一、崗位名稱:房務中心

二、崗位級別:主管

三、直接上司:管家部經理

四、下屬對象:房務中心文員

五、崗位概要:對部門經理負責,確保本崗位高效、準確、無誤地收集和傳達各種信息,保證管家部的正常運轉。負責本部門的固定資產注冊和本部門二級倉管的管理,物品的收發盤點以及文員工作。

六、主要職責:

1、對管家部經理負責,檢查督導房務中心的工作,確保下屬員工操作規范化,保證客房的正常運作;

2、做好每周、每月的工作總結和工作計劃,制定和實施培訓計劃;

3、負責本部門的培訓工作;

4、參加部門有關會議,主持本崗位會議;

5、負責建立設施檔案并不斷更新;

6、負責收集常住客和行政樓層及VIP客人的特殊要求,建立客史檔案并不斷更新和完善,以便為客人提供個性化服務;

7、負責做好管家部文員工作;

8、閱讀各類報表,了解客情,重點客人,并傳達到每個相關的崗位;

9、負責客人借用物品和遺留物品的定期檢查和處理工作;

10、負責客用品、員工用品的領用工作和固定資產的建立和完善,并保證正確無誤;

11、負責管家部一切營業性用品的建賬、建卡工作,提供各樓層每月住房數;

12、負責每月盤點工作并及時上報各項統計資料;

13、做好物品和布巾的收發工作;

14、做好本部門回收物品的處理并建賬;

15、參與消耗物品的管理和內外索賠的交涉;

16、根據物品的需求,按季度或年度提出物品需求的預測計劃;

17、每月月初,及時提交物品入庫計劃,月底及時上交盤點表;

18、提供準確數據,妥善保存各項單據及表格;

19、負責本部門的成本核算工作,每月向經理匯報情況;

20、負責填寫零星食品/用品,材料申購單,報與財務部;

21、負責督導、檢查并考核房務中心文員工作質量,對其工作表現進行獎罰;

22、完成上級交給的各項臨時工作。

篇2:房務部樓層主管工作內容流程

公寓房務部樓層主管工作內容及流程

目的:規范操作程序、提高工作效率

1、8:00

A、到房務中心簽到領取鑰匙。

B、查看當日房間數量、VIP房、團隊接待單。

C、查閱晚班交班記錄,記下特殊事項及當日需跟進完成事項。

D、按當日住房數及人數合理安排人員工作情況,并填寫每日服務員做房表。

2、8:30

A、主持早班班前會,為早班員工簽到。按實際情況分配員工,并將各項工作分派到各區域員工。

B、合理安排當日工作計劃任務,并與其他部門進行協調工作。

C、落實當天VIP預定房號及時安排人員進行清理并進行督促跟進各個事項。

3、9:00上樓層。

A、查各層負責人的工作及工作情況。

B、將當日需跟進的特殊事項到相關樓層進行跟進和落實,并將跟進結果記錄在案。

C、檢查維修房和空房,并根據情況與相關部門協商跟進落實。

D、檢查當日預定的VIP房和其他預定房。

4、9:30

A、巡樓,查各房間設備設施及衛生情況。

B、檢查員工的工作習慣及標準,發現問題及時講解和糾正,進行現場指導。

C、檢查住客房、VIP房及長住房的衛生狀況。

D、檢查各樓層洗衣收洗情況及洗衣與填寫情況。

E、拜訪客人并之與溝通,了解客人的服務需求做好統計。

F、用餐(12:00)

5、15:50

A、主持中班班前會,為中班員工簽到。

B、合理安排當日中班工作及計劃衛生。

6、16:00

A、完成上午布置的各項任務,并將結果登記在報告上。

B、檢查維修房的恢復情況,當日維修不及時的事項記錄好,及時與維修部主管協商處理,如協商后無法盡快處理則報上級再進行協商。

C、檢查員工的工作完成情況,需樓層主管及時解決的問題主管需幫助解決。

D、檢查各洗衣的返回情況。

7、16:30

A、將當日的各項工作任務及完成情況再進行跟進檢查。

B、將當日的房間全部檢查到位,所有的房間保證都是干凈房(除維修房外)

8、17:00

A、與早班進行交班,將需跟進和交班的具體事項進行交班給中班,并詳細記錄。

B、召開員工班后會;總結員工當日工作情況,發揚優點,指正缺點。將員工鑰匙、對講機如數監督收回,并督促員工在下班時將樓層垃圾帶離工作區域。

C、上樓層檢查中班的計劃工作完成情況。

D、簽退下班,交回鑰匙。

本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之樓層主管工作內容及流程,并將認真貫徹與執行。

執行人:日期:

部門經理:日期:

總經理:日期:

篇3:房務部客房主管工作標準（5）

酒店房務部客房主管工作標準(五)

一、范圍

本標準規定了房務部客房主管的職責、權限、及工作內容與要求及考核。

本標準適用于房務部客房主管主管的工作范圍。

二、職責與權限

協助房務部經理檢查和控制客房的日常工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。

三、工作內容與要求

1.接受上級領導:

(1)參加酒店組織的會議;

(2)匯報部門工作;

(3)完成上級交辦的其它任務;

(4)接受上級的檢查與評估

2.部門內部管理工作:

(1)組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書、工作程序與標準和各項管理規章制度等;

(2)制定部門工作計劃;

(3)主持部門每日工作例會;

(4)組織召開部門專題會及月總結大會;

(5)每月總結酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況,分析原因,落實解決措施;

(6)審核部門報表、請示和報告等;

(7)完成酒店規定的查房;

(8)物資管理;

(9)成本控制;

(10)與各主管簽定目標責任書,落實本部門目標責任;

(11)審核主管的各項計劃,并督導檢查落實情況;

(12)對主管進行培訓,提高其業務能力和管理能力;

(13)對主管的工作質量進行督導檢查,并作出評估;

(14)組織部門人員的培訓及按計劃學習;

(15)直接督導部門員工的服務態度及工作質量;

(16)根據營業情況調派相關人員;

(17)部門合理化建議整理上報及落實;

(18)主持部門內部溝通會;

(19)處理下級上報的問題;

(20)組織部門的評優活動;

(21)組織部門創新活動;

(22)處理突發事件。

3.協作其它部門:

(1)配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作;

(2)配合前廳部、市場營銷部及總經理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作;

(3)與前廳部、市場營銷部協作,落實客人提出的意見和建議;

(4)與總務部協作,確保本部門布草洗滌質量及周轉情況;

(5)與總務部協作,做好關心員工生活工作;

(6)與工程部協作進行客房維護工作;

(7)將本部門住客特殊信息及時反饋給相關部門,以便做好跟蹤服務;

(8)協助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作;

(9)協作人力資源部做好人事培訓工作;

(10)協作企業文化部落實本部門的企業文化學習;

(11)協調處理部門之間的糾紛;

(12)配合質量管理部、稽查部的質量檢查;

(13)協調外部門對客房部提出的其它工作要求。

4.對客服務管理:

(1)掌握預定情況和當天客情;

(2)負責vip及重要團體會議的迎送工作;

(3)督導vip客人的住宿接待,保證提供優質的個性化服務;

(4)每天對vip及長包房進行檢查督導工作;

(5)定期拜訪長包房客人;

(6)及時答復客人提出的意見及建議;

(7)落實客人遺留貴重物品的處理;

(8)處理客人對本部門的投訴;

(9)處理其它涉及客人的突發事件。

5.自我管理:

(1)根據酒店要求制定個人年度、月度學習計劃,并報部門經理審定;

(2)按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關培訓;

(3)參加相關資格認證考試;

(4)完成個人“創新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標;

(5)聽取各方面對自己的意見,并進行逐條落實;

(6)定期自我總結,總結管理中的不足。