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某酒店禮賓部服務標準

2024-07-12 閱讀 8372

1.交接文具:A班與B班交接時應點清文具盒中文具數量,及行李房內行李數,及行李房設備的數量,確認后B班簽字簽收。

2.瀏覽餐廳:了解當日餐廳特色菜及其他服務項目,知會當值門僮,Bellboy。確認每位在崗員工對餐廳情況較了解,包括大型宴會,婚宴等。

3.在車道協助保安:主要協助保安員管理車道上的車輛,保持大門的車道秩序正常。在有突發事件發生時協助保安員指引如安全通道,疏散人群。

4.禮賓部工作記錄:記錄每日員工離崗,車輛派用,派報紙,派郵件,各項記錄詳細填寫,并按類存檔,做到有章可循。

5.鑰匙交接:A班與B班,及與夜班的行李房鑰匙的交接。

6.保證每個人都了解酒店的信息:確保每位員工了解酒店產品信息,包括房價,自助餐價格等,及當日酒店內開展活動,禮賓部員工需熟記酒店車輛租用價格。

7.行李員隨身必備的三種物品:筆,“請帶我去。。。。。。”卡和行李牌。

8.上班時間不能帶手機和呼機,通訊工具鎖在更衣柜中,不能隨身攜帶。

9.客人生病后應通知大堂副理處理,嚴禁禮賓部員工私自為客人買藥。除非GRO授權。

10.定期檢查柜臺的衛生:柜臺必須保持清潔,整齊,各項文具整齊排放。

11.期刊定期存檔:按時間和類型不同歸檔,以便隨時查閱。

12.為客人準備繩子:禮賓部柜臺內應準備若干小卷繩子,剪刀等物品,方便客人離店或郵寄時捆綁用。

13.接聽電話:要求每位員工按酒店規定統一的問候語接聽電話。

14.房間設施:熟記酒店各類房型及分布的樓層,租金及面積等。

15.郵票:禮賓部可向客人提供郵票服務。但要向客人收取郵資。(只收現金)

16.傳真要在15分鐘之內完成:客人在房間,必須在15分鐘內送達客房,如不在房間給其留言,并做到交接時清楚,由下一班傳遞,快件如1-2天無人取可退回。平信3天無人取退回。

17.與機場方面的關系:機場代表要求在董事長,總經理到達機場侯機時,在機場可排休息的地方,如在2樓的咖啡廳,并由機場代表辦好登機牌及繳納機場建設費。

18.小紙片:用廢紙制作小紙片,禮賓部員工必須建立成本意識。

19.客人乘車來,若與司機發生矛盾,我們必須站在客人一邊,并先將客人讓進酒店大堂,由禮賓部領班與司機交涉,不可讓客人在車費上吃虧。

20.檢查行李有沒有鎖:寄存行李時仔細檢查行李有無破損及上鎖,如有類似情況及時通知客人,確認后仔細填寫行李寄存牌(包括何處破損,無鎖)

21.裝行李時要與客人協調一致,確認行李件數及客人房號。

22.行李牌上注明是入住還是離店,入住客人在入住后取須存入行李房,離店客人須仔細向客人詢問何時客人來取以及何人來取。

23.行李上蓋上行李網:團體客人行李要排列整齊,須用行李網罩上。與領隊確認好件數,并掛好行李牌,暫存于大堂一角,并與夜班行李員交班。

24.幾個客人的行李可以裝在一輛車上,行李牌上用不同的圖案來表示不同的房號,例:△*※。便于區分,并在5分鐘之內完成送行李的服務。

25.如果客人不需要拿行李:如客人要求自己拿行李時,不可勉強,應將客人帶到電梯入口處,并祝客人入住愉快。

26.保險箱、迷你吧和消防通道:要求每位員工熟知保險箱,迷你吧的用法,并熟悉酒店消防通道的位置。

27.按門鈴:確認門上指示燈沒有DND,如果有不可按門鈴,如果沒有方可按門鈴,每5秒按一次,不超過3次。

28.行李架的尺寸:按行李架的尺寸大小可將行李大小分類,日期分類,便于方便存取行李.

29.備用的箱子:一般情況不動用備用箱,可儲存本部門一些資料或用品。如需動用,需禮賓部主管批準。

篇2:飯店禮賓部領班職責

飯店禮賓部領班崗位職責

報告上級:前廳部經理前廳部經理助理

督導下級:迎送員行李員

聯系部門:管家部財務部保安部

崗位職責:

1.執行部門經理、經理助理的工作指令,并對其負責和報告工作。

2.具體負責飯店的行李服務、迎賓員服務及大廳環境衛生的保持工作。

3.根據客情,合理安排行李員、迎賓員班次和工作任務并安排他們的休息和用餐。

4.評估、考核行李員和迎賓員的工作,負責制定行李接送及迎賓程序、規章制度。以提高服務質量和工作效率。

5.定期檢查行李房行李保管情況,確保完好無損。

6.監督行李運送服務工作,保障客人行李安全無誤。

7.處理客人對本崗位的投訴,不斷提高服務質量。

8.負責處理行李接送過程中出現的差錯及責任事故。

9.溝通各部門及各部門的聯系,協調各項工作。

10.協助總臺確認結帳離店客人。

知識要求:

1.文化程度:中等職業學校或高中畢業。

2.專業知識:掌握前廳部管理一般知識理論。熟悉應接行李服務規程和接待禮儀。

3.政策法規常識:熟悉外事接待,了解飯店治安管理條例,交通法規及消防措施。

4.外語程度:至少精通一門外語且應答自如。

能力要求:

1.業務實施能力:有組織指揮員工按服務工作規程完成接待服務工作的能力。

2.語言文字能力:語言清晰得體,有書寫一般的工作報告的能力。

3.思想工作能力:能掌握員工的思想狀況,做好思想工作。

職業道德:

堅持"賓客至上,質量第一"的服務宗旨,禮貌待客,遵紀守法,以身作則。

工作經歷:

曾任領班工作一年,或滿前廳工作三年。

身體要求:

身體健康,外貌端正。

篇3:酒店禮賓部職責

酒店禮賓部崗位職責:

1、在每班開始時向員工布置任務。

2、編寫值班人員名單,保證所有當班人員都穿戴整齊,身著制服。

3、與自己的同事及前廳部其他員工保持良好的工作關系。

4、熟悉酒店員工手冊,并遵守上述條例。

5、控制所有行李員、門僮的工作效率。

6、確保所有客人住店,離店時行李正確,高效,無任何延誤,并負責領取客人的行李。

7、負責行李房里的所有物品,定期現場檢查,隨時作好記錄。

8、了解酒店發生的所有事情,熟悉每天重要客人抵離店情況。