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HT酒店質檢管理制度

2024-07-12 閱讀 9236

呈:公司副董事長、總經理

由:公司副總經理——史黨部

發:各酒店總經理

主題:質檢管理制度(討論稿)?

日期:二零零六年八月二十八日?司運紀字[2006]05號共12頁

打印人:余丹?份數:3?抄報、發時間:2006-8-28

一、檢查體系

質檢實行三級檢查體系,即公司級、酒店級、部門級。

公司級:由公司運營部派代表對各酒店的設施設備、用品和經營管理運營標準化進行督導和檢查,每周一次。

酒店級:由酒店總經理、值班經理、質檢人員毎日對酒店各部門、各區域的服務流程、服務質量、衛生狀況和經營秩序進行督導和檢查,并按要求做好記錄,以月為單位計入部門管理指標考核體系中。

部門級:部門各級管理人員對本部門各崗位、各區域服務流程、服務質量和現場管理進行自檢。

二、檢查范圍及標準

檢查范圍包括:

1.?酒店的設施、設備及用品。酒店建筑物、酒店內部裝修及各種配套的設備、計算機和管理系統、電梯控制系統、通用設備、音響系統、供熱系統及各種物品,例如:布草、員工制服、餐具及房間用品等。

2.?對客服務。包括員工禮貌禮儀、個人衛生、談吐、儀容儀表;工作流程、作業標準、服務技巧、服務態度及各項工作質量。

3.?現場管理。包括公區和服務區域設備設施、用品的放置管理,工作秩序的管理、清潔維護,酒店公共區域的環境衛生等。

4.?檢查標準(見質檢評估表)包括132個檢查項目,對檢查所發現的問題,檢查人員在問題描述欄中作簡要表述,并在結果欄中對應項打“√”,每“√”記作一個問題。

三、質檢程序及結果處理

1、公司運營部每月對下屬酒店不定期進行最少四次質量全面檢查,將每次檢查結果計入各酒店管理指標考核體系中,按每10個問題扣管理系數0.05計算,與酒店總經理和相關部門責任人管理指標考核掛鉤,同時形成文字材料通報給酒店總經理,報公司分管領導。

2、酒店質檢人員也參考《質檢評估表》項目和要求檢查,質檢人員每周在酒店周會上作詳細通報,形成《酒店周質檢報告》,報公司運營部,質檢結果按每10個問題扣管理系數0.05計算,與部門責任人管理指標考核掛鉤。

附:質檢評估表??????????????

公司副總經理

質檢評估表

(服務質量部分)

酒店:?日期:

序號

檢查內容

問題描述

操作規范

衛生

維修

管理

1

工牌

著裝

發式

儀容

5

微笑

6

問好

7

禮貌

8

熱情

9

說話語氣

10

行為舉止

11

前臺服務人員在崗

12

能說出客人名字

13

熱情為客人服務

14

辦理入住手續

15

辦理退房手續

16

前廳副理日志詳細、及時

17

三聲振鈴內接聽電話

序號

檢查內容

問題描述

操作規范

衛生

維修

管理

18

話語親切、語速適中

19

電話叫醒

20

電話留言

21

知道酒店地址/電話

22

知道酒店最新政策/決定

23

操作設備熟練/準確

24

了解酒店周邊景點/醫院/銀行/商場

25

了解市內公交線路

篇2:質檢中心安全生產管理制度

1、全面貫徹“安全第一,預防為主,綜合治理,總體推進”的方針,抓緊抓好質檢中心的安全生產,防患于未然,確保每一位職工的人身安全和健康。時時教育職工,利用班前會的時間學習安全知識,提高職工自身的安全意識,增強職工的自我保護能力,切實做到“安全為生產、生產必須安全”把安全管理工作放到首位。

2、化驗人員必須認真學習化驗操作規程和有關的安全技術規程,了解儀器設備的性能及操作中可能發生事故的原因,掌握預防和處理事故的方法。

3、在進行危險性操作時,如危險物料的現場取樣,易燃易爆物的處理,加熱易燃易爆物,焚燒費液,使用極毒物質等均應有第二者陪伴。陪伴者應能清楚地看到操作地點,并觀察操作的全過程。

4、化驗室嚴禁喧嘩打鬧,保持化驗室秩序井然,工作時應穿工作服,長頭發要扎起來戴上帽子,不能光著腳或穿著拖鞋進實驗室,不能穿著工作服到食堂等公共場所;進行有危險性工作時要配戴防護用具,如防護眼睛,防護手套,防護口罩,甚至是防護面具等。

5、當班工作完成時,應檢查電、水、汽、窗等后鎖門。

6、化驗室閑人免進,嚴禁無關人員在實驗室久留,并嚴禁化驗人員在化驗室干與化驗無關的事。

7、化驗人員應具有安全用電、防火防爆、滅火、預防中毒及中毒救護等基本安全常識。

篇3:腐蝕性介質檢維修作業安全管理制度

一、范圍

本制度規定了公司的腐蝕性介質檢維修作業,涉及用火、登高、臨時用電、進入受限空間等作業時,應辦理相應的作業許可證。

本制度適用于公司的腐蝕性介質檢維修作業。

二、引用文件

AQ3022-2008化學品生產單位動火作業安全規范

AQ3023-2008化學品生產單位動土作業安全規范

AQ3028-2008化學品生產單位受限空間業安全規范

AQ3025-2008化學品生產單位高處作業安全規范

AQ3026-2008化學品生產單位設備檢修作業安全規范

三、術語和定義

本制度采用下列術語和定義。

1、腐蝕性介質檢維修作業

?生產區域內使用或盛裝過硫酸、鹽酸、煙酸、硝酸、液堿、二氧化硫、二氧化硫甲醇等,對人體有腐蝕性作用的封閉、半封閉的設備、設施及場所進行的作業。在進行涉及腐蝕性介質檢維修作業前,應辦理“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”。

四、腐蝕性介質檢維修作業的危害識別

1.進行涉及腐蝕性介質檢維修作業前,應針對腐蝕性物質、作業內容、作業場所進行危害識別,制定相應的作業程序及安全措施。

2.對“涉及腐蝕性介質檢維修作業”有關安全措施逐條確認,并將補充措施填入相應欄內并確認。

五、腐蝕性介質檢維修作業許可證辦理程序

1.進行涉及腐蝕性介質檢維修作業單位辦理“涉及腐蝕性介質檢維修作業”許可證。

2.安環科專職安全員對作業程序和安全措施進行確認后,簽發“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”。

3.作業單位應向作業人員進行作業程序和安全措施的交底,并指派作業監護人并對涉及腐蝕性介質檢維修作業的全過程實施現場監督。

4.涉及腐蝕性介質檢維修作業完工后,在“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”的完工驗收欄中,作業單位安全管理人員簽名。

六、作業中的安全措施

1.作業所在單位對現場監護人和作業人進行必要的安全教育,內容應包括所從事作業的安全防護知識、緊急情況下的處理和救護方法等。

2.應制定安全應急預案,內容包括作業人員緊急狀況時的急救方法,現場應配備的應急沖洗水源。現場人員應熟知應急預案的內容。

3.無“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”和監護人,禁止進行作業。在進行涉及腐蝕性介質檢維修作業時,為防止腐蝕性物質傷及他人,在涉及腐蝕性介質檢維修作業的周邊應設置防護欄和“危險!嚴禁入內”警告牌。

4.在進行涉及腐蝕性介質檢維修作業前,應切實做好與其相連的管線、閥門應加盲板斷開。不得以關閉閥門代替安裝盲板,盲板處應掛牌標示,防止相連管線有腐蝕性物質傷及人身。

5.對腐蝕性介質的設備容器、管線可能存在壓力的情況時,作業前應將壓力泄凈,泄壓時泄壓人員應穿戴好個體防護用具,防止腐蝕性物質噴出傷及人身。

6.對盛裝過腐蝕性物質的設備容器、管線,作業前應進行清洗、置換、吹掃,盡可能的清除腐蝕性物質。作業人員穿戴好相應的防護用具。

7.對泄壓、清洗于地面的腐蝕性物質應及時收集、沖洗,防止作業過程中傷及人體。

8.、對作業前無法對盛裝過腐蝕性物質的設備容器、管線進行清洗置換的,作業前,作業人員必須嚴格穿戴好防護手套、防護面具、防化服,確保作業人員人身安全。

9.對盛裝過腐蝕性物質的設備容器、管線,廢棄、閑置的,應進行嚴格的沖洗。

10.作業結束后,進行全面檢查,確認無誤后,方可交驗。

七、人員職責

(一)作業負責人職責

1.對涉及腐蝕性介質檢維修作業安全負全面責任;

2.在涉及腐蝕性介質檢維修作業環境,作業方案和防護設施及用品達到安全要求后,方可安排人員作業;

3.在涉及腐蝕性介質檢維修作業及其附近發生異常情況時,應停止作業;

4.檢查確認應急準備情況;

5.對未經允許的人員或未按相關安全規定作業的應進行勸阻或責令停止作業。

(二)作業監護人職責

1.作業監護人應熟悉作業區域的環境和作業設備腐蝕性介質危險特性,有判斷和處理異常情況的能力,懂急救知識。

2.作業監護人在進行涉及腐蝕性介質檢維修作業前,負責對安全措施落實情況進行檢查,發現安全措施不落實或安全措施不完善時,有權提出拒絕作業。

3.作業監護人應清點出入受限空間作業人數,并與作業人員確定聯絡信號,在出入口處保持與作業人員的聯系,嚴禁離崗。當發現異常情況時,應及時制止作業,并立即采取救護措施。

4.作業監護人應隨身攜帶“涉及腐蝕性介質檢維修作業”許可證,并負責保管。

5.作業監護人員在作業期間,不得離開現場或做與監護無關的事。

(三)作業人員職責

1.持有經審批同意、有效的“涉及腐蝕性介質檢維修作業”許可證,方可施工作業。

2.在作業前應充分了解作業的內容,熟知作業中的危害因素和“涉及腐蝕性介質檢維修作業”中的安全措施。

3.“涉及腐蝕性介質檢維修作業”許可證所列的安全防護措施應經落實確認、監護人同意后,方可作業。

4.對違反本制度的強令作業、安全措施不落實、作業監護人不在場等情況有權拒絕作業,并向上級報告。

5.作業時穿戴好相應的個體防護用具。

(四)審批人員職責

1、審查“作業證”的辦理是否符合要求;

2.到作業現場了解“涉及腐蝕性介質檢維修作業”情況;

3.督促審查各項安全措施的落實情況。

八、許可證的管理

1.“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”是涉及腐蝕性介質檢維修作業的依據,不得涂改;如確需修改時,應經簽發人在修改內容處簽字確認。如果“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”中安全措施、評估等欄目不夠時,應另加附頁。“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”和附頁應妥善保管,保存期為2年。

2.涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證一式三聯,第一聯存根,第二聯由作業負責人持有,第三聯由監護人持有。

3.“涉及腐蝕性介質檢維修作業”中各欄目,應由相應責任人填寫,其他人不應代簽,作業人員、監護人姓名應與“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”上的相符。

4.“涉及腐蝕性介質檢維修作業許可證”的有效期為作業項目一個周期。當作業中斷4小時以上時,再次作業前,應重新對環境條件和安全措施予以確認;當作業內容和環境條件變更時,需要重新辦理“涉及腐蝕性介質檢維修作業”

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