酒店客房部細節服務技巧規范
u發現客人在房內使用電器時,怎么辦
答:客房服務員應禮貌地向客人說明在房內使用電器的不安全因素;如客人需在房內用餐,告訴客人酒店有關餐服務;及時將這情況報大堂副理及保安部。
u總臺通知某房結賬,服務員需盡快查房,但客人仍在房內并掛請勿打擾牌,怎么辦
答:將此情況報總臺;注意該房情況,客人出來后及時查房;注意:即使通知某房結賬,但該房如果掛請勿打擾牌,仍不能入內打擾客人。
u遇有住客不愿見訪客時,怎么辦
答:禮貌地向訪客說明需要休息或在辦事情,不便接待;請訪客到總臺,為其提供留言服務;如訪客不愿意離開或有騷擾住客的跡象,應及時通知保安部解決。注意:不要對訪客直接說明住客不愿接見,同時不能讓訪客在樓層停留等待住客。
u如果訪客帶有住客房間鑰匙并要進入客房(住客不在)取物品,怎么辦
答:首先禮貌地了解訪客對住客資料掌握程度(姓名、性別、公司名稱、與住客關系、入住日期等),查找客人電話與之聯系;然后辦理訪客登記手續,陪同訪客到客房取物品;訪客走后,應及時將取走物品做好記錄;待住客回店后,及時向住客說明;若要取走客人貴重物品,須出示住客授權書,否則,予以婉言拒絕。
u整理房間時,客人在房間內,怎么辦
答:應禮貌地詢問客人此時是否可以整理房間;在清理過程中,房門應全開;清理過程中,動作要輕、要迅速;如果客人有問話,應禮貌地注視客人并回答;遇有來訪客人,應主動詢問客人是否可以繼續清理;清理完畢,應向客人道歉,并詢問是否還需其它服務,然后退出房間,輕聲關上房門。
u深夜時客人來電話說隔壁客人很吵,無法入睡,怎么辦
答:首先向客人表示歉意;問清隔壁客人房號,打電話或直接上房間,勸告吵鬧客人;如客人仍吵鬧,將情況報告大堂整理。
u客人反映客衣送錯,怎么辦
答:了解客人的數量、顏色和特征;與原有洗衣單進行核對;如果是整份搞錯,應考慮是否寫錯房號或送錯房間,然后檢查當天送入其它客房的衣服;如果是單件弄錯,應先看樓層其它房間有無反映送錯衣服;如果實在找不到,應報大堂整理處理。
u客人提前離店但客衣還未洗好,怎么辦
答:不管是何原因都有應向客人道歉;然后將客衣清洗情況向客人說明。如來得及,應馬上清洗好送到客人房間;如來不及,也應包裝好到客人房間,同時視情況給客人減免洗衣費。
u客人不在房內而房中電話響,怎么辦
答:服務員此是不宜接聽電話,因為:客人租下這房間,房間使用權歸客人;考慮維護客人的隱私權;避免誤會。
u客人從店外掛電話進來要求退房,怎么辦
答:向客人解釋退房須先將帳目結清并退還鑰匙;若客人是因事耽擱而無法在中午12:00前回酒店退房,可視情況允許其延時退房;與客人約定離店時間,超時加收租金;若客人未按約定時間結帳,通知收銀處作掛帳處理。
u發現客人單獨在房內不斷飲酒,怎么辦
答:客房服務員特別留意該客人動態;適當情況下可以借入房服務觀察客人,但注意必須由兩名服務員一起入房,切忌單獨入房;通知大堂副理,由大堂副理了解情況,并勸告客人。
u發現客人用房內的面巾或床單擦皮鞋,怎么辦
答:告訴客人酒店客房內都備有擦鞋器或提供擦鞋服務;明示擦鞋器放置的位置或擦鞋服務的電話號碼;客人弄臟的面巾或床單,盡量洗干凈,若無法洗干凈,應按酒店規定要求向客人索賠。
u發現客人在房內爭吵、打架,怎么辦
答:立即報告大堂副理和保安部;將雙方客人勸離現場,密切注意事態發展,在適當的時候檢查客房。如發現設備或物品有損壞,應及時報大堂副理,向住客索賠。
u客人要求在房內擺放鮮花,怎么辦
答:了解客人所需鮮花種類、數量、擺放方式和時間,問清客人禁忌的花卉;了解客人擺放鮮花的原因,進一步做好細致的服務,如果是客人的生日,則應向客人表示祝賀;告之所需的費用并酌情請客人付費或酒店簽免;按客人要求進行擺放。
u遇到客人醉酒,怎么辦
答:通知領班和大堂副理及保安部;安置客人回房休息,切忌單獨扶醉客入房,可請一位同事幫忙;將垃圾桶放在床邊,備好衛生紙、漱口水;征求客人意見后泡一杯熱茶給客人。若發現客人因神智不清而有破壞行為,應請保安部、大堂副理協助制服。密切注意房內動靜,以防房內物品受損或因客人吸煙而造成火災。若有特殊情況,與大副一起入房檢查。
u在清理房間時,客人回來了,怎么辦
答:首先禮貌請客人出示房間鑰匙或房卡,確定這是該客人的房間;問客人是否稍候再整理房間,如可以繼續清理,應盡快清理完,以便客人休息。
u總機通知某房有外線,電話掛不進去,需客房服務員提醒客人,但房門上掛著請勿打擾牌,怎么辦
答:如房門上掛有請勿打擾牌,即使外線再急,也不能打擾客人。應及時將此情況通知總機,由總機給客人做留言服務。
u準備洗滌客人時,發現客衣有破損中鈕扣丟失時,怎么辦
答:由洗衣房填寫一份客衣特別問題通知單送給客人;請客人認可簽名后進行洗滌;如客人不在房內,以是特快洗衣,則經大堂副理批準后進行洗滌,但事先仍須送份通知單給客人;注意處理這類問題,即不要耽擱客人時間,也不造成與客人爭議。
篇2:酒店客房部細節服務規范
u發現客人在房內使用電器時,怎么辦
答:客房服務員應禮貌地向客人說明在房內使用電器的不安全因素;如客人需在房內用餐,告訴客人酒店有關餐服務;及時將這情況報大堂副理及保安部。
u總臺通知某房結賬,服務員需盡快查房,但客人仍在房內并掛請勿打擾牌,怎么辦
答:將此情況報總臺;注意該房情況,客人出來后及時查房;注意:即使通知某房結賬,但該房如果掛請勿打擾牌,仍不能入內打擾客人。
u遇有住客不愿見訪客時,怎么辦
答:禮貌地向訪客說明需要休息或在辦事情,不便接待;請訪客到總臺,為其提供留言服務;如訪客不愿意離開或有騷擾住客的跡象,應及時通知保安部解決。注意:不要對訪客直接說明住客不愿接見,同時不能讓訪客在樓層停留等待住客。
u如果訪客帶有住客房間鑰匙并要進入客房(住客不在)取物品,怎么辦
答:首先禮貌地了解訪客對住客資料掌握程度(姓名、性別、公司名稱、與住客關系、入住日期等),查找客人電話與之聯系;然后辦理訪客登記手續,陪同訪客到客房取物品;訪客走后,應及時將取走物品做好記錄;待住客回店后,及時向住客說明;若要取走客人貴重物品,須出示住客授權書,否則,予以婉言拒絕。
u整理房間時,客人在房間內,怎么辦
答:應禮貌地詢問客人此時是否可以整理房間;在清理過程中,房門應全開;清理過程中,動作要輕、要迅速;如果客人有問話,應禮貌地注視客人并回答;遇有來訪客人,應主動詢問客人是否可以繼續清理;清理完畢,應向客人道歉,并詢問是否還需其它服務,然后退出房間,輕聲關上房門。
u深夜時客人來電話說隔壁客人很吵,無法入睡,怎么辦
答:首先向客人表示歉意;問清隔壁客人房號,打電話或直接上房間,勸告吵鬧客人;如客人仍吵鬧,將情況報告大堂整理。
u客人反映客衣送錯,怎么辦
答:了解客人的數量、顏色和特征;與原有洗衣單進行核對;如果是整份搞錯,應考慮是否寫錯房號或送錯房間,然后檢查當天送入其它客房的衣服;如果是單件弄錯,應先看樓層其它房間有無反映送錯衣服;如果實在找不到,應報大堂整理處理。
u客人提前離店但客衣還未洗好,怎么辦
答:不管是何原因都有應向客人道歉;然后將客衣清洗情況向客人說明。如來得及,應馬上清洗好送到客人房間;如來不及,也應包裝好到客人房間,同時視情況給客人減免洗衣費。
u客人不在房內而房中電話響,怎么辦
答:服務員此是不宜接聽電話,因為:客人租下這房間,房間使用權歸客人;考慮維護客人的隱私權;避免誤會。
u客人從店外掛電話進來要求退房,怎么辦
答:向客人解釋退房須先將帳目結清并退還鑰匙;若客人是因事耽擱而無法在中午12:00前回酒店退房,可視情況允許其延時退房;與客人約定離店時間,超時加收租金;若客人未按約定時間結帳,通知收銀處作掛帳處理。
u發現客人單獨在房內不斷飲酒,怎么辦
答:客房服務員特別留意該客人動態;適當情況下可以借入房服務觀察客人,但注意必須由兩名服務員一起入房,切忌單獨入房;通知大堂副理,由大堂副理了解情況,并勸告客人。
u發現客人用房內的面巾或床單擦皮鞋,怎么辦
答:告訴客人酒店客房內都備有擦鞋器或提供擦鞋服務;明示擦鞋器放置的位置或擦鞋服務的電話號碼;客人弄臟的面巾或床單,盡量洗干凈,若無法洗干凈,應按酒店規定要求向客人索賠。
u發現客人在房內爭吵、打架,怎么辦
答:立即報告大堂副理和保安部;將雙方客人勸離現場,密切注意事態發展,在適當的時候檢查客房。如發現設備或物品有損壞,應及時報大堂副理,向住客索賠。
u客人要求在房內擺放鮮花,怎么辦
答:了解客人所需鮮花種類、數量、擺放方式和時間,問清客人禁忌的花卉;了解客人擺放鮮花的原因,進一步做好細致的服務,如果是客人的生日,則應向客人表示祝賀;告之所需的費用并酌情請客人付費或酒店簽免;按客人要求進行擺放。
u遇到客人醉酒,怎么辦
答:通知領班和大堂副理及保安部;安置客人回房休息,切忌單獨扶醉客入房,可請一位同事幫忙;將垃圾桶放在床邊,備好衛生紙、漱口水;征求客人意見后泡一杯熱茶給客人。若發現客人因神智不清而有破壞行為,應請保安部、大堂副理協助制服。密切注意房內動靜,以防房內物品受損或因客人吸煙而造成火災。若有特殊情況,與大副一起入房檢查。
u在清理房間時,客人回來了,怎么辦
答:首先禮貌請客人出示房間鑰匙或房卡,確定這是該客人的房間;問客人是否稍候再整理房間,如可以繼續清理,應盡快清理完,以便客人休息。
u總機通知某房有外線,電話掛不進去,需客房服務員提醒客人,但房門上掛著請勿打擾牌,怎么辦
答:如房門上掛有請勿打擾牌,即使外線再急,也不能打擾客人。應及時將此情況通知總機,由總機給客人做留言服務。
u準備洗滌客人時,發現客衣有破損中鈕扣丟失時,怎么辦
答:由洗衣房填寫一份客衣特別問題通知單送給客人;請客人認可簽名后進行洗滌;如客人不在房內,以是特快洗衣,則經大堂副理批準后進行洗滌,但事先仍須送份通知單給客人;注意處理這類問題,即不要耽擱客人時間,也不造成與客人爭議。