1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。

3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。

4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。

6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。

7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。

8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。

9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。

10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。

篇2:國(guó)旅酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

國(guó)際酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

(一)管理層級(jí)關(guān)系

報(bào)告上級(jí):主管總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):客房部主管、工服布草主管、文員

(二)崗位職責(zé)

全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,督導(dǎo)下級(jí)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營(yíng)成本。

1、制定部門工作目標(biāo),制定年度預(yù)算及工作計(jì)劃。

2、安排部門班次,布置任務(wù)并進(jìn)行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

3、檢查監(jiān)督各個(gè)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

4、督導(dǎo)各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度的落實(shí),監(jiān)督檢查員工儀表儀容。

5、負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),必要時(shí)提出更新計(jì)劃上報(bào)。

6、與其它部門密切合作。

7、處理客人投訴。

8、負(fù)責(zé)出租房隨時(shí)保持最佳狀態(tài),督導(dǎo)特殊房態(tài)的及時(shí)處理。

9、處理員工違紀(jì)行為。

10、組織督導(dǎo)實(shí)施本部門員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

12、合理控制經(jīng)營(yíng)成本。

13、完成上級(jí)下達(dá)的其它工作任務(wù)。

篇3:客房部經(jīng)理職位描述崗位要求

客房部經(jīng)理職位描述、崗位要求

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。

2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。

3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。

4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。

5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。

崗位要求

1、大專本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。

2、有3年以上五星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。

4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。