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餐飲員工工資福利管理制度

2024-07-13 閱讀 7910

魚樂餐飲為了適應新形式和酒店發展,增加酒店在社會的競爭力,增強員工的法律觀念和規范無誤操作,詳細規范如下:

一、基本要求

適用范圍凡在任職滿30天以上者,正式任用員工皆適用以下制度。

二、工資結構

基本工資+績效工資+加班工資+額外獎懲金+全勤獎+工齡工資+餐損

A、基本工資:

根據個人能力及對酒店貢獻大小分別而定,崗位不同工資不同。

B、績效工資:

當月該樓層超標營業額中的純利潤的40%由樓層員工(包括廚房)平均分配。

C、加班工資:

員工有效完成十小時的工作時間(不含吃飯、培訓時間)以外的工作時間,按每小時1.5元算加班工資。

備注:

1、上班時間按季節變化而定

冬季一樓上午9:30——14:30下午16:30——21:30

三樓上午10:00——14:30下午16:30——22:00

夏季一樓上午9:00——14:30下午17:00——21:30

三樓上午9:30——14:30下午17:00——22:00

2、早餐:廚房開飯時間為8:30,餐廳開飯時間為9:00,9:30早餐結束。

3、半小時以內不計加班或補鐘。

4、可按生意狀況給員工補鐘。

5、員工不得拒絕加班。

6、包房加班按1桌/1小時2桌/1.5小時計算。

D、額外獎懲金

1、獎金:員工在當月工作表現中可起到積極帶頭作用(典型事例)酒店給予員工的鼓勵現金獎叫獎金。

2、罰款:員工在當月工作表現中,工作態度惡劣,破壞環境設施或集體形象,酒店給予員工的罰款。(罰款視事情輕重而定)。

3、全勤獎:凡員工按每月例休兩天外出勤不請假、不遲到、不早退。無曠工記錄者,酒店給予10元全勤鼓勵獎。

4、工齡工資:凡滿半年的員工,酒店為其設定30元工齡工資,依次類推。

5、餐損:各部門餐具無原因消失、破損,酒店采取公共賠償叫當月餐損。包括所有管理人員。

三、福利結構

1、模范員工獎

2、微笑明星獎

3、介紹獎

4、獎學金

5、禮金及慰問金

6、節日獎金

7、年終獎

A、模范員工獎

每月由部門負責依工作敬業且態度考核成績中挑選兩名工作表現優異者,再由該部門員工投票在其中選取最佳模范員工,于每月月初在例會中表揚并頒發50元餐券一張,以激勵員工士氣。

B、微笑明星獎

為加強顧客對本酒店有良好的印象并培養同事之間默契,增加各部門之間配合度,原則上每月由各部門負責人挑選兩到三名最禮貌、微笑服務做的最優秀者,再由部門員工投票在其中選取最佳微笑明星,于每月月初在例會中表揚并頒發20元餐券一張,以茲鼓勵。

C、介紹獎

酒店所屬各部門人員介紹他人到本酒店工作,并經總經理面試考核任用滿六個月以上且無嚴重違反酒店制度者,則給予介紹人獎50元獎券一張,但未滿六個月即離職者,則不給予發放核發獎券,應于被介紹人滿六個月后的次月初獎勵給該員工。

D、獎學金

為鼓勵在任職人員發揮所長,每年由經理從各部門挑選一名表現優異員工送往外地帶薪學習,且學費可由酒店報銷,但在學前員工要與酒店簽定相關勞動合同。

E、禮金及慰問

篇2:某某公司員工工資福利制度

某公司員工工資福利制度

一、工資暫行辦法

1.總則

①工資分配依據國家有關法規及公司合同章程規定,遵循按勞分配原則,實行同工同酬;

②工資的增長幅度依據公司生產經營效益、員工的工作實績確定。

2.工資組成

①月薪制工資

A.月薪制工資由基本工資、浮動工資兩部分組成;

B.基本工資按每人不同資歷、學歷等情況確定。

②計件制工資

A.計件制工資由基本工資、計件工資、浮動工資三部分組成;

B.計件制基本工資:按每個人工作技能、效率,由生產主管確定;

C.計件工資按公司確定每道工序的單價確定。

③各種工資制度的浮動工資包括各種福利津貼、補貼、獎金等內容(僅限于合同制員工)。

3.病事假及其他差假處理

①病事假按日扣除薪資;

②病事假扣算法

A.月薪制:日薪=(基本工資+浮動工資)÷當月上班天數

B.計件制:日薪=基本工資+16元/天

③在職職工患病或非因公負傷,在醫療期間內按國家勞動部頒布的《個體投資企業勞動管理規定》第十二條第一款、第十九條、第二十條之規定辦理。

④在職職工因公負傷按上述勞動管理規定第十三條、第二十條之規定辦理,如系違反安全操作規程者責任自負。

二、計件制員工福利制度

本制度適用于簽訂一年以上“用工協議”的計件制工資的員工。

1.計件制正式員工,每月滿勤者領取50元/月的滿勤獎(并無遲到、早退);

2.每年報銷一次公司規定范圍內的往返路費;

3.醫藥費實行包干制,每人每年100元;

4.高溫費每人每年30元,取暖費每人每年30元;

5.每年生日、中秋節、春節,職工均可得到一份公司禮品;

6.員工結婚,于婚前一周填表申報,經核準可得到賀禮200元;

7.員工直系親屬(包括父母、配偶、子女、兄弟姐妹)去世,經書面填報核準給予100元喪葬補助;

8.員工工齡補貼:工作一年以上者,10元/月/人,兩年以上者20元/月/人,以此類推;

9.員工在本公司工齡滿5年以上者,享受公司規定的住房津貼。

三、以上各條款均對與公司簽訂正式用工協議的計件制員工有效,凡違背用工協議的員工,公司有權從其工資中扣除以上各項福利。

目前的情況下,工資的構成如下:

1.車間工人實行計件工資體系;

2.管理人員工資由與車間計件人均工資掛鉤工資、車間計件總工資掛鉤工資兩部份構成,其中與車間計件人均工資掛鉤工資占總工資的70