指標(biāo)分解及銷售提成方案

為調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,提高員工的銷售意識(shí),增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

獎(jiǎng)勵(lì)以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),鼓勵(lì)員工銷售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過高,所以,獎(jiǎng)勵(lì)記提只依據(jù)房費(fèi)計(jì)算。

對(duì)于自己的客戶,要自始至終的跟進(jìn),從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。

營(yíng)銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺(tái)同接待人員爭(zhēng)搶客戶。酒店給營(yíng)銷人員協(xié)議價(jià),營(yíng)銷人員根據(jù)報(bào)價(jià)自主營(yíng)銷,并根據(jù)前臺(tái)收款進(jìn)行提成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營(yíng)銷人員不得強(qiáng)行預(yù)定,應(yīng)主動(dòng)推銷升級(jí)房源,對(duì)于強(qiáng)行訂房,故意造成升級(jí)客房的情況,將視同為所升級(jí)房源的特批低價(jià)銷售,只按照2%記提。

公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。

一、營(yíng)銷部員工的營(yíng)銷

設(shè)立底薪,根據(jù)營(yíng)業(yè)額記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。

以協(xié)議價(jià)銷售的提成=房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)。

房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={(協(xié)議價(jià)×3%)+(房?jī)r(jià)差價(jià)×30%)}×天數(shù)

低于協(xié)議價(jià)客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按2%記提

營(yíng)銷人員走出去開發(fā)的新客

篇2:酒店客房部員工獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定辦法

酒店客房部員工獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定

凡符合下列條件之一者,將酌情給予獎(jiǎng)勵(lì):

1.在飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)工作中,開拓進(jìn)取、敢于改革、為規(guī)范管理,提高服務(wù)質(zhì)量,增加營(yíng)業(yè)收入做出顯著成績(jī),有突出貢獻(xiàn)的。

2.在工作中為賓客提供細(xì)致周到服務(wù)的,主動(dòng)為賓客提供個(gè)性化服務(wù)的,多次受到客人贊譽(yù)表?yè)P(yáng)的。

3.提出合理化建議,被部門采納的。

4.拾金(物)不昧,價(jià)值較高,主動(dòng)交公,影響較大的。

5.發(fā)生突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取果斷措施,制止事態(tài)發(fā)展,防止重大事故的發(fā)生,使飯店避免重大損失的。

6.為維護(hù)飯店、客人和他人生命財(cái)產(chǎn)安全,敢于挺身而出,見義勇為,或發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)線索,敢于舉報(bào),查證屬實(shí),抓獲案犯,為提高飯店信譽(yù)作出貢獻(xiàn)的。

7.積極鉆研本職業(yè)務(wù),不斷提高服務(wù)技能,在部門組織的技能比賽中取得優(yōu)異成績(jī)的。

8.能夠積極主動(dòng)配合領(lǐng)班、主管及部門工作的。

9.在工作中顧大家、舍小家,在群眾中能起帶頭模范作用的。

10.外語考試成績(jī)優(yōu)秀的。

11.受到房務(wù)部、質(zhì)檢通報(bào)表?yè)P(yáng)的。

12.協(xié)助部門對(duì)外創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)的。

客房部員工考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)

一、違反下列各條,扣5元。

1.儀容儀表不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等)

2.見到客人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不使用敬語。

3.沒有按規(guī)定及時(shí)接聽電話。

4.公共區(qū)域和客房?jī)?nèi)設(shè)備設(shè)施有損壞未及時(shí)報(bào)修的。

5.維修過后未認(rèn)真驗(yàn)收,衛(wèi)生未及時(shí)打掃。

6.未按規(guī)定操作而造成能源浪費(fèi)的。

7.未認(rèn)真填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領(lǐng)用單等)。

8.未提前認(rèn)真作好團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、VIP房的準(zhǔn)備工作。

9.遲到10分鐘以內(nèi)的。

10.工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。

11.所報(bào)維修沒有認(rèn)真記錄的。

12.收送客衣時(shí)未與洗衣房人員當(dāng)面清點(diǎn)衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。

13.客人不可簽單,衣服洗好后沒及時(shí)讓客人付現(xiàn)的。

14.客人磁卡遺失,經(jīng)核對(duì)身份正確后,未主動(dòng)通知總臺(tái)重新作卡的。

15.客人私自在房間使用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有及時(shí)上報(bào)處理的。

16.客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。

17.吸塵器插頭插在衛(wèi)生間轉(zhuǎn)換器上的。

18.用濕抹布擦燈泡和床頭板的。

19.沒有嚴(yán)格按照“備品庫(kù)管理規(guī)定”執(zhí)行的。

20.備品庫(kù)內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領(lǐng)貨的。

21.臥具上可毛發(fā)達(dá)三根以上的。

22.領(lǐng)取、交還磁卡、呼機(jī),未按規(guī)定手續(xù)簽字的。

23.領(lǐng)班所到樓層未按規(guī)定填寫時(shí)間的。

24.物資匯總開領(lǐng)料單有誤的。

25.部門所需報(bào)表未及時(shí)打印的。

26.床鋪的不規(guī)范的。

27.被套、床罩、開線沒及時(shí)縫補(bǔ)的,床單、枕套、五大巾開線破損嚴(yán)重未進(jìn)行更換的。

28.地毯、墻紙上污跡、痰跡,沒及時(shí)清理的。

29.走客房床底、圈椅,雜物沒除凈的。

30.客房?jī)?nèi)客人遺留下的雜物未清理的。

31.衛(wèi)生間毛發(fā)達(dá)到三根以上的。

32.杯具沒換或更換過不合格的。

33.例牌菜不合格,房間當(dāng)天不能做第二天沒補(bǔ)做的。

34.布草車、筐內(nèi)雜物沒清理干凈的。

35.臟抹布與布草混放的。

36.OK房質(zhì)量不高,一個(gè)房間內(nèi)查出三處不合格的。

37.服務(wù)間貨架上放有布草之外的物品的。

38.服務(wù)間衛(wèi)生不整潔凌亂的。

39.中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。

40.服務(wù)間貨架、水車上墊布有明顯污跡,水車、杯具擺放亂,并有雜物的。

41.公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風(fēng)口、呼叫器、消防器材、標(biāo)牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。

42.房口車上垃圾滿了沒及時(shí)傾倒的。

43.東、西樓梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。

44.垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。

45.工作結(jié)束時(shí),工作車、吸塵器沒及時(shí)清理的。

46.秘書功能未及時(shí)解除的。

47.做夜床時(shí)開水未換的。

48.未按規(guī)定配發(fā)報(bào)紙的。

49.當(dāng)班期間客人借用的物品遺失的。(另按價(jià)賠償)

50.私自將報(bào)紙送給他人。

51.未及時(shí)復(fù)機(jī)。