H酒店客房部領班崗位職責

1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門的有關通知。到前臺領用的磁卡萬能鑰匙。對中、晚班的工作進行檢查,并簽字認可。8:00之前安排好早班工作。

2.制定樓層工作計劃,上報部門經理,每天下午16:00參加部門例會,并傳達上級的指示和任務。

3.督導服務員對樓層的管理,確保工作程序的標準化及各種規章制度的落實。

4.檢查員工儀容儀表及各個工作區域的清潔衛生和服務質量,確保客房樓層衛生和服務合符標準,對違反工作規程的員工作出處理并上報經理。

5.負責本部門所使用的機器設備的維護保養與運轉正常,及財產管理、易耗品的控制。嚴格控制壞房,維修房數量。

6.負責員工的思想政治工作,經常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產生的內部投訴,重大問題及時匯報經理。

7.做好與其他相關部門的協調、溝通和合作。

8.處理當班內客人的投訴,并向經理匯報。

9.每天抽查員工所做房間,并對每位員工的做房質量及相關工作打分,檢查做過的走客房間、住人房、空房、VIP住人房及維修房,負責所有出租房保持最佳狀態。

10.檢查所有預抵及在店VIP接待客房衛生標準。

11.接受部門經理布置的額外任務,并組織下屬迅速處理。

12.合理調配人力,安排工作,調動員工積極性。

13.負責對下屬的培訓,提高員工的工作技能技巧、業務素質。

14.嚴格檢查酒店規章制度及客房部有關規定在本部門的執行、落實情況,定期對本部門員工進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲。

15.根據住房情況,合理安排房間大清潔。

16.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。

17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態,負責本樓層所房間,公共區域的衛生檢查,并使之達到衛生質量標準,填寫領班工作表。

18.16:00安排中班工作。

19.向經理匯報當天的工作,并就部門工作提出合理化建議。

20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領班磁卡萬能鑰匙交前臺,到辦公室簽退。

21.定期對員工進行培訓,其它另定。

篇2:酒店前臺收銀領班崗位職責

酒店前臺收銀領班的崗位職責

1、加強該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛生,東西堆放有無紊亂現象;

3、提供最好的服務做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務效率盡量減少客人投訴;

4、加強對屬下員工培訓,提供最優的服務技能做到規范、熟練、準確、微細、自然。

5、加強對商務客戶的溝通聯系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩定和擴大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好VIP團的結算工作;

7、每月打印應收表數份,留底一份,其余交財務總監;

8、協助酒店應收人員處理應收款;

9、管理和督導酒店日常的兌換外幣業務,發現問題及時向財務總監匯報;

10、認真復核每天的營業報表(包括對支票、牌價、現金、取存款等復核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;

12、嚴密監控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

篇3:星級酒店餐廳收銀領班崗位職責

三星級酒店餐廳收銀領班崗位職責

崗位名稱:餐廳收銀領班

直接上級:核單員、餐廳樓面經理

管理對象:餐廳收銀員

具體職責:

1.對直屬上級負責;

2.以身作則,帶領屬下員工嚴格執行《員工手冊》和各項規章制度;

3.負責不折不扣的貫徹酒店各項規章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達;

4.負責每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達到酒店的規定要求;

5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

7.負責餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀律、工作質量負主要責任;

8.負責將住店客人的消費傳帳單,經檢查準確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處;

9.督導檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發票管理規定的執行情況;

10.負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

11.負責對發票的使用,保管和監控;

12.負責及時發現餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案;

13.負責餐飲收銀處備用物料的領用;

14.負責餐飲應收帳款的控制和追收;

15.負責與相關部門、崗位之間的工作協調與溝通;

16.檢查交班本反映事項的落實情況;

17.負責定期或不定期對收銀員進行業務培訓、技能考核,提高收銀員的業務水平,品德修養;

18.負責餐飲收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;

19.督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、POS機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;

20.負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛生等管理工作;