酒店娛樂部的組成和工作范圍

娛樂部是為客人提供娛樂、健身、運動、美容等活動場所的部門。是酒店增加消費項目,借以吸引客人、招徠生意、提高酒店聲譽,增加營業(yè)收入的重要部門。娛樂部設娛樂總監(jiān)(A級);卡拉OK經(jīng)理(B級);桑拿部經(jīng)理(B級);共同管理娛樂部。康樂部由保齡球館、網(wǎng)球、游泳池、桌球、乒乓球、麻雀房、棋牌室、舞廳等組成。

娛樂部管理比較復雜,既要讓客人在酒店各娛樂部門玩得高興,滿意而去,心情舒暢,能回頭消費,又要注意不能違反我國的治安管理條例。這就要我們的管理能靈活地掌握服務分寸,把酒店的治安管理和酒店的優(yōu)質服務有機地結合起來,保護客人正常的娛樂健身活動,防止壞人利用娛樂場所做壞事,特別嚴防壞人在娛樂場所吸食或販賣毒品。

為了使娛樂部的服務符合高標準酒店要求,娛樂部工作必須做到:

1、保持娛樂場地的衛(wèi)生清潔,使賓客在清靜的環(huán)境中享受娛樂;

2、保證各種設備處于良好狀態(tài),使賓客有充分的安全感;

3、提供完善的軟件服務,樹立酒店形象,體現(xiàn)酒店優(yōu)質服務的特色,讓客人滿意,爭取更多的回頭客;

4、娛樂部既要不斷學習別人經(jīng)驗,又要根據(jù)自己實際情況,努力創(chuàng)新管理。使娛樂部的管理具有**酒店的特色,有別于其它娛樂之管理;

5、積極完成酒店下達的營業(yè)指標,為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。

(附娛樂部人事架構圖在下頁)

篇2:酒店娛樂部組成工作范圍

酒店娛樂部的組成和工作范圍

娛樂部是為客人提供娛樂、健身、運動、美容等活動場所的部門。是酒店增加消費項目,借以吸引客人、招徠生意、提高酒店聲譽,增加營業(yè)收入的重要部門。娛樂部設娛樂總監(jiān)(A級);卡拉OK經(jīng)理(B級);桑拿部經(jīng)理(B級);共同管理娛樂部。康樂部由保齡球館、網(wǎng)球、游泳池、桌球、乒乓球、麻雀房、棋牌室、舞廳等組成。

娛樂部管理比較復雜,既要讓客人在酒店各娛樂部門玩得高興,滿意而去,心情舒暢,能回頭消費,又要注意不能違反我國的治安管理條例。這就要我們的管理能靈活地掌握服務分寸,把酒店的治安管理和酒店的優(yōu)質服務有機地結合起來,保護客人正常的娛樂健身活動,防止壞人利用娛樂場所做壞事,特別嚴防壞人在娛樂場所吸食或販賣毒品。

為了使娛樂部的服務符合高標準酒店要求,娛樂部工作必須做到:

1、保持娛樂場地的衛(wèi)生清潔,使賓客在清靜的環(huán)境中享受娛樂;

2、保證各種設備處于良好狀態(tài),使賓客有充分的安全感;

3、提供完善的軟件服務,樹立酒店形象,體現(xiàn)酒店優(yōu)質服務的特色,讓客人滿意,爭取更多的回頭客;

4、娛樂部既要不斷學習別人經(jīng)驗,又要根據(jù)自己實際情況,努力創(chuàng)新管理。使娛樂部的管理具有**酒店的特色,有別于其它娛樂之管理;

5、積極完成酒店下達的營業(yè)指標,為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。

(附娛樂部人事架構圖在下頁)

篇3:娛樂部經(jīng)理崗位職責

1.負責檢査各部門人員是否到崗，人員不充足時做好調配工作，確保營業(yè)的正常進行。

2.安排當天工作，到各部門聽取工作匯報。

3.檢查各部門的衛(wèi)生工作及工程維修情況。

4.巡視桌球和保齡球室是否能正常開門營業(yè)，協(xié)調各部門因午飯而出現(xiàn)的頂班調崗工作。

5.卡拉0K廳開始營業(yè)后，檢査是否已開廣告燈箱和背景音樂及設施，確定能否正常營業(yè)。

6.檢查舞廳DJ上崗情況，確定音響設備正常運作,樂隊排練時，協(xié)助樂隊的工作，確保演出順利進行。

7.聽取夜班主管工作的匯報，做好工作安排。

8.營業(yè)高峰時，到各部門巡視，拓展生意。

9.負責對員工進行培訓，并對其工作進行考評。