一、ktvDJ服務員工作職責

1、按時上班,穿著服裝整齊,保持儀容、儀表良好。

2、準時參加每日例會,聽取DJ經理工作安排。

3、做好營業前的準備工作,做好禮貌用語訓練。

4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。

5、與廳房少爺密切配合并相互監督,熱情、主動地為客人提供優質服務。

6、與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。

7、認真參加本部門的培訓課程,增加自己的專業水平,不斷提高自己的服務質量。

8、工作中完全服從上級的工作分配,做到先服從,后上訴。

二、KTVDJ工作程序及規范

(一)、營業前

1、準時上班(以換好制服,化好淡妝為準)。

2、班前例會(認真聽取DJ經理的工作安排及禮貌用語訓練,儀容儀表和所用物品的檢查)。

3、認真做好營業前的一切準備工作。

(二)、開始營業:

1、8:30—10:00DJ準時站立大堂或所屬廳房門口,恭候賓客的到來,做到面帶微笑并鞠躬問候晚上好,歡迎光臨。

2、在DJ經理的帶領下進入廳房前有禮貌的敲三下門晚上好,歡迎光臨,進入房間站好接受客人的挑選。客人點中時立即回應說謝謝老板。

3、未被選中的DJ須禮貌退出房間:不好意思,打擾了,祝各位玩得開心。

4、看房主DJ首先自我介紹:晚上好,歡迎光臨,我是DJ**,今晚非常榮幸能為各位服務,有什么請盡管吩咐,祝各位玩得開心。入工作崗位后(跪式服務):請問老板貴姓,以便在今后的工作中以姓氏稱呼,將杯墊正面對準客人,幫客人倒上礦泉水并說:**老板,這是我們公司贈送的礦泉水,請慢用。(請慢用時,五指并攏做請的手勢),然后起身退后三步,打開電視機。

5、除主DJ外,入座DJ入座前應征得客人同意,方可入座,請問老板我可以坐下嗎謝謝。入座后第一時間請問老板貴姓,如經理或老總探訪,第一時間介紹自己的客人給經理、老總認識。

6、跟少爺密切配合,禮貌的詢問客人請問小姐/先生需要喝點什么酒水(酒水牌送上),及時介紹、推銷公司酒水。幫客人點完酒水后,重復一遍客人所點的酒水,以免出現錯誤并禮貌地說:請稍等,您點的酒水馬上為您送到。(當客人點到洋酒時,要詢問客人是凈飲還是混飲),然后通知少爺落單。

7、生果送上后,要面帶微笑禮貌地詢問客人**老板,請問可以幫您打開嗎在客人點頭示意后,我們應回答謝謝,請稍等。打開生果后,左手拿紙巾,右手拿果簽并插上生果,雙手遞給客人**老板,請慢用。

8、酒水送上后,要對客人說:**老板,不好意思,讓您久等了。然后詢問客人請慢用(并做請的手勢)上酒后,第一時間自己斟酒并起立雙手捧杯向客人示意:這一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得開心,我干杯您隨意,謝謝及時為客人送上紙巾并斟酒。

9、禮貌的詢問客人請問小姐/先生想唱什么歌曲,認真、快捷的為客人點上,如遇含蓄的客人應主動提出是否可以合唱的請求。充分運用自己的娛樂技能,盡力搞好包房客人的氣氛。

10、在服務過程中,注意桌面不可以有水跡、牙簽、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有紙巾及其它臟物,煙灰盅以三個煙頭為準及時更換,配合少爺保持房間衛生環境干凈整齊。

11、當客人喝完面前的酒水時,及時為客人添上酒水,并詢問客人還要不要再加一些,適當時間可以為客人推薦公司食品。

12、在客人消費的過程中,要以禮貌、微笑、周到、殷情、迅速的服務標準讓客人感到賓至如歸。

13、其它應注意事項:

1)如遇飲洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在左手方向。

2)要做到杯墊全方位的使用,每一個杯子要放杯墊,客人的香煙、火機、手機也需放杯墊,以免茶幾上有水跡,弄濕客人物品。

3)DJ的服務用品,要有常規位置:如火機、開瓶器需放在自己右手方向,紙巾放在自己的左手邊;自己的小手袋放在茶幾下;干凈的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手邊,臟杯和垃圾放在左手邊,等待少爺收走。

4)在工作中一定做到:嘴動紙巾到,煙起火機到,聲到謝謝到。充分體現殷勤、禮貌、迅速、主動的服務。

5)工作中的儀態:主DJ工作完畢時,右手搭左手放于茶幾上,入跪姿勢要端正。入座DJ原則上須翹腳并攏并右手搭左手放于膝蓋上,DJ隨時隨刻都要臉帶微笑,昂首挺胸。

6)每當客人有要求時,DJ第一時間要做到有問必答,有呼必應,請問還有什么需要回答客人永遠是好的、是的、請稍等。每當客人回應時,DJ應說謝謝!不許說我不知道。

7)每次進房須敲三下門,并說:對不起,打擾一下。每次送上食物時,都要做請的手勢,五指并攏示意食物方向請慢用。

8)在工作中如有新來的客人,全體DJ應起身讓位并問候:晚上好,歡迎光臨,老板這邊請指引客人就坐。如有先走的客人,同樣DJ應起立歡送,如客人起立出去,主DJ應立即起身并示意方向,并雙手將門拉開多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨。

9­)當客人在房間走動時,酒水及隨身物品要隨著客人的移動而移動。

(三)、埋單:

如果客人買單,叫少爺通知KTV主管拿消費帳單進房買單。

(四)、送客:

A、客人埋單后,DJ起身幫客人拉門并禮貌說多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨。

B、客后回KTV房,與少爺一起打掃房間。

注:工作中如賓客有問題,自己能解決的盡量解決,不能解決的及時通知主管。主管安排工作時絕對要先服從,后上訴。讓賓客在欣賞我們的燈光音響和氣氛的同時也不忘欣賞我們熱情、有禮的優質服務。

篇2:嬰幼兒活動室服務員崗位職責

酒店嬰幼兒活動室服務員崗位職責

[管理層級關系]

直接上級:娛樂休閑中心領班

[崗位職責]

1、服從領班的工作安排,按照嬰幼兒活動室的工作規范和質量標準做好工作。

2、負責各類設施設備的維護保養和清潔工作,注意各種器具的每日清潔消毒工作,發現問題及時報修,確保完好有效。

3、熱情細心的為客人做好托嬰服務,服務過程要細心、認真、負責,嚴防出現意外狀況。

4、交接班時,應將未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

5、及時補充備齊營業用品,并做好記錄。

6、完成領班交代的其他工作。

篇3:釣魚中心服務員崗位職責

酒店釣魚中心服務員崗位職責

[管理層級關系]

直接下級:娛樂休閑中心領班

[崗位職責]

1、服從領班的工作安排,按照釣魚中心的工作規范和質量標準,做好釣魚中心的工作。

2、了解每日預訂情況,及時做好營業前的各項準備工作。

3、負責各類設施設備和器具的維護保養和清潔工作,發現問題及時報修,確保完好有效。

4、客人使用釣魚器具時,應事先向客人介紹使用方法和安全須知,必要時做動作示范。服務過程中要注意觀察巡視,發現意外及時處理。

5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務,并認真做好飲料記帳工作。

6、嚴格執行娛樂場所治安管理制度,認真做好釣魚中心的治安管理及安全、消防工作。

7、交接班時,應將預訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無差錯。

8、及時補充備齊營業用品,并做好記錄。