副理崗位職責

餐廳副理上海耶里夏麗餐飲管理有限公司上海耶里夏麗餐飲管理有限公司,耶里夏麗1、按時參加公司組織的各種會議或活動,并對內容做好傳達,定期組織管理組成員開工作例會,收集餐廳實際問題并針對性的給出合理化建議。

2、處理餐廳大部分行政或日常工作事務。

3、對餐廳固定資產、員工人身安全及產品質量負第一責任。

4、餐廳財產管理。對于固定財產的種類,數量、質量、分布和使用情況做到記錄清晰,樹立全體員工節約能源、愛護設施設備,降低損耗等意識。

5、根據餐廳地理環境情況,制定出合理的逃生路線。當餐廳有意外事件發生時,需要及時、果斷的采取處理方式,降低餐廳損失,保證員工人身安全,提高餐廳員工消防意識。

6、制訂出符合餐廳“周、月、季度”的產品推廣活動及產品促銷信息,上報主管領導批準并督促實施,做好活動總結。

7、關心店面員工,了解員工家庭實際困難,上報給主管領導。

8、體諒員工工作辛苦,尊重員工勞動成果。與其他同事一同在崗位一線工作,保證餐廳正常營運。

9、秉著“公平、公正”的原則處理員工之間的矛盾,提高自己在店面的威信。

10、及時處理顧客抱怨,合理解決顧客抱怨,降低餐廳負面影響。

您將擁有的發展空間:

見***理——餐廳副理——餐廳經理——營運督導——營運經理——更高職位

包員工餐;

法定福利:各種帶薪假期、保險等;

集體活動福利:年會、團建活動等;

關懷福利:體檢、節慶;

其他副理:包食宿。

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副理崗位

篇2:酒店大堂副理崗位職責（6）

酒店大堂副理的崗位職責(六)

1、協助前廳經理組織、指導和協助前廳活動,并保證前廳部的順利運作和有效的行政管理。

2、傾聽并處理客人意見、建議和投訴,并通知有關部門經理以引起重視。

3、在大堂和其它公共場所巡視,在需要幫助的地方采取正確措施。

4、對客人的要求引起高度的重視,并保證滿足他們的要求。

5、熟悉前廳的電腦系統和酒店所有的政策和工作程序。

6、與工程部、客房部協調以保證所有的客房都可以出售。

7、與保安部協調并密切配合保安部處理酒店發生的犯罪行為。

篇3:酒店大堂副理崗位職責（5）

酒店大堂副理的崗位職責(五)

大堂副理是酒店總經理的代表,執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協調作用,其崗位職責如下:

1.代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收集賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

2.協同有關部門處理賓客在店內發生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。

4.處理賓客提出的飯店服務范圍外的任何特殊事項。

5.處理賓客損壞飯店財物等賠款事宜。

6.處理賓客因自身原因要求打開行李鎖、保險箱事宜。

7.維護大堂及附近公區的秩序及環境的寧靜整潔。

8.督導、巡視檢查飯店各點的工作情況及紀律情況,發現問題,及時協調、糾正或提出整改意見,并做好相關記錄。

9.做好接待VIP的各項工作。

10.介紹和推銷酒店的各項服務。

11.協助其他部門維系酒店與VIP、常客、商務客人的良好關系。

12.負責協調前臺對續房,欠款賓客各項催收工作事宜。

13.代表飯店慰問生病的住店客人。

14.代表飯店向住客贈送生日蛋糕。

15.完成總經理臨時指派的各項工作。

16.每周日晚班負責整理一周大副報表。