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行李員招牌服務(wù)細(xì)節(jié)規(guī)范

2024-07-14 閱讀 9442

深圳酒店行李員是誰是你到飯店所見到的第一個工作人員,也就是通俗稱呼的門童。對于這樣的一個職業(yè)想必大家都不陌生,但說實(shí)話,很多時候人們很容易忽略掉這樣的一個崗位。酒店行李員在酒店招牌內(nèi)是一個非常重要的崗位。在工作中我們經(jīng)常可以聽到并感受到:對酒店而言,行李員就是臉面,他直接關(guān)系到客人對酒店的第一印象。

看過電影《大腕》的人都會對影片結(jié)束部分李成儒的那段臺詞記憶深刻:……門口站一個英國管家,用標(biāo)準(zhǔn)的倫敦腔問您CanIhelpyou?……以此來顯示住房人身份的不同凡響。這是句笑談,但在國外也的確如此。國外的高級飯店中,很多行李員并不像大家想象中的都是年輕小伙子,而是由40歲左右極具紳士風(fēng)度的人來擔(dān)任的。因?yàn)樗麄兿嘈?這樣具有紳士風(fēng)度的人會使客人對飯店有更好的印象,而且也更能體現(xiàn)飯店的檔次和形象。

很多光臨過酒店的顧客都對行李生的服務(wù)稱贊有加。試想一下,在一個雨天,您乘車抵達(dá)酒店門口時,一位衣著得體的具有紳士風(fēng)度的人立刻為您撐開傘打開車門,溫文爾雅地向您問候,然后迎接您進(jìn)入飯店,如此體貼到位的服務(wù),怎能不讓人對酒店的印象值一路飆升。酒店服務(wù)無小事,一個崗位就能把酒店檔次提升一大截。

酒店行李員既然身背如此重任,當(dāng)然酒店對他們的要求也就格外嚴(yán)格。目前,有越來越多的酒店將行李員打造成自家的一張招牌,在他們身上盡可能直觀地體現(xiàn)酒店的服務(wù)理念和酒店形象。衣著、發(fā)型、動作、言談、服務(wù)內(nèi)容,無一不做嚴(yán)格要求。所以,千萬不要小視酒店行李員這個職業(yè),要想很好地勝任它,也需要極大的工作熱情和學(xué)習(xí)精神。工作在一線,就要面對很多突發(fā)問題并需要及時加以解決。所以酒店行李員必須不斷地補(bǔ)充自己,時刻打起精神做好每一個細(xì)節(jié)工作。

業(yè)內(nèi)聲音:當(dāng)好行李員先得學(xué)會站

酒店的行李員,他們的一言一行代表著一個酒店的形象,也反映了酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的形象。酒店的行李員通常站在酒店大廳的門前,是一個酒店的招牌,同時也是客人在入住酒店時見到的第一個服務(wù)人員。他們?nèi)绻軌蜃龅轿拿鳌崆椤⒁?guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對酒店留有一個好的印象。所以對他們會用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。聽說我們《天悅之窗》想采訪行李生,前廳部經(jīng)理陳小姐忙熱情的向我們進(jìn)行介紹。

陳小姐介紹說,對于招牌崗位的行李員,酒店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求他們從頭到腳都要照章行事。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定統(tǒng)一且光亮。

行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對他們的站姿提出了很高的要求。陳小姐說,行李員在酒店門外等候客人時,雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會覺得很舒服,會感到自己是被尊重的。

陳小姐表示,酒店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時遇到下雨或交通擁堵時,出租車很難駛到酒店的門前,這時行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。

要幫客人記出租車號

人物背景

現(xiàn)任天悅(嘉柏)大酒店禮賓員,20**年投身酒店服務(wù)工作。

記者(以下簡稱記):酒店的行李員在接待客人時都負(fù)責(zé)哪些具體工作

(以下簡稱鄧):行李員的工作其實(shí)并不簡單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的車門服務(wù)、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時段疏導(dǎo)酒店門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。

記:在對行李員進(jìn)行入門培訓(xùn)時,酒店都注重哪些方面內(nèi)容

鄧:除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及地理知識的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰赓e客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在接待方式的細(xì)節(jié)上就會不同,比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時護(hù)頂,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對客人人格及信仰尊重的問題。

記:聽說在2005年深圳酒店管理公司財(cái)務(wù)工作會議接待過程中,你還受到專門的表揚(yáng)

鄧:其實(shí)我只是盡我的本職,向客人提供熱情、周到的服務(wù),并主動向客人介紹我們餐廳的各項(xiàng)推介,即使她們不是管理公司的領(lǐng)導(dǎo)我們也會這樣服務(wù),對待每一個入住酒店的客人都應(yīng)該這樣,無論客人是誰,我們的每一次服務(wù)都應(yīng)該是貴賓級標(biāo)準(zhǔn)。

篇2:飯店行李員職責(zé)

飯店行李員崗位職責(zé)

報(bào)告上級:禮賓部領(lǐng)班

聯(lián)系部門:管家部保安部

崗位職責(zé):

1.聽從領(lǐng)班的工作安排。

2.按照行李服務(wù)工作程序,為散客及團(tuán)體客人的抵離提供最佳的服務(wù)。

3.隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務(wù)。

4.負(fù)責(zé)分送住店客人的物品、郵件、報(bào)紙、留言及總臺通知函件等。

5.回答客人提出的有關(guān)詢問,盡量滿足賓客要求。

6.保管寄存物品,幫助住店客人包扎行李物品。

7.保養(yǎng)運(yùn)輸搬卸工具,使之隨時處于良好狀態(tài)。

8.關(guān)照來訪的客人,協(xié)助維持大廳的秩序。

篇3:酒店行李員崗位職責(zé)(2)

酒店行李員崗位職責(zé)(二)

1、準(zhǔn)確及時地為客人運(yùn)送行李,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、與旅行社陪同交接行李。

3、為住店客人傳送信件、留言等,為酒店各部門傳送各種表格、信件,并做到準(zhǔn)確無誤、詳細(xì)記錄。

4、站立于大門兩側(cè)代表酒店歡迎客人,回答客人的提問,負(fù)責(zé)在公共場所尋找客人。

5、準(zhǔn)確無誤的接聽電話,重要事件記錄在專門的本子上,并及時向上級報(bào)告異常情況和特殊事宜。

6、完成其他工作任務(wù)。