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客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

2024-07-12 閱讀 8076

客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)

職務(wù):客房部經(jīng)理

報告對象:總經(jīng)理

督導(dǎo):經(jīng)理助理、主管、文員

聯(lián)系部門:酒店各部

崗位職責(zé):客房部經(jīng)理全權(quán)負責(zé)客房部的運行與管理,負責(zé)計劃、組織、指

揮及控制所有房務(wù)事宜,督導(dǎo)下層管理人員的日常工作,確保

為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全

的客房服務(wù).

其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下:

5、1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制

度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5、2、負責(zé)客房的清潔維修、保養(yǎng)。

5、3、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

5、4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核

算與成本控制等工作。

5、5、提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單。

5、6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計劃,合理分配及調(diào)度人力。

5、7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

5、8、與前臺做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。

5、9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

5、10、檢查F層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及

財產(chǎn)安全。

5、11、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。

5、12、建立客房部工作的完整檔案體系。

5、13、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲客房部主管及領(lǐng)班。

5、14、按時參加酒店例會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理

分管副總匯報,主持每周部門例會。

5、15、處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。

5、16、檢查VIP房,使之達到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

6、崗位素質(zhì)要求:

6、1、資歷:有一定的客房服務(wù)和管理工作經(jīng)歷或三年以上高星級酒店工作經(jīng)

驗,熟悉各部門的日常動作程序。

6、2、品質(zhì):有良好的個人品質(zhì),為人正直、忠于企業(yè),敬崗愛業(yè)、態(tài)度端正。

6、3、知識結(jié)構(gòu):

6、3、1、文化程序:具有大專以上學(xué)歷,有一定的語言和文字能力。

6、3、2、語言能力:有較強的國語表達能力,掌握一門外語。

6、4、自然條件:男女不限,年齡約35左右,精力充沛,身體健康。

6、5、能力:有良好的人際關(guān)系能力和組織協(xié)調(diào)能力,有管理意識和創(chuàng)新精神,

具有基本的電腦知識和電腦操作能力。

篇2:國旅酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

國際酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

(一)管理層級關(guān)系

報告上級:主管總經(jīng)理

督導(dǎo)下級:客房部主管、工服布草主管、文員

(二)崗位職責(zé)

全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作,督導(dǎo)下級為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。

1、制定部門工作目標(biāo),制定年度預(yù)算及工作計劃。

2、安排部門班次,布置任務(wù)并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

4、督導(dǎo)各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度的落實,監(jiān)督檢查員工儀表儀容。

5、負責(zé)本部門所使用機器設(shè)備的維護保養(yǎng),必要時提出更新計劃上報。

6、與其它部門密切合作。

7、處理客人投訴。

8、負責(zé)出租房隨時保持最佳狀態(tài),督導(dǎo)特殊房態(tài)的及時處理。

9、處理員工違紀行為。

10、組織督導(dǎo)實施本部門員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

12、合理控制經(jīng)營成本。

13、完成上級下達的其它工作任務(wù)。

篇3:客房部經(jīng)理職位描述崗位要求

客房部經(jīng)理職位描述、崗位要求

崗位職責(zé)

1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。

2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。

4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。

5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評。

崗位要求

1、大專本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。

2、有3年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗。

3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。

4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。