調(diào)整,由所在部門根據(jù)編制、工資標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意見報(bào)人力資源部審核并報(bào)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

2、部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行。

3、以上人員變動,須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)的《人事變動表》才能生效。

五)工資結(jié)算

1、工資計(jì)算期間為當(dāng)月1日至當(dāng)月月底,工資發(fā)放時間為次月的15日(若遇節(jié)假

日順延)。

2、每月工資以30天計(jì)算,每工作6天享有有薪假期1天。

3、績效獎金以現(xiàn)金的形式發(fā)放。

4、下列各項(xiàng)須直接從工資中扣除:

A、個人所得調(diào)節(jié)稅;

B、社保有關(guān)費(fèi)用;

C、違紀(jì)罰款及賠償費(fèi)用;

D、該月應(yīng)償還酒店代墊款項(xiàng);

E、其他應(yīng)從工資中扣除的費(fèi)用等。

5、每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行,一月連續(xù)或累計(jì)曠工3天(含)以上,視為員工個人自動解除勞動關(guān)系,酒店不支付任何費(fèi)用。

6、凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日算起;屬于正常到時轉(zhuǎn)正的,則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。

7、根據(jù)酒店的行業(yè)性質(zhì),實(shí)行輪休制,員工可在季度內(nèi)跨月調(diào)休,但不能跨季度調(diào)休;各部門必須根據(jù)經(jīng)營管理情況作好每月排班表并認(rèn)真審核,季度內(nèi)可調(diào)休的,一律調(diào)休。如經(jīng)部門經(jīng)理審核確因工作需要不能調(diào)休的,需經(jīng)分管人事副總及總經(jīng)理批準(zhǔn)后,以加班工資的形式支付加班工資。人力資源部每月審核、檢查部門加班匯總情況,于季度末累計(jì)計(jì)算本季度加班費(fèi),于下季度第一個月隨工資一次性發(fā)放,特殊情況除外。

8、員工如對薪金發(fā)放額有疑問,可在發(fā)薪后三日內(nèi)及時與人力資源部聯(lián)系查詢。

9、員工離職結(jié)算:離職工資自批準(zhǔn)員工離職之日起開始凍結(jié),待員工辦好工作交接和離職手續(xù)后方可發(fā)放。離職的員工需在規(guī)定日期內(nèi)辦理離店清退的手續(xù),逾期未辦理且未事先聲明原因者,一律按曠工處理,如因未辦理離店清退手續(xù)造成經(jīng)濟(jì)損失的,由員工本人承擔(dān),從工資中扣除。凡被開除的員工,除接受相關(guān)罰款等處分外,只結(jié)算其基礎(chǔ)工資,不發(fā)放崗位工資、績效獎金及其他獎項(xiàng)。

六)福利

為充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,方便員工的工作和生活,解除員工的后顧之憂,設(shè)置以下福利:社會保險(xiǎn)、全員勞動合同、全員免費(fèi)工作餐、帶薪年假及其他法定假期、員工宿舍、生日賀禮、免費(fèi)工服、提供保護(hù)用品等福利政策,具體見相關(guān)的管理制度。除特殊說明外,本管理辦法不適用季節(jié)工、試用期員工、臨時用工、實(shí)習(xí)學(xué)員和外聘員工。薪酬體系體現(xiàn)了酒店的經(jīng)營發(fā)展思路,是酒店企業(yè)文化的重要組成部分。隨著酒店發(fā)展壯大,薪酬體系也將不斷調(diào)整,日趨完善。

七)本管理辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋,如有相關(guān)規(guī)定中與本管理辦法相沖突的,按本管理辦法執(zhí)行。