飲食服務公司監控部工作條例

為進一步加強飲食服務公司監控工作,保證公司管理體系的正常運轉,促進公司工作持續發展,特制訂本條例。

一、組織

公司監控部是代表公司行使內部監控權的職能部門,由監控部主任、兼職監控員若干名組成,歸公司領導管轄;

監控部專職人員實行民主推薦,公司審查,競爭上崗,兼職人員由公司負責人和公司下屬餐廳(中心)負責人組成。

二、工作職能

監控部具有監控、檢查、建議、征詢、評議及獎罰權,同時具有教育、指導、培訓等工作職能。

三、監控原則

監控部在監控過程中必須堅持實事求是,以“法”和公司的規章制度監控,堅持平等、公開的原則,要一查到底。

四、監控對象及內容

監控對象:公司下屬各餐廳(中心)及所有相關人員。

監控內容:

1、遵守國家法律、法規,執行校紀校規,落實本單位崗位目標責任制情況;

2、公司所有勞動紀律、規章制度的執行情況;

3、安全與食品衛生工作;

4、伙食質量、飯菜價格、花色品種、營養配餐;

5、財務管理、采購、成本核算;

6、優質服務與同學對伙食工作的滿意率;

7、車輛、設備的管理;

8、所有人員遵守職業道德、社會公德情況;

9、非在編宿舍管理等員工管理情況;

10、公司授權的其它監控內容。

五、監控、檢查辦法

1、檢查采取專兼結合、內外結合、上下結合、定期與不定期結合、分項與綜合結合、重點與全面相結合等多種形式,實施全方位、全過程監控;

2、監控部不定期檢查每周一次;

3、監控員定期檢查每日兩次,每次檢查要當場反饋,詳細記錄,妥善保管;

4、每周匯總一次,公司辦公例會通報;每月總評,排出名次,報公司辦公室,進行獎罰。

六、監控紀律

1、認真履行崗位責任制,堅持監控原則,嚴禁人情監控;

2、熟知業務知識及標準,嚴格執行監控程序,嚴禁自行其事,違章操作;

3、端正監控態度,以身作則,樹立良好監控形象,虛心接受被監控單位和群眾監督;

4、嚴禁監控與被監控雙方發生爭執;

5認真執行各項規章制度,嚴禁假公濟私。

七、對監控員的考核

1、監控員每月較好完成任務,民主評議良好以上者,發放全額獎金;

2、監控部每月必須完成2000元扣罰任務,否則,按差額比率加倍扣罰,超額完成任務年終按一定比例獎勵;

3、上班時間吸煙、喝酒,衣著不整齊等違紀一次扣5分。檢查中漏一次扣監控員5分,違章操作,拿、吃、收受被監控單位錢物等,經查實,立即待崗,不得再擔任監控員。

4、在正常工作期間,因監控人員沒有發現事故隱患,導致事故發生,造成不良后果,將給予監控員通報批評,扣監控員5分;造成后果特別嚴重者,交公司或學校處理。

八、對監控爭議的處理

監控中發生爭議,被監控單位有權向公司申訴,嚴禁與監控員爭執。公司將專門組織有關人員調查處理,堅持有錯必糾。若發現被監控單位或個人故意阻撓監控工作,將對當事單位和個人嚴肅處理,并視情節給予一定經濟處罰,情節嚴重的給予免職處理,觸犯法律、法規的交由司法部門處理。若發現監控員故意虛報、誣告,工作中濫用職權,除給予一定經濟處罰,立即免職,作待崗處理,不得再擔任監控員。情節特別嚴重的,按有關法律、法規、校規、校紀,嚴肅處理。

篇2:師范大學住宿服務公司監控條例

師大住宿服務公司監控條例

一、總則

為加強公司管理,使公司各項工作“有據、有理、有章、有效”,促進管理制度化、規范化,不斷提高服務質量,特制定本條例。

第一條監控網絡:承總公司監控機構后住宿服務公司實行五級監控制,進行全面監控,如下所示:

總公司監控住宿服務公司領導監控

I級監控II級監控III級監控

投訴電話監控部監控

公寓管理部主任監控領班監控

IV級監控V級監控即自我監控

客房部主任監控樓長監控

第二條監控范圍:住宿服務公司所有員工都列入監控范圍。

第三條監控原則:堅持公正、公開、公平原則。

第四條若有違反條例規定的情況出現,除直接責任人外,各級負責人也應作相應處理,第一間接責任人扣直接責任人被扣金額的50%,第二間接責任人扣直接責任人被扣金額的25%,領導責任落實到經理。

二、工作紀律

第五條各級監控人員根據監控條例進行相應處理時,凡無理取鬧、拒絕簽字,視情節輕重加倍處罰(0.5-2倍)。

第六條上班時間去向不明,每次扣責任人1分和10元。

第七條上班時不按公司規定統一著裝、不掛服務證,每次扣責任人1分和10元。

第八條上班時精神不振、儀容不整(如穿拖鞋等),每次扣責任人1分和10元。

第九條上班時看報、看電視、閑聊、干私活,每次扣責任人1分和10元。

第十條私自挪用公司未用易耗品或送與他人,每次扣責任人1分和10元。

第十一條上班時吃早點、吃零食(嗑瓜子)、喝酒、打牌、抽煙(窗口崗位),每次扣責任人1分和10元。

第十二條帶小孩上班、未經允許帶家屬參加集體活動,每次扣責任人1分和10元。

第十三條擅自離開工作崗位、串崗、無故不參加有關會議,每次扣責任人1分和10元。

第十四條工作中弄虛作假、隱瞞實情、毀壞公司形象,每次扣責任人1分和10元。

第十五條未按手續請假或擅自換班,每次扣責任人1分和10元。

第十六條私自用公司洗衣機、熱水淋浴器等、未辦手續留宿客人于客房內,每次扣責任人1分和10元。

三、工作態度

第十七條工作態度不端正、不服從領導工作安排、對領導交辦的工作拖延或不辦,每次扣責任人2分和20元。

第十八條與學生或客人發生爭吵事件,每次扣責任人2分和20元。

第十九條服務語言不規范(如接電話時未道“你好”等),每次扣責任人2分和20元。

第二十條違反承諾服務規定(如沒有微笑服務),每次扣責任人2分和20元。

第二十一條因個人情緒影響工作,每次扣責任人2分和20元。

四、履行工作職責情況

(一)大廳服務主管

第二十二條外來人員不經登記進入公寓,每次扣責任人1分和10元。

第二十三條大件物品出門不登記,每次扣責任人1分和10元。

第二十四條推銷人員(含學生)在公寓里推銷物品,每次扣責任人1分和

10元。

第二十五條發現男女生互串寢室,每次扣責任人2分和20元。

第二十六條學生借鑰匙不登記、不憑證件、備用鑰匙缺少,每次扣責任人1分和10元。

第二十七條值班室衛生不合格,每次扣責任人1分和10元。

第二十八條不按規定時間開關燈、開關門,每次扣責任人3分和30元。

第二十九條留宿外來人員,每次扣責任人1分和10元。

第三十條遇突發事件不及時處理匯報,每次扣1分和10元。

第三十一條公共設施未及時(2天內)報修,每次扣責任人1分和10元。

第三十二條學生遲歸未經登記或關門后不阻止或學生出公寓不登記,每次扣責任人1分和10元。

第三十三條學生滿意率未達標,不到一個百分點扣責任人0.5分和5元。

(二)清衛員

第三十四條走廊、樓梯有水跡、垃圾等雜物,每次扣責任人1分和10元。

第三十五條墻上、扶手、門窗有污跡,每次扣責任人1分和10元。

第三十六條廁所、盥洗間、水槽有污物、污跡、地面有黃銹、青苔,每次扣責任人1分和10元。

第三十七條盥洗間、廁所有水龍頭、水箱、照明設施等公用設施不及時(當天)報修,每次扣責任人1分和10元。

第三十八條拖把、掃帚等衛生用具不按指定位置擺放整齊,每次扣責任人1分和10元。

第三十九條不文明清掃、亂扔垃圾袋,每次扣責任人2分和20元。

第四十條在樓道里清理廢品等物,每次扣責任人1分和10元。

第四十一條發現樓內有異常情況(如學生違規、傳銷等現象)不及時匯報,每次扣責任人1分和10元。

第四十二條每月樓道衛生評比最后一名,每次扣責任人2分和20元。

第四十三條學生滿意率未達標,不到一個百分點,扣責任人0.5分和5元。

(三)倉庫保管員

第四十四條未嚴格把好入庫關,劣質物品流入庫內,每次扣責任人2分和20元。

第四十五條臺賬和倉庫物品不相符合,每次扣責任人2分和20元。

第四十六條未辦理進出庫手續,每次扣責任人2分和20元。

第四十七條未做好《出庫物品月報表》、《入庫物品月報表》,每次扣責任人2分和20元。

第四十八條未按物品性能合理堆放倉庫物品(雜亂無章、不分類等),每次扣2分和20元。

第四十九條未做到每月盤點物品,每次扣2分和20元。

第五十條無數量等標志,扣責任人2分和20元。

第五十一條未定期洗曬床上用品,每次扣責任人2分和20元。

第五十二條倉庫內未及時打掃,每次扣責任人2分和20元。

第五十三條未遵循倉庫物品“先進先用”原則,每次扣責任人2分和20元。

第五十四條擅自為私人或其它部門代管物品,每次扣責任人2分和20元。

第五十五條擅自出借倉儲物品,每次扣責任人2分和20元。

(四)樓長

第五十六條遇突發事件未及時處理、上報,每次扣責任人2分和20元。

第五十七條新生床上用品、日常用品的發放出現失誤或損失,除酌情賠償外,每次扣責任人2分和20元。

第五十八條對《公寓管理規章制度》不熟悉,不及時組織學生學習制度、整理內務,每次扣責任人2分和20元。

第五十九條每周檢查寢室衛生次數少于2次,每次扣責任人2分和20元。

第六十條未經部主任許可隨意調換寢室,每次扣責任人2分和20元。

第六十一條公寓內學生出現違紀情況未及時上報或不報,每次扣責任人2分和20元。

第六十二條每周未更換黑板宣傳內容,每次扣責任人2分和20元。

第六十三條各項評比最后一名,每次扣責任人2分和20元。

第六十四條找學生談話每月少于15次、談話記錄少于300字,每次扣責任人2分和20元。

第六十五條未及時完成公司布置的工作,工作效率差(包括未能及時幫學生解決報修問題),每次扣責任人2分和20元。

第六十六條學生實際住宿人數和名單不符,每次扣責任人2分和20元。

第六十七條學生滿意率未達標,不到一個百分點,扣責任人1分和10元。

(五)服務員

第六十八條客人退房后,管區服務員在4小時內未及時清掃客房,每次扣責任人1分和10元。

第六十九條地毯吸塵不夠清潔,每次扣責任人1分和10元。

第七十條客房內家具有塵土(包括家具、電器、掛畫、花瓶、煙灰缸等),門窗、家電有灰,每次扣責任人1分和10元。

第七十一條客房內擺設不規范,每次扣責任人1分和10元。

第七十二條大廳地板、樓梯扶手、過道走廊、電器開關等不清潔,每次扣責任人1分和10元。

第七十三條退房時未認真檢查客房用品,造成損失,除酌情賠償外,每次扣責任人1分和10元。

第七十四條客房設施待修,未及時上報,每次扣責任人1分和10元。

第七十五條客人床上用品未能一客一換,每次扣責任人1分和10元。

第七十六條衛生間地面、水龍頭、衛生潔具等有污跡,每次扣責任人1分和10元。

第七十七條客人正當合理并可實現的要求未給予滿足,每次扣責任人1分和10元。

第七十八條發生突發事件,因處置不當而造成損失,每次扣責任人1分和10元。

第七十九條客人滿意率未達標,每次扣責任人1分和10元。

(六)領班及前臺服務員

第八十條每日檢查前臺各類登記簿,發現問題未及時處理并上報,每次扣責任人2分和20元。

第八十一條發票或收據虛開、錯開、不開,每次扣責任人2分和20元。

第八十二條票據丟失,按情節輕重追究當事人經濟或刑事責任。

第八十三條每天未認真填寫交接班記錄,每次扣責任人2分和20元。

第八十四條客人提出困難未及時盡力解決,不上報,每次扣責任人2分和20元。

第八十五條前臺的各種服務項目未嚴格按照工作程序執行,每次扣責任人2分和20元。

第八十六條前臺空崗,每次扣責任人2分和20元。

第八十七條客人滿意率未達標,每次扣責任人2分和20元。

(七)部主任

第八十八條不及時安排學生房間床位,每次扣責任人2分和20元。

第八十九條不及時辦理學生的住宿、通校手續和學生住宿人數的登記造冊工作,每次扣責任人2分和20元。

第九十條不及時發放學生床上用品、勞衛用品及運行經費,每次扣責任人2分和20元。

第九十一條不經常檢查公寓內學生住宿、衛生、安全、維修等情況,不及時上報,不與有關部門溝通,每次扣責任人2分和20元。

第九十二條工作無月計劃,不定期組織下屬工作人員參加業務學習、交流及總結,每次扣責任人2分和20元。

第九十三條未能定期組織各樓衛生、黑板報等競賽活動,部門工作無特色、無創新,每次扣責任人2分和20元。

第九十四條未能定期更換宣傳櫥窗內容,內容不新穎,無宣傳教育意義,每次扣責任人2分和20元。

第九十五條成教接待中準備不充分,造成不良影響,每次扣責任人2分和20元。

第九十六條不按照錢賬分開原則管理,每次扣責任人2分和20元。

第九十七條未定期對服務員進行崗位技能培訓,每次扣責任人2分和20元。

第九十八條未定期匯總客戶的意見和建議并進行整改,每次扣責任人2分和20元。

第九十九條每天未巡視、監督、檢查下屬員工的各項工作,發現問題不及時解決、上報,每次扣責任人2分和20元。

第一百條未做好成本核算,未做到每月將收支情況制表上報,報表有誤或弄虛作假,每次扣責任人2分和20元。

第一百零一條未及時調配好下級員工的崗位,每次扣責任人2分和20元。

第一百零二條學生或客人滿意率未達標,每不到一個百分點,扣當月效益獎的2%。

五、安全生產

第一百零三條發生安全事故,知情不報或不及時上報(1小時后),每次扣責任人5分和50元。

第一百零四條客房、學生寢室門未及時關好,每次扣責任人2分和20元。

第一百零五條客房、公寓鑰匙未保管好,每次扣責任人2分和20元。

第一百零六條非在編員工集體宿舍、公寓值班室內使用熱得快、電炒鍋等大功率電器(除電飯煲外),每次扣責任人2分和20元。

第一百零七條出現安全隱患(如門窗破損、電線老化冒火星等),未在兩日內消除隱患,每次扣責任人5分和50元。

第一百零八條公寓、客房內出現失竊事件,每次扣責任人2分和20元。

第一百零九條因操作不當造成事故或人身傷害,酌情賠償有關損失外,每次扣責任人5分和50元。

第一百十條在公司檢查中學生違規(用大功率電器、未歸、遲到等)月單項累計次數最多的,每次扣責任人5分和50元。

六、團結協助奉獻精神

第一百十一條工作不主動,拈輕怕重,計較個人得失,不樂意接受任務,每次扣責任人2分和20元。

第一百十二條不注意影響,同事之間鬧不團結,產生矛盾、吵架,影響工作,每次扣責任人2分和20元。

七、出勤

第一百十三條無故遲到早退10分鐘,每次扣責任人1分和10元,累計三次以上按曠工一天記。

第一百十四條事假一天以內,每次扣責任人1分和當天效益獎,一天...

篇3:某師大商貿公司監控條例

師大商貿公司監控條例

為加強公司管理,使公司各項工作操作“有據、有理、有章、有效”,促進管理制度化、規范化,不斷提高服務質量,特制定本條例。

第一條監控網絡:承總公司監控機構后商貿公司實行四級監控制,進行全面監控,如下所示:

Ⅰ級監控

第二條監控范圍:商貿公司所有員工都列入監控范圍。

第三條監控原則:堅持公正、公開、公平原則。

第四條若有違反條例規定的情況出現,除直接責任人外,各級負責人也應作相應處理,第一間接責任人扣直接責任人被扣金額的30%,第二間接責任人扣直接責任人被扣金額的10%,領導責任到經理。

一工作紀律

第五條上班時不按公司規定統一著裝、不掛服務證,每次扣責任人1分和5元。

第六條上班時精神不振、儀容不整、穿拖鞋,每次扣責任人1分和5元。

第七條上班時看報、看電視、閑聊、干私活,每次扣責任人1分和5元。

第八條上班時吃早點、吃零食(嗑瓜子)、喝酒、打牌,每次扣責任人2分和10元。

第九條帶小孩上班、未經允許帶家屬參加集體活動,每次扣責任人1分和5元。

第十條擅自離開工作崗位、竄崗、無故不參加有關會議,每次扣責任人1分和5元。

第十一條工作中弄虛作假、隱瞞實情、毀壞公司形象,每次扣責任人3分和15元。

第十二條未按手續辦理請假或擅自換班,每次扣責任人1分和5元。

第十三條未按規定驗收進貨商品,未按規定做驗收單,每次扣責任人2分和10元。

第十四條理貨不及時,在貨架上發現過期商品,每次扣責任人2分和10元。

二工作態度

第十五條工作態度不端正、不服從領導工作安排、對領導交辦的工作拖延或不辦,每次扣責任人2分和10元。

第十六條與學生或客人發生爭吵事件,每次扣責任人2分和10元。

第十七條服務語言不規范,每次扣責任人1分和5元。

第十八條違反承諾服務規定(如沒有微笑服務),每次扣責任人1分和5元。

第十九條因個人情緒影響工作,每次扣責任人1分和5元。

三履行工作職責情況

1、行政人員

第二十條對《商貿公司規章制度》不熟悉,不及時組織營業員學習制度,整理內務,每次扣責任人2分和10元。