客房部經(jīng)理崗位職責(酒店、賓館、度假村)

1.,接受總經(jīng)理的檢查督導;檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調客房服務員的工作,匯報打掃好的客房并隨時準備出租。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。

2.監(jiān)督指導、協(xié)調部門客房工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、個性化與制度化的優(yōu)質服務。負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;

3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門員工的聘用、培訓及工作考評;

5.制定客房部經(jīng)營預算,定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

6.建議客房價格政策變動,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;

7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;組織主持每日扳班會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題。

8.巡視各樓層公共區(qū)域,確保衛(wèi)生清潔工作正常化、高標準,檢查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質的服務和設備完好并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

9.經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見,定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進完善工作。

10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理職責。

11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜;

12.督查當班員工的工作效率,糾正偏差,考核客房部員工工作情況并作出評估。

13、積極了解酒店客房部用品的新產品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

14、月底前做好清算部門消耗費用的結算,物品盤點和報財務部。

10、負責督查屬下員工的儀表儀容,培訓及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。

11、與工程部聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

篇2:國旅酒店客房部經(jīng)理崗位職責

國際酒店客房部經(jīng)理崗位職責

(一)管理層級關系

報告上級:主管總經(jīng)理

督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員

(二)崗位職責

全權負責客房部的管理工作,督導下級為客人提供優(yōu)質服務,保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。

1、制定部門工作目標,制定年度預算及工作計劃。

2、安排部門班次,布置任務并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質量。

4、督導各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標準和各種規(guī)章制度的落實,監(jiān)督檢查員工儀表儀容。

5、負責本部門所使用機器設備的維護保養(yǎng),必要時提出更新計劃上報。

6、與其它部門密切合作。

7、處理客人投訴。

8、負責出租房隨時保持最佳狀態(tài),督導特殊房態(tài)的及時處理。

9、處理員工違紀行為。

10、組織督導實施本部門員工培訓,提高員工素質。

11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

12、合理控制經(jīng)營成本。

13、完成上級下達的其它工作任務。

篇3:客房部經(jīng)理職位描述崗位要求

客房部經(jīng)理職位描述、崗位要求

崗位職責

1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。

5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評。

崗位要求

1、大專本科畢業(yè)學歷或同等以上。

2、有3年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗。

3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。

4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

5、具有組織協(xié)調能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。