某餐廳員工行為管理辦法
西荷花園店員工行為管理辦法
1.行為紀(jì)律
1.1?上班遲到、早退、擅離職守5分鐘以內(nèi)A1,5-15分鐘以內(nèi)A2,15-30分鐘以內(nèi)A3,30分鐘以上者(含30分鐘),按曠工處理。
1.2?上班時(shí)間未經(jīng)允許,私自會客者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2;在吧臺、總臺及部(室)打(接)私人電話閑聊者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2;值班人員或部門管理者不勸阻者A2
1.3除部門同意外,私拿經(jīng)營餐具、用具用餐者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2;有意損壞餐具、用具者(除賠償損失)A4
1.4就餐時(shí),不遵守秩序,有意起哄、擁擠或提出無理要求者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2;經(jīng)屢教不改者A4
1.5隨意拋撒、浪費(fèi)工作餐者A4
1.6在庫房、操作間及其他禁煙區(qū)吸煙者A4,禁煙區(qū)域在崗人員對外來人員吸煙不制止者A3
1.7穿拖鞋、背心、運(yùn)動短褲進(jìn)店者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2
1.8工作時(shí)間穿涼鞋(露指頭、后跟)、拖鞋、踢拉鞋、著背心、短褲者A2
1.9工作時(shí)間不佩戴工作牌,不著工作服,儀容儀表不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2
?1.10不按指定位置,在操作間、辦公室、營業(yè)場所亂放私人雜物、用品、工服者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2
1.11工作時(shí)間在經(jīng)營場所逗留、穿行、聚堆聊天、竄崗者,初犯口頭警告,復(fù)犯A2
?1.?12工作時(shí)間乘坐客用電梯、初犯口頭警告,復(fù)犯A2
1.13隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為A2
1.?14工作時(shí)間吃零食,不按飯店規(guī)定時(shí)間用餐,口頭警告不改者A2
1.?15在營業(yè)場所高聲喧嘩、嬉戲打鬧、行為不檢、語言粗俗,口頭警告不改者A4
1.16工作時(shí)間看書、看報(bào)刊、雜志者A2,下棋、打撲克(圍觀)、打麻將、聽收錄機(jī)、打盹者A3;不聽勸阻者B1
1.?17上下班不走員工通道、初犯口頭警告,復(fù)犯A2;屢教不聽勸阻者B1
1.18工作時(shí)間帶親友、小孩進(jìn)入工作場所者,初犯口頭警告,復(fù)犯A3
?1.20工作時(shí)間服務(wù)、操作人員穿工服上街者A2,工作時(shí)間上街購物、辦私事者B1
?1.?21工作時(shí)間非工作需要喝酒者B1;班前喝酒,影響工作者A3。由酗酒而引起影響惡劣、情節(jié)嚴(yán)重者B4
?1.?22在飯店私自烹制、偷吃食品者,為他人吃、拿食品提供方便,或偷拿食品、半成品、原輔材料者,除退還外,按偷一罰十處理。
?1.?24供貨商及閑雜人員未經(jīng)允許擅自進(jìn)入操作間、庫房、重點(diǎn)要害部位者B1。
?1.?25在職責(zé)范圍內(nèi),發(fā)現(xiàn)他人偷拿飯店財(cái)物,知情不報(bào)者B4
1.26拾遺不報(bào)者B4
1.27隨便改動或毀壞、涂抹黑板報(bào)、告示牌、張貼的有關(guān)制度、文件、布告、通知、通告者B4
1.28受到新聞媒介批評,給企業(yè)造成不良影響者(經(jīng)查證落實(shí))C1
1.29貪圖財(cái)物、與賓客私作交易,進(jìn)行不道德行為或?yàn)榭腿颂峁┻`紀(jì)服務(wù)者C2,影響飯店聲譽(yù)者C4
1.30對他人進(jìn)行惡意中傷、誹謗、蓄意侮辱、敗壞他人聲譽(yù)者C3
1.31未經(jīng)許可動用飯店的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)備者B1,造成嚴(yán)重后果者C4(除賠償損失外)
1.?32未經(jīng)允許私下代賣商品者C4—C5
1.33未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意,私自在單位(餐廳、包間等)留宿者B1.
1.34當(dāng)班時(shí)間工作責(zé)任心不強(qiáng)造成財(cái)物丟失或損壞(情節(jié)嚴(yán)重的)B4;夜間值班睡崗者B2;造成企業(yè)財(cái)產(chǎn)丟失C1(除賠償損失外);情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.35偷拿飯店的物品、工具、設(shè)備,或顧客、同事財(cái)物者B4(除退還外),情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.36不服從管理,有意怠慢工作,或頂撞、謾罵、威脅領(lǐng)導(dǎo)者B4,情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.37對顧客及同事無禮、出言不遜者B1,謾罵、恐嚇、威脅、毆打顧客及同事者下崗。?
1.38故意損壞顧客、飯店及同事財(cái)物者B4,嚴(yán)重者下崗。
1.39對領(lǐng)導(dǎo)謊報(bào)消息或編造、傳播有損于飯店、員工利益的謊言者B4,情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.40隨意在飯店墻壁、廁所等公共場所亂寫亂畫者B4,情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.41工作時(shí)間打架斗毆者B4(如因打架致傷,醫(yī)療費(fèi)用自理),情節(jié)嚴(yán)重者下崗。
1.42未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可將飯店情況泄露給任何宣傳媒介,或給商業(yè)競爭者任何形式的協(xié)助,視情節(jié)輕重C1—C5,直至下崗。
1.43?利用工作方便,侵吞公有財(cái)產(chǎn),私拿回扣,損壞飯店利益者(經(jīng)查證落實(shí),除退賠外)下崗。
篇2:員工不安全行為管理制度
對員工不安全行為的管理包括對不安全行為的檢查(互檢、自檢、抽檢)、觀察預(yù)警、識別研究、評審等。對不安全行為的責(zé)任追究執(zhí)行安全問責(zé)制度。
一、不安全行為檢查
1、安健環(huán)部為本公司的的安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對全公司生產(chǎn)過程中各類人員不安全行為進(jìn)行有效的監(jiān)督檢查管理。各級管理人員對人員不安全行為均負(fù)有監(jiān)督檢查、糾正的義務(wù)。現(xiàn)場作業(yè)中首先要確保個(gè)人按章作業(yè),同時(shí)也要互相監(jiān)督提醒其他人員不違章作業(yè)。
2、檢查執(zhí)行定期檢查和動態(tài)檢查相結(jié)合的辦法,定期檢查原則上每周一次,遇有特殊情況增加檢查頻率時(shí)具體調(diào)整;動態(tài)檢查由安監(jiān)員實(shí)行24小時(shí)不定時(shí)的對各作業(yè)點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查,檢查要覆蓋生產(chǎn)全過程、全方位。
3、定期檢查每周與綜合管理體系檢查相結(jié)合,具體由各專業(yè)檢查組組長召集,檢查線路、人員安排由專檢組組長安排。
4、動態(tài)檢查除公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門專檢人員日常隨機(jī)進(jìn)行檢查外,還要以“小分隊(duì)”的形式組織突擊抽查,“小分隊(duì)”的檢查具體由安健環(huán)部負(fù)責(zé)牽頭組織,檢查成員根據(jù)檢查范圍和專業(yè)由組織人隨時(shí)召集有關(guān)業(yè)務(wù)部門人員機(jī)動性的組合。
5、不定期檢查要重點(diǎn)突出中夜班的檢查,“小分隊(duì)”檢查頻次原則上每旬組織一次。
6、檢查必須對照變電站安全規(guī)程、規(guī)程措施、崗位標(biāo)準(zhǔn)、崗位責(zé)任制等進(jìn)行,要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。
7、對檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全作業(yè)行為,應(yīng)現(xiàn)場予以糾正,并根據(jù)情節(jié)給予當(dāng)事人及責(zé)任單位罰款處理,情節(jié)嚴(yán)重的不安全行為組織進(jìn)行責(zé)任追究,提出經(jīng)濟(jì)處罰、待崗培訓(xùn)直至行政處理意見,并要及時(shí)通報(bào)全公司
8、對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大不安全行為,涉及人身安全或者作業(yè)區(qū)域存在無法保證人員安全的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令從危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)撤出作業(yè)人員、暫時(shí)停產(chǎn)或者停止一切作業(yè)活動。
9、各單位每周由單位第一責(zé)任人牽頭組織一次定期的針對現(xiàn)場不安全行為的糾正巡查工作,巡查要覆蓋所管轄區(qū)域生產(chǎn)作業(yè)全過程、全方位。
10、帶班隊(duì)長負(fù)責(zé)對每班人員的作業(yè)行為不定時(shí)的進(jìn)行巡回檢查,特別對重點(diǎn)的崗位、關(guān)鍵的作業(yè)環(huán)節(jié)要采取重點(diǎn)監(jiān)控。對本單位不安全行為人員要給予處理,對情節(jié)嚴(yán)重的不安全行為要上報(bào)公司安健環(huán)部進(jìn)行處理。
11、扎內(nèi)要建立自檢記錄,要詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、存在問題、整改責(zé)任人、整改措施、整改期限及復(fù)查整改落實(shí)情況。站內(nèi)要建立人員不安全行為管理臺帳,對不安全行為要有分析改進(jìn)計(jì)劃。
12、班組長為本班安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,要隨時(shí)了解掌握本班員工的工作生活情況,察覺他們工作中的情緒變化。不定時(shí)對全班人員作業(yè)行為進(jìn)行抽查,不時(shí)提出要求,提醒注意事項(xiàng),超前控制不安全行為和事故的發(fā)生。
13、班組成員要相互關(guān)照,發(fā)現(xiàn)不安全行為立即給予警告或提醒,必要時(shí)要進(jìn)行強(qiáng)行制止。班組作業(yè)崗位各自分工負(fù)責(zé)、責(zé)任明確,又相互制約,必須形成無隱患、無缺陷、無違章的作業(yè)氛圍。
14、每周班組要在區(qū)隊(duì)管理人員的指導(dǎo)下開展一次安全活動,組織討論安全工作中存在的問題,對日常作業(yè)中的不安全行為班組成員要客觀的指出,力求今后工作中杜絕。
15、各單位每月召開一次不安全行為管理分析會,對本單位出現(xiàn)的不安全行為從制度、崗位職責(zé)、人員家庭因素等方面進(jìn)行分析,并制定切實(shí)可行的整改防范措施。
16、各級管理人員對人員不安全行為等日常檢查要使用文明用語,檢查要遵循平等、尊重員工的原則,不能給被檢違章人員造成心理壓力,避免因心理因素引發(fā)二次違章造成事故。
17、各部門對每次檢查出的人員不安全行為要上報(bào)安健環(huán)部,由安健環(huán)部建立臺帳,具體要對不安全行為人員姓名、所在單位、違章時(shí)間、違章情況、處理結(jié)果等情況詳細(xì)記錄在案。
二、員工不安全行為觀察與預(yù)警
健全不安全行為的管理機(jī)制,通過觀察及預(yù)警,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,采取措施予以制止或糾正不安全行為,降低不安全行為的發(fā)生率。
1、針對新上崗、經(jīng)常出錯(cuò)、喜歡冒險(xiǎn)等容易出現(xiàn)不安全行為的員工,各單位要制定作業(yè)任務(wù)觀察計(jì)劃,并按計(jì)劃實(shí)施。
2、由單位的管理人員按照規(guī)程、任務(wù)工序?qū)τ^察對象的作業(yè)全過程進(jìn)行觀察。
3、觀察時(shí)要根據(jù)編制的觀察表進(jìn)行,確認(rèn)作業(yè)過程中存在的不安全行為并詳細(xì)記錄。
4、觀察結(jié)束后,與作業(yè)人員進(jìn)行溝通和交流,將觀察結(jié)果進(jìn)行分析和評價(jià),提出控制措施和處理意見。
5、班組要按擬定的控制措施進(jìn)行分解落實(shí),限期糾正,對于當(dāng)時(shí)不能立即整改的,要采取有針對性的預(yù)防措施。
6、在不安全行為管理例會上,對發(fā)生頻率高、危險(xiǎn)性高、涉及到多工種的不安全行為進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),明確不安全行為的糾正焦點(diǎn),積極組織開展專項(xiàng)整治活動,及時(shí)扭轉(zhuǎn)不安全行為頻發(fā)的趨勢。
7、通過征集和民主討論,掌握易于操作、切實(shí)有效的工作方法,不斷改進(jìn)不安全行為的管理工作。
三、員工不安全行為識別與研究
1、行為痕跡主要是看不安全行為發(fā)生后是否可追溯。有痕不安全行為的特點(diǎn)是:人員發(fā)生不安全行為在一定時(shí)間內(nèi)會留下一定的行為痕跡;無痕不安全行為的特點(diǎn)是:只有在行為發(fā)生的過程中才能發(fā)現(xiàn),而不會留下可追溯的痕跡。
2、針對不安全行為痕跡的特點(diǎn),對于無痕不安全行為的管理控制必須要加強(qiáng)現(xiàn)場的監(jiān)督檢查,加大對不安全行為的處罰打擊力度。
3、對于有痕不安全行為的管理,各級管理人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)不安全的行為痕跡后,要立即通知當(dāng)班安監(jiān)員、機(jī)關(guān)跟班人員到現(xiàn)場進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定。
47、安監(jiān)員到現(xiàn)場后,要及時(shí)聯(lián)系責(zé)任區(qū)域帶班隊(duì)長到現(xiàn)場,根據(jù)現(xiàn)場不安全行為的痕跡,落實(shí)具體的責(zé)任人及責(zé)任車間。對于痕跡的認(rèn)定存在技術(shù)難度的,要通知生產(chǎn)技術(shù)部門人員到現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)定。
5、對于一般的不安全行為,按照不安全行為處罰條例給予責(zé)任人相應(yīng)的處罰處理。對可能造成人身傷害事故及重大以上機(jī)電運(yùn)輸事故的不安全行為,組織進(jìn)行責(zé)任追究落實(shí),并下發(fā)通報(bào)進(jìn)行處理。
6、各專業(yè)檢查人員,必須對所管范圍進(jìn)行經(jīng)常性抽查,及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行不安全行為痕跡識別,對易發(fā)生事故地段要重點(diǎn)監(jiān)督,對有不安全行為跡象的人員進(jìn)行特別關(guān)注,反復(fù)提醒警告。
7、對不安全行為的痕跡識別主要管理部門為安監(jiān)處,要建立“三違”及事故管理臺帳,劃分不安全行為類別,通過對不安全行為的研究,找出不安全行為發(fā)生的規(guī)律,制定相應(yīng)的控制管理措施。
四、員工不安全行為評審
1、公司安健環(huán)部每月對各單位員工出現(xiàn)的不安全行為進(jìn)行匯總,分析不安全行為發(fā)生的原因及規(guī)律,采取針對性的控制措施。
2、通過每月召開的安全例會及每周安健環(huán)部針對不安全行為情況的動態(tài)分析等管理審查,尋找工作上的差距,提出具體的糾正不安全行為的措施。
3、每年底對不安全行為發(fā)生的原因進(jìn)行研討,找出不安全行為引發(fā)的心理狀態(tài),掌握發(fā)生的規(guī)律,為制定控制措施提供依據(jù)。
4、公司安健環(huán)部每年底對全礦不安全行為管理情況進(jìn)行綜合審查,對于管理制度、措施、檢查考核等存在的不足之處,進(jìn)行修訂完善和改進(jìn)。
5、日常員工安全行為規(guī)范按照《員工崗位行為規(guī)范》執(zhí)行,各級管理人員根據(jù)實(shí)際情況要不斷進(jìn)行補(bǔ)充完善。
篇3:員工不安全行為處罰處理規(guī)定
一、適用范圍
本規(guī)定適用于對遼寧銷售分公司所屬員工(直接操作者、安全監(jiān)督人員、單位負(fù)責(zé)人、責(zé)任連帶者)以及施工合同單位的所有人員的不安全行為進(jìn)行處罰處理。
本規(guī)定適用于上級公司對下級單位的檢查。
二、處罰規(guī)定:
(一)對直接責(zé)任者的處罰
1、加油站員工攜帶手機(jī)上崗者,罰款50元;加油員(或安全員)未及時(shí)阻止外來人員使用手機(jī)者,罰款50元。
2、油庫員工攜帶手機(jī)進(jìn)入作業(yè)區(qū)、門衛(wèi)未對外來入庫人員提示關(guān)閉手機(jī)者,罰款100元。
3、油罐計(jì)量等作業(yè)后,計(jì)量孔蓋常開或關(guān)閉后不用螺栓擰緊者,罰款50元。
4、汽車油槽車卸油時(shí)不接防靜電裝置者,罰款100元。
5、防靜電接地卡子接在油罐進(jìn)油口爆炸危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)者,罰款100元。
6、防靜電接地卡子接在與罐體導(dǎo)電連接不良處者,罰款100元。
7、汽車油槽車裝輕油時(shí),注油口不用石棉被封堵或密閉付油鶴管口與注油口不用快速螺栓緊固者,罰款100元。
8、注油容器不做靜電接地連接者,罰款50元。
9、進(jìn)庫車無防火帽,責(zé)任者罰款100元。
10、給塑料桶加油者,罰款100元。
11、作業(yè)時(shí)不著防靜電服裝、鞋等者,罰款50元。
12、油氣積聚爆炸空間未開放或關(guān)閉門窗,責(zé)任者罰款100元。
13、在爆炸危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)適用于產(chǎn)生火花的工具進(jìn)行敲打作業(yè)者,罰款500元。
14、在爆炸危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)使用非防爆電器或修理防爆電器者,罰款500元。
15、堵塞消防通道及隨意挪用消防器材和設(shè)備者,罰款100元。
16、穿帶鐵釘鞋進(jìn)入爆炸危險(xiǎn)區(qū)者,罰款100元。
17、未經(jīng)批準(zhǔn)的各種機(jī)動車輛進(jìn)入罐區(qū)、接卸區(qū)等不得進(jìn)入爆炸危險(xiǎn)區(qū)域,責(zé)任者罰款50元。
18、隨意排放各種油品者,罰款50元。
19、損壞庫區(qū)內(nèi)的防火、防雷、防靜電等設(shè)施和設(shè)備者,罰款100元。
20、甲乙類油品輸轉(zhuǎn)過程中,進(jìn)行油罐的人工檢尺、測溫和采用作業(yè)者,罰款50元。
21、使用導(dǎo)體和絕緣體兩種材質(zhì)組(制)成的檢尺、測溫和采樣工具(包括繩索)進(jìn)行作業(yè)。使用導(dǎo)體材料時(shí)應(yīng)與罐體跨接,且操作時(shí)不得猛拉快提,上提速度應(yīng)不大于0.5米/秒,下落速度應(yīng)不大于1米/秒。違者罰款50元。
22、噴濺式灌油者,罰款500元。
23、身上帶鑰匙等金屬物進(jìn)行收、付油作業(yè)者,罰款50元。
24、上罐時(shí)帶手表、戒指、鑰匙等無關(guān)金屬物者,罰款50元。
25、在爆炸危險(xiǎn)場所梳頭、穿脫服裝,拍打衣服和互相打鬧者,罰款100元。
26、在爆炸危險(xiǎn)場所用化纖織物拖擦工具、設(shè)備和地面者,罰款500元。
27、違反甲、乙類油品輸送時(shí)關(guān)于控制初速度和限制最高流速的規(guī)定者,罰款50元。
28、油罐阻火器、呼吸閥、泡沫產(chǎn)生器等不按期認(rèn)真檢查、維護(hù)者,罰款200元。
29、用壓縮空氣清掃甲、乙類油品管線和儲罐者,罰款500元。
30、用表面電阻率大于106歐姆的材料鋪設(shè)爆炸危險(xiǎn)場所地面和通道者,罰款500元。
31、攜帶香煙、火柴、打火機(jī)等火種以及易燃、易爆、有毒、易腐蝕物品入庫者,罰款100元。
32、未按規(guī)定辦理用火審批手續(xù),在庫區(qū)內(nèi)進(jìn)行施工或生活用火者,罰款1000元。
33、在防火堤內(nèi)種植作物或樹木者,罰款1000元。
34、未按規(guī)定巡檢者,罰款100元。
35、其他不安全行為者,罰款50-100元。
(二)對關(guān)聯(lián)責(zé)任者的處罰
1、直接責(zé)任者的單位領(lǐng)導(dǎo)罰款額度為當(dāng)事人罰款額度的10%。
2、現(xiàn)場安全監(jiān)督人員罰款額度為當(dāng)事人罰款額度的50%。
3、責(zé)任連帶者的罰款額度為當(dāng)事人罰款額度的10~50%。
三、罰金的收繳、保管及使用
罰金采用現(xiàn)金上交或從本人工資扣繳的辦法,交款人簽字后由安全監(jiān)督部門開具專用罰款單,專人保管、記帳,用于獎勵(lì)對安全工作有貢獻(xiàn)的員工。
四、檢查
基層單位(班、組)要做到日檢,基層單位領(lǐng)導(dǎo)要做到周檢,公司職能部門要做到季檢,省公司抽檢。
五、監(jiān)督
對違反本規(guī)定者或瞞報(bào)遲報(bào)者,所有員工都有權(quán)舉報(bào)。
六、說明
本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
本規(guī)定的解釋權(quán)歸遼寧銷售分公司倉儲安全環(huán)保處。