一、大堂副理崗位工作簡介

大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理賓客日常的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。為了使大堂副理真正發(fā)揮總經(jīng)理得力助手的作用,結(jié)合酒店的經(jīng)營方針,企業(yè)的特點及管理要求,特從大堂副理的工作職責(zé)、職權(quán)范圍方面制定大堂副理工作的規(guī)程及崗位責(zé)任制,并依此接受各部門的監(jiān)督。

二、大堂副理工作職責(zé)

1、代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項。

2、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其它詢問,根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。

3、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間并介紹房間設(shè)施。

4、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一個細(xì)節(jié)。

5、處理換鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。

6、處理客房部房態(tài)表與接待處有誤差之房間并親自查實。

7、處理客人投訴,用個人對酒店之認(rèn)識及針對客人心理解決問題。

8、替得病或發(fā)生意外事故的客人安排護(hù)送或送醫(yī)院事宜。

9、發(fā)生緊急事件時,必須(在沒有上司請示時)作主動決斷之指示。

10、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告。

11、應(yīng)盡量參與接待處工作,了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)情況。

12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運(yùn)行正常,及時排除可防范的弊端。

13、與客人談話時可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施。

14、服從管理人員如總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及直屬上司指派之工作。

15、與保安部人員及工程部人員一起檢測發(fā)出警報之房間區(qū)域。

16、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的帳款。

17、必要時可以指揮其他部門人員協(xié)助工作。

18、刮臺風(fēng)時(前)聯(lián)合其他有關(guān)部門作出相應(yīng)的防風(fēng)措施。

19、遇到危險事故而沒有高層管理人員可請示時,應(yīng)作出適當(dāng)?shù)臎Q定,視情況需要疏散客人。

20、對管理層反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見。

21、負(fù)責(zé)貴重物品遺失尋獲的處理工作。

22、檢查前廳大堂范圍內(nèi)需要維修項目,跟辦維修單。

23、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作和協(xié)查通緝犯的工作。

24、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并交前廳部經(jīng)理。

篇2:酒店大堂副理試用期考核試題

酒店大堂副理試用期考核試題

一.填空題

1、“賓客至上,服務(wù)第一”是我們的宗旨。

2、“防火災(zāi)、防盜竊、防破壞、防惡性事故的發(fā)生是中心每位員工的義務(wù)。

3、質(zhì)檢工作要掌握三個平衡,分別是、、

4、服務(wù)中的三輕指說話輕、行走輕、操作輕。

5、獎懲的宗旨有功必獎、有過必究、小過即改、既往不咎、制度面前、人人平等。

6、如發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)認(rèn)真盤查、詢問、確認(rèn)身份。

7、四個一流分別是隊伍一流、管理一流、服務(wù)一流、設(shè)備一流。

二.中英文翻譯

1、Youshouldpayadepositof$1,000beforehand.

您得預(yù)付1000元的押金。

2、MayIknowhowmanydaysyouplantostay?

請問您打算逗留幾天

3、Couldyoufilloutthisregrstrationfrom.

請你填寫這張登記表。

4、I`malwaysgladtobeofservice.

我很樂意為你們服務(wù)。

5、帶您去前臺。請這邊走。

Iwillshowyoutothefrontdesk.Thisway,please.

6、對不起,我們沒有空房了,不過,我可以介紹您去神州賓館,那是四星級酒店。

Sorry,wedon’thaveavacantroom.ButIcanrecommendyoutotheShenzhouHotel.Thehotelis

four

篇3:酒店大堂副理崗位職責(zé)（6）

酒店大堂副理的崗位職責(zé)(六)

1、協(xié)助前廳經(jīng)理組織、指導(dǎo)和協(xié)助前廳活動,并保證前廳部的順利運(yùn)作和有效的行政管理。

2、傾聽并處理客人意見、建議和投訴,并通知有關(guān)部門經(jīng)理以引起重視。

3、在大堂和其它公共場所巡視,在需要幫助的地方采取正確措施。

4、對客人的要求引起高度的重視,并保證滿足他們的要求。

5、熟悉前廳的電腦系統(tǒng)和酒店所有的政策和工作程序。

6、與工程部、客房部協(xié)調(diào)以保證所有的客房都可以出售。

7、與保安部協(xié)調(diào)并密切配合保安部處理酒店發(fā)生的犯罪行為。