大酒店客房部經理職責
大酒店客房部經理崗位職責
1.全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務,衛生質量,力爭最大限度地提高房間出租率。
2.貫徹總經理下達的營業及管理批示。
3.根據酒店計劃,制定前廳,客房的各項業務指標和規劃。
4.對各分部主管下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。
5.組織主持每周主管領班工作例會,傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作,解決難題。
6.確保員工做好前廳,客房各項統計工作,掌握和預測房間出租情況,訂房情況等。
7.負責部的招聘和培訓工作。
8.每月審閱各部門主管提供的員工出勤情況。
9.對員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲。
10.負責建立和完善客房各種物品,用品的消耗,管理,控制制度,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本。
11.認真對待本店賓客投訴,了解情況,及時解決反饋。
12.親自檢查VIP接待工作,包括親自督辦,迎送。
13.同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻,消防器具完好,保證客房和賓客的安全。
14.每天巡視抽查客房等本部所屬區域工作質量,清潔衛生,并須知好記錄。
15.做好與酒店其它部門的溝通與協調工作。
篇2:國旅酒店客房部經理崗位職責
國際酒店客房部經理崗位職責
(一)管理層級關系
報告上級:主管總經理
督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員
(二)崗位職責
全權負責客房部的管理工作,督導下級為客人提供優質服務,保證所轄區域的清潔衛生水平,控制經營成本。
1、制定部門工作目標,制定年度預算及工作計劃。
2、安排部門班次,布置任務并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。
3、檢查監督各個工作區域的清潔衛生和服務質量。
4、督導各區域的工作安排,確保工作程序標準和各種規章制度的落實,監督檢查員工儀表儀容。
5、負責本部門所使用機器設備的維護保養,必要時提出更新計劃上報。
6、與其它部門密切合作。
7、處理客人投訴。
8、負責出租房隨時保持最佳狀態,督導特殊房態的及時處理。
9、處理員工違紀行為。
10、組織督導實施本部門員工培訓,提高員工素質。
11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。
12、合理控制經營成本。
13、完成上級下達的其它工作任務。
篇3:客房部經理職位描述崗位要求
客房部經理職位描述、崗位要求
崗位職責
1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。
2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。
3、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4、制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。
5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
6、組織編制部門工作程序及工作考評。
崗位要求
1、大專本科畢業學歷或同等以上。
2、有3年以上五星級客房管理工作經驗。
3、熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦。
4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。
5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。