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酒樓餐飲員工守則

2024-07-13 閱讀 5613

酒家飯店員工手冊

歡迎您

當您閱讀這本手冊時,我們衷心歡迎您加入、、、、、,成為這個大家庭中的一員,彼此關心,共同發展!

我們的酒店不僅僅是由磚瓦與灰漿砌成的,也不是由炒鍋烤箱等等設備構成的,而是由一起工作、共同為顧客服務并且互相幫助的員工組成的。這是我們一直以來所倡導的經營理念之一。我們也一直深信我們的酒店之所以能夠在激烈的市場競爭中蓬勃發展,是因為我們一直懷著這樣的精神,不斷的尋求各種更好的為顧客和同事服務的方法。

今天,您將成為其中一員,我們深切的期望著您能秉承酒店“服務顧客尊重同事追求卓越”的經營理念,竭盡全力的把工作做到最好,成為酒店中更有價值的一員。同時,酒店將賦予您廣闊的事業發展天地,您可以充分發揮自己的聰明才智,也可以勤奮工作和接受公司培訓,從普通員工成長為一名優秀的管理人才或專業技術人才。

為了幫助您了解我們酒店的企業文化、公司的各項政策、福利和人事管理制度,同時了解作為、、、、員工所擁有的權利、義務以及怎樣規范自己行為,我們編寫了這本手冊。當然,沒有哪一本手冊能夠面面俱到、包羅萬象。因此,如果你有什么不清楚的地方,請與您的上級主管溝通或直接向人力資源部門咨詢。由于酒店的發展和經營環境的變化,手冊的一些內容可能也會隨之修改和完善,當然其中也會融入您的合理建議和要求。一旦修改,您也會得到及時的通知和解釋。

最后,請您牢記:從現在開始您代表的即是、、、、!您是我們公司留給顧客的形象!您也是顧客再次光臨的原因

餐飲員工守則目錄

第一章酒店概況……………………04

第二章員工守則……………………05

第三章員工福利……………………07

第四章勞動條例……………………07

第五章獎勵與懲罰……………………09

第六章處分條例……………………10

第七章公事處理程序……………………11

第八章安全守則……………………12

第九章附則……………………12

第一章酒店概況

一、酒店簡介

、、、、、、是一家秉承國際經營理念管理,設備完善,檔次豪華的餐飲酒店。飯店地處、、、、、、、路,經營面積3700平方米,擁有39間豪華包房,可同時容納1700人就餐,優質環境、優質菜品、溫馨的服務及合理的收費價格是商務宴請,親朋小酌,歡慶婚壽喜宴的理想場所。

二、企業文化

1、經營理念

●服務顧客:顧客才是真正的老板。沒有我們的顧客,就沒有我們的生意。我們不愿意看到顧客帶著不滿的情緒離開我們的酒店。提供優質的服務與出色的菜品,力爭超出顧客的期望是我們成功的關鍵所在。

●尊重同事:我們一直在提倡并努力營造一種象大家庭一樣溫暖、友好的氛圍,為大家提供一個愉快的工作環境,攜手達到彼此關心,共同發展的目標。

●追求卓越:無論是對待顧客還是對待合作伙伴,大匯堂酒樓都為擁有卓越的商業信譽而自豪。同樣的,在酒店的管理與出品的質量與品種,我們也一直保持這樣的高標準要求。

2、企業精神

團結——建立一支相互理解、精誠合作的團;

創新——不斷開啟思維,超越自我,與時代同步;

學習——吐故納新,汲取精華,提升價值,創造未來;

3、服務理念

顧客就是親人我們嚴格執行國際飲食服務行業制定的服務規范,有完善的服務管理制度,嚴格遵守“顧客就是親人”的服務準則,并時時要求員工用“我為親人做佳肴”的意識服務,使酒店的服務水平以親切、自然、熱情、周到著稱

篇2:汽車修理廠員工守則

為了培養和建設一支具有良好素質和敬業精神的企業團隊,特制定本守則。本守則也是評價員工表現的依據和標準,大家應自覺遵守。

一、愛崗敬業,團結進取

全體員工要熱愛本職工作,自覺遵守員工行為和企業崗位規范,樹立良好的工作作風,以高度的責任感承擔起公司賦予的重任。

1.以企業發展為己任,牢記企業的宗旨和目標,維護企業的信譽和利益,致力于企業的持續發展。

2.以提高業務效率和企業效益為重心,充分發揮自己的主觀能動性,熱愛企業,關心企業,時時處處把企業利益放在第一位。

3.以培養企業團隊精神為核心,積極維護團隊榮譽,同事之間和上下級之間要相互理解、相互支持、取長補短、共同進步。

二、積極勤奮,恪盡職守

全體員工要保持積極主動的工作熱情,勤勤懇懇,講求實效,對工作認真負責。

1.工作不推諉、不延誤,努力完成企業下達的各項任務。

2.尊重領導,服從分配,在勝任本質工作的前提下,積極承擔或主動參與企業的重大項目和重點工程。

3.遇到問題、困難和挫折,不灰心、不氣餒,能夠全面分析,認真排查,積極尋求相應的方式和對策,予以迅速處理或妥善解決。

三、積極學習,開拓創新

全體員工要努力學習,強化訓練,自我加壓,不斷創新,以適應企業發展和個人成才的需要。

1.積極參加企業組織的各種學習和培訓,并利用業余時間學習文化、法律和各方面專業知識。

2.熟悉業務,提高技能,不斷改進工作方法,提高工作成效。

3.積極轉變觀念,關注新生事物,勇于開拓、大膽創新。

四、嚴以律己,遵章守紀

全體員工要自覺遵守企業的各項規章制度,熟悉企業的管理、工作、業務等各項流程和規范要求,認真履行勞動合同的責任和義務。

1.嚴格遵守企業的考勤制度和勞動紀律。

2.嚴格遵守企業的流程規范和崗位責任制,并按其規定的原則、標準和程序辦事,不違章工作或辦理業務。

3.嚴格遵守職場規范,保持辦公場所井然有序、干凈整潔。

五、愛護公物,廉潔奉公

全體員工要認真愛護企業財產和物品,廉潔自律,自覺維護企業的形象建設。

1.對企業財物要嚴格管理、按章使用、精心保管、認真維護,不得擅自私用和鋪張浪費。

2.在日常工作和業務往來中要認真履行財務手續,不得利用職權和工作便利徇私舞弊,在財務開支方面不允許先斬后奏。

3.在日常工作和業務往來中不得向客戶提出額外要求,在業務費用方面不允許額外超支。

六、誠信待人,嚴守機密

全體員工要誠實守信,講究策略,嚴格保守企業的商業機密,以免給企業的信譽和經營帶來不良影響,給企業的效益帶來嚴重損失。

1.不得違背企業有關規定或超出自己的職權范圍擅自承諾客戶。

2.不得擅自對外提供和泄露企業內部的發展規劃、工作計劃、決策方案、財務報表、會議記錄、營銷信息、客戶檔案等各種資料。

3.不得擅自對外提供和泄露員工個人的的工作記錄、客戶信息、銷售數據等各種資料。

篇3:加油站員工安全守則

一、員工守則:

自覺的守法觀念;規范的職業道德;

扎實的專業知識;嚴肅的工作作風;

強烈的競爭意識;協作的團隊精神;

真誠的服務社會;永遠的時代追求。

員工座右銘:認認真真做人、踏踏實實做事、清清白白掙錢、平平安安生活。

二、公司倡導的員工人生價值追求:

一種境界:有所為,有所不為的境界;

二種觀念:一是市場的觀念,二是效益的觀念;

三種追求:一是人生價值的追求,二是工作效率的追求,三是經濟利益的追求;

四種精神:一是勤奮好學的精神,二是吃苦耐勞的精神,三是尊干愛兵的精神,四是奉獻社會的精神;

五種收獲:一是思想政治上有所獲,二是工作業績上有所獲,三是成長進步上有所獲,四是經濟收益上有所獲,五是家庭婚姻上有所獲。

公司“大家庭情感”詮釋:

進了中油門,就是中油人;離開中油門,還是中油人。

工作不添亂、雪中能送炭;不是總見面、心中常想念。

大家庭成員之間營造一種健康和諧的氛圍:

多一點,再多一點尊重;多一點,再多一點理解;

多一點,再多一點溝通;多一點,再多一點支持。