第一部分消防組織及職責

一、防火安全委員會組成及職責

(一)防火安全委員會組成

主任:酒店分管消防安全副總經理

副主任:安保部經理

委員:安保部、工程部、總經辦公室、前廳部、客

房部、人事培訓部、管理部、總務部、購物中心等部門的經理和各聯營單位

負責人組成(文件另發)。

(二)、防火安全管理辦公室

主任:安保部經理

成員:由安保部的經理、主管組成(文件另發)。

(三)、防火安全委員會職責

1、貫徹執行消防法規、規章、技術規范,根據消防監督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據“誰主管,誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防

火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產、經營活動

實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結消防安全工作,解決存在的消防安全問題。

4、定期組織防火安全檢查,消除火險隱患,改善防火安全條件,確保

消防設施正常運行。開展消防宣傳教育,普及消防知識,提高員工消防安全意識。

5、組建義務消防隊,制定火警火災處置程序,定期組織滅火演練。在

火災情況下,積極組織員工撲救火災,疏散賓客和重要物資,保護火災現場協助公安消防監督部門做好事故查處工作。

二、義務消防隊組成及職責

(一)義務消防隊的組成

指導員:安保部經理

隊長:安保部消防主管

隊員:由酒店各部門及有關聯營單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發)。

(二)義務消防隊職責

1.義務消防隊在酒店防火安全委員會指導下開展工作。

2.貫徹執行酒店的各項消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項

消防活動,做好消防宣傳、培訓工作。

3.熟悉酒店的消防重點部位,熟悉消防設施和消防器材的使用方法及

位置,并做好維護保養工作。

4.進行經常性的防火安全檢查。及時制止、糾正違反酒店消防安全制

度行為,預防和消除火險隱患。

5.定期組織滅火演習。一旦發生火災事故,迅速正確地做出反應,按

酒店火警火災處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊到達現場后,引導

消防隊進入火場,并協助撲救。

三、值班巡查組成及職責

(一)值班巡查組成

酒店值班分兩級制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。

二)值班巡查職責

1.酒店總值班職責

(1)酒店總值班代表酒店總經理行使職權,負責督查各部門,尤其是重點部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。

(2)負責處理當日酒店所發生的突發事件。一旦發生火警火災事故,按

酒店制定的火警火災程序組織撲救。

(3)值班時遇到發生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。

(4)酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次,并詳細記錄在案,次日晨會上通報。

2.保安值班職責

(1)消控值班必須提高警惕,嚴守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號,遇故障或火警信號應按酒店火警火災處置程序處理。

(2)值班人員應熟悉和掌握消防設施的使用和維護保養,發生故障及時排除。

(3)認真做好值班記錄。按時交接班,交接班情況清楚。

(4)保安巡查每班不得少于4次,應按安保部指定路線逐項進行檢查,

發現不安全因素應立即向酒店值班經理報告,遇火警、火災應立即報告消控中心,并組織人員撲救

第二部分消防管理責任

一、法定代表人消防責任

1、法定代表人是單位的消防安全第一責任人,也是當然的消防法定責任人,對本單位的消防安全工作負全面責任。

2、認真學習貫徹執行消防法規及上級有關消防安全管理的規定,自覺增強消防意識,帶頭嚴格遵守消防法規。

3、將消防安全工作納入單位的生產、經營、管理工作之中,做到同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

4、主持制定本單位消防安全管理制度,督促落實各級防火責任制,改善本單位的消防安全條件,完善消防設施。

5、在新建、改建和擴建項目時,責成有關職能部門將工程項目的防火設計報當地公安消防監督機關審核。

6、負責火險隱患整改措施的落實,消除隱患。制止威脅單位和員工安全的危險作業。

7、加強對專職和義務消防隊工作的指導,定期組織對員工進行消防知識教育,組織火警火災處置程序的演練,不斷提高自防自救能力。

8、組織和指揮員工撲救火災,積極協助公安消防監督機關調查火災原因,并在自己的范圍內嚴肅查處事故責任人。

9、積極參加消防安全培訓,負責向公安消防監督機關匯報本單位的消防安全工作情況,接受公安消防監督機關的指導監督。

10、若委托其他行政主管領導擔任防火負責人時,必須出具委托書,并

經常檢查督促防火負責人切實履行各項職責。

篇2:五星級H酒店消防應急處理措施

五星級酒店消防應急處理措施

一、酒店緊急救火程序:

1、“1001”號情況:

(1)當酒店發生火警時,所有員工通訊途徑包括對講機,電話及口頭溝通以“1001”號情況為火警代號。

(2)總機接到火警通知后,立即通過電話按下列標準通告各有關部門:*各部門請注意***處出現“1001”號情況,請下列人員立即到現場:保安部經理,管家部經理,餐飲部經理等(重復一遍)。注意通知時保持冷靜,聲音平穩清晰。

(3)各部門收到通知后,須立即按下列標準答復總機:“***號清楚”并迅速趕赴現場。

(1)各部門人員必須走樓梯步行至現場。

2、保安部應急反應方案

(1)保安部經理接到通知后,須立即集合足夠人手,攜帶適當之滅火器材趕赴現場。

(2)根據總指揮的指示,指揮保安員現場救火并防止閑雜人員進入現場。

(3)安排三名保安員攜對講機在大堂守侯。其中二名布崗在大堂客梯(兩邊各一名),等候進一步消息是否需要暫停使用電梯。另一名保安員須趕至前門車場保證消防車到店時可以停泊及暢通無阻。

(4)消防局人員到店后,指明消防員火警位置,如客用電梯停止使用,正確指示路徑協助消防員趕到火場。

3、工程部應急反應方案

(1)工程部經理接到火警通知后,須立即集合足夠人手,攜帶適當之滅火器具趕赴現場。

(2)根據總指揮的指示,指揮工程部員工現場支援救火。

(3)關閉現場總電閥及其附近冷氣機及抽風系統,以免煙霧由抽風系統流入各樓層。

(4)向火警現場總指揮或最高級別管理人員提供各種電閥開關之資料,及有關火警現場之詳細路線圖。

(5)向總指揮提供有關是否需要暫停客用電梯服務之意見。

4、大堂副理應急處理方案

(1)接到火警通知后,一名大堂副理應立即趕赴現場并在總指揮的指示下作現場協調工作,另一位大堂副理須留守值班崗位。

(2)大堂副理須確切記錄:火警發生之詳細地點、時間,參加救火及有關牽涉人員,傷亡人數,救援進展情況,消防局到達時間及最后結果等,整個過程依據時間予以記錄。如遇客人詢問一律按標準答復“酒店正在調查中,確切情形會進一步通知閣下”。

5、前臺應急處理方案

(1)前臺經理負責維持大堂經理及公共區域之秩序,保障前臺及大堂正常運作。

(2)前臺經理負責督導接待員按下列標準答復客人之查詢:“酒店正在調查中,確切情形會進一步通知閣下”。

6、總機應急處理

(1)總機值班員接到火警通知后,立即按照標準通告方式以電話或對講機向相關部門報告,但要保持冷靜。

(2)如接到總指揮通知需要報告消防局,總機應立即撥“119”將火警情況告知消防局。

(3)記錄下所有有關火警的進出電話。

7、管家部應急處理

(1)接到通知后,管家部經理須立即趕赴現場;

(2)指揮客房服務中心通知各樓層,須記錄對方服務員之姓名及通知時間。

(3)樓層服務員接到通知后,應立即停止手中一切工作駐守于當值樓層,等待進一步指示。

8、餐飲部應急處理

(1)餐飲部經理接到通知后,須立即趕赴現場并根據總指揮的指示做現場協調工作;

(2)如火警發生在餐飲部,出事部門經理應立即組織事發區域附近客人疏散,引導客人到其他安全地方并盡量安定客人情緒。

9、火勢撲救后

經消防局負責人或救火總指揮確定撲救工作完成后,總指揮負責立即通知總機;總機接到通知后,用對講機按以下標準通知各部門:“各部門請注意,***剛才發生1001號情況,已受到控制,情況恢復正常”。

各部門負責人事后24小時內,應提交本部在事件中應急處理情況的書面報告至大堂副理處,匯總完成后向酒店最高管理層報告。