酒店綜合應(yīng)急預(yù)案總則

總則

1編制目的

為防止重大安全事故發(fā)生,完善應(yīng)急管理機(jī)制,迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的事故,保護(hù)賓客、員工人身和酒店財(cái)產(chǎn)安全,本著預(yù)防與應(yīng)急并重的原則,制定本預(yù)案。

2編制依據(jù)

(1)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》

(2)《中華人民共和國(guó)消防條例》

(3)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》

(4)《旅游安全管理暫行辦法》

(5)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》

(6)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

(7)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生主管條例》

(8)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》

(9)《公共娛樂場(chǎng)所新消防安全管理規(guī)定》等。

具體內(nèi)容由各酒店完善

3適用范圍

本預(yù)案適用于本賓館范圍內(nèi)發(fā)生的重大安全事故的應(yīng)急處置,包括:突發(fā)治安事件、火災(zāi)、自然災(zāi)害、食物中毒、傳染病、臨時(shí)停電、電梯困人、高空墜落等。具體內(nèi)容由各酒店完善

4應(yīng)急預(yù)案體系

本酒店應(yīng)急預(yù)案體系包括綜合預(yù)案、專項(xiàng)預(yù)案、現(xiàn)場(chǎng)處置方案。其中專項(xiàng)預(yù)案主要有:按種類分突發(fā)治安事件應(yīng)急預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案、食物中毒應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)傳染病應(yīng)急預(yù)案、臨時(shí)停電應(yīng)急預(yù)案、電梯救援應(yīng)急預(yù)案、高空墜落應(yīng)急預(yù)案等。按部門分:

1、前廳接待部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

2、客房部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

3、餐飲部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

4、康樂部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

5、工程部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

6、物資倉庫專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

7、停車場(chǎng)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

8、商品部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

9、總經(jīng)理辦公室專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

10、商務(wù)部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

11、保安部專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案等。具體內(nèi)容由各酒店完善。

5應(yīng)急工作原則

堅(jiān)持預(yù)防為主、防控結(jié)合;統(tǒng)一指揮、分級(jí)響應(yīng);通力協(xié)作、資源共享;發(fā)動(dòng)群眾、全員參與的應(yīng)急工作原則。

篇2:某某酒店物資倉庫應(yīng)急預(yù)案

某酒店物資倉庫專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、編制目的:有效保證本部門物資倉儲(chǔ)工作的安全性、可靠性;事故發(fā)生后,迅速、有效、有序地實(shí)施應(yīng)急救援,確保應(yīng)急物資調(diào)運(yùn)及時(shí)、準(zhǔn)確。

2、適用范圍:適用于物資倉庫范圍內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)、爆炸、自然災(zāi)害等事故的預(yù)防及應(yīng)急救援;事故發(fā)生后應(yīng)急救援物資的調(diào)配。

3、應(yīng)急原則:加強(qiáng)監(jiān)控,遵守規(guī)章,杜絕事故;發(fā)現(xiàn)事故,及時(shí)匯報(bào),迅速處置;有備無患,調(diào)運(yùn)及時(shí),保證需求;領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),員工參與,自救互救,減少損失。

4、事故類型和危險(xiǎn)分析

4.1事故類型:

本部門涉及的主要事故類型有:火災(zāi)、爆炸、自然災(zāi)害等。涉及的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案有:火災(zāi)及爆炸事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、自然災(zāi)害專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案等。

4.2危險(xiǎn)分析

物資倉庫主要職責(zé)是負(fù)責(zé)賓館范圍內(nèi)所需物資的供應(yīng),包括應(yīng)急救援物資等。庫房?jī)?nèi)貯存的物資種類多,品種繁雜,包含易燃易爆危險(xiǎn)品(如各類機(jī)油、酒精等)、化學(xué)品(如各種清洗、消毒物品等)。如因管理不善、保管不當(dāng),極易引發(fā)火災(zāi)、爆炸事故的發(fā)生。

5、職責(zé)與任務(wù)

5.1嚴(yán)格執(zhí)行本部門安全管理制度和安全操作規(guī)程。

5.2負(fù)責(zé)對(duì)物資倉庫內(nèi)的各類物資進(jìn)行保管,做好各類材料的定置管理及安全工作。

5.3勤檢查庫存物品,保持庫房干燥,注意防火、防盜、防爆,離開倉庫時(shí)斷電。

5.4及時(shí)向采購員報(bào)告應(yīng)急救援物品的庫存情況,提出應(yīng)急救援物品采購計(jì)劃,對(duì)外購物品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。

5.5發(fā)現(xiàn)事故及事故隱患時(shí),應(yīng)立即上報(bào)。

5.6事故發(fā)生時(shí),積極參與應(yīng)急救援、物資調(diào)配。

6、事故預(yù)案

6.1火災(zāi)及爆炸事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

6.1.1火災(zāi)及爆炸事故的監(jiān)控

1)張貼防火、防爆警示標(biāo)志,配備必要的防爆、滅火器材。保管員必須能正確使用滅火器材,定期對(duì)電器線路進(jìn)行檢查。

2)各類物資材料應(yīng)按品種規(guī)格和性能,堆放整齊,庫內(nèi)留出1~1.5m的主通道,貨物與墻、燈、房頂之間保持50cm距離。

3)易燃易爆危險(xiǎn)品、化學(xué)品應(yīng)專庫或?qū)９翊娣?不得混存。

4)倉庫內(nèi)的照明燈限60w以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物作燈罩,不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電視機(jī)、電壺等電器設(shè)備;化學(xué)品倉庫的照明燈具應(yīng)設(shè)防暴裝置;倉庫內(nèi)應(yīng)保證良好的通風(fēng),各類物品應(yīng)標(biāo)明性能和名稱。

5)倉庫的總電源應(yīng)設(shè)在門口外面,要有防雨、防潮保護(hù),每年對(duì)電線進(jìn)行一次絕緣檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須進(jìn)行維修更換。

6)物品入庫時(shí)要防止帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫,對(duì)長(zhǎng)時(shí)間堆積的物品要進(jìn)行翻堆清倉,防止物品積熱產(chǎn)生自燃、爆炸。

6.1.2火災(zāi)及爆炸事故的分級(jí)

針對(duì)火災(zāi)及爆炸事故的嚴(yán)重程度及影響范圍,將火災(zāi)及爆炸事故分為兩級(jí):

Ⅰ級(jí):事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的火勢(shì)兇猛、蔓延速度快、擴(kuò)散范圍廣、經(jīng)判斷難于撲救;或發(fā)生劇烈爆炸,引發(fā)火災(zāi)。

Ⅱ級(jí):事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的火勢(shì)較小、蔓延速度慢、經(jīng)判斷易于撲救;或發(fā)生輕度爆炸,不造成火災(zāi)。

6.1.3響應(yīng)分級(jí):依據(jù)分級(jí)負(fù)責(zé)的原則,將火災(zāi)及爆炸事故響應(yīng)分為兩級(jí)。

1)當(dāng)發(fā)生Ⅰ級(jí)事故時(shí),啟動(dòng)公司綜合預(yù)案Ⅱ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

2)當(dāng)發(fā)生Ⅱ級(jí)事故時(shí),啟動(dòng)公司綜合預(yù)案Ⅲ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng)。

6.1.4處置程序

1)報(bào)告

當(dāng)倉庫管理員發(fā)現(xiàn)火情或爆炸事故時(shí),立即撥打賓館24小時(shí)值守電話,通知公司應(yīng)急救援辦公室,講清起火或爆炸具體地點(diǎn)、燃燒、爆炸何物、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名、身份、所在部門、崗位等,必要時(shí)可直接撥打119,通知消防部門。

2)救援

a)立即取用庫房?jī)?nèi)設(shè)置的消防器材進(jìn)行滅火。火災(zāi)撲救時(shí),必須根據(jù)不同的火災(zāi)類型,采用不同的方法滅火。如果沒有可能滅火,則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的因素,如關(guān)閉門、窗等,然后立即離開現(xiàn)場(chǎng)。

b)立即切斷庫房?jī)?nèi)的電源。

c)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)救援人員實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)救援。

d)發(fā)生電氣火警時(shí),應(yīng)立即切斷電源,用粉質(zhì)滅火器或黃砂撲救,嚴(yán)禁用水撲救。

e)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)救援人員撤離、轉(zhuǎn)移火場(chǎng)附近的易燃易爆物品,避免火災(zāi)、爆炸區(qū)域擴(kuò)大。

f)協(xié)助保衛(wèi)警戒組指揮、引導(dǎo)員工按預(yù)定的線路、方法疏散、撤離事故區(qū)域。

f)發(fā)生員工傷亡,要馬上進(jìn)行施救,將傷員撤離危險(xiǎn)區(qū)域,同時(shí)打120電話求救。

g)滅火后,協(xié)助工程部人員更換損壞噴頭及其他消防設(shè)備,并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。

h)對(duì)庫內(nèi)物資進(jìn)行清點(diǎn),配足所需物資,特別是應(yīng)急救援物資。

i)當(dāng)火情由賓館自己組織力量可以撲救,不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)時(shí),事后必須報(bào)消防機(jī)關(guān)備案。

6.2自然災(zāi)害專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

6.2.1自然災(zāi)害的監(jiān)控

1)密切關(guān)注天氣及地質(zhì)災(zāi)害預(yù)報(bào),跟蹤災(zāi)害預(yù)報(bào)。

2)加強(qiáng)倉庫防護(hù),保證供電系統(tǒng)正常。

6.2.2自然災(zāi)害分類

地震、沙塵暴、雷擊。

6.2.3自然災(zāi)害等級(jí)

1)Ⅰ級(jí):因地震、雷擊的危險(xiǎn)性極大,發(fā)生上述事件時(shí),均為重大事故(Ⅰ級(jí))。

2)Ⅱ級(jí):賓館屬室內(nèi)營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu),發(fā)生沙塵暴時(shí),對(duì)人員傷害相對(duì)較小,故為一般事故類型(Ⅱ級(jí))。

6.5.3響應(yīng)分級(jí):

1)當(dāng)發(fā)生Ⅰ級(jí)自然災(zāi)害事時(shí),啟動(dòng)公司綜合預(yù)案Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

2)當(dāng)發(fā)生Ⅱ級(jí)自然災(zāi)害事時(shí),啟動(dòng)公司綜合預(yù)案Ⅲ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng)。

6.5.4自然災(zāi)害的處置程序

1)地震

a)采取有效措施,消除可能帶來的災(zāi)害隱患,保護(hù)倉庫內(nèi)物資免遭損壞。

b)協(xié)助駐軍和武警部隊(duì)參加搶險(xiǎn)救災(zāi),進(jìn)行自救互救,搶救被埋壓人員和倉庫內(nèi)重要物資、設(shè)施設(shè)備。

c)協(xié)助醫(yī)療救護(hù)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救援。

d)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)指揮部調(diào)用應(yīng)急救援物資。

e)救援結(jié)束后,維護(hù)、補(bǔ)充備用的應(yīng)急救援物資。

2)雷擊

a)第一發(fā)現(xiàn)人立即拔打120急救電話,并撥打公司24小時(shí)值班電話,值班員接到電話后,立即通知公司應(yīng)急救援指揮部。

b)同時(shí),發(fā)現(xiàn)人應(yīng)避免驚慌失措,要沉著冷靜采取救護(hù)措施,使受傷人員平躺于干燥通風(fēng)的地方,擠壓胸部,做人工呼吸等措施。

c)120急救車到來之后,協(xié)助醫(yī)護(hù)人員做好人員救護(hù)、轉(zhuǎn)移等工作。

d)依據(jù)公司應(yīng)急救援辦公室提出的要求,就事故進(jìn)行調(diào)查分析,找出原因,制定并實(shí)施整改措施。

3)沙塵暴

a)依據(jù)沙塵暴發(fā)生的強(qiáng)度,對(duì)物資倉庫加強(qiáng)巡查、防護(hù),重點(diǎn)檢查倉庫內(nèi)供電系統(tǒng),杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。

b)如庫房?jī)?nèi)供電系統(tǒng)發(fā)生故障,立即通知工程部進(jìn)行搶修。

7、應(yīng)急物資控制程序

7.1應(yīng)急物資的識(shí)別與提供

1)酒店安全主管根據(jù)本酒店存在的危險(xiǎn)源,確定應(yīng)急救援所需物資種類、數(shù)量等,編制應(yīng)急物資采購計(jì)劃,報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由物資供應(yīng)部門進(jìn)行采購,并對(duì)采購物資的質(zhì)量、安全性能進(jìn)行驗(yàn)證。

2)在應(yīng)急物資采購過程中,要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī),堅(jiān)持公開、公平、公正的原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣物資流入應(yīng)急儲(chǔ)備。

7.2應(yīng)急物資的維護(hù)及更新

1)庫管員每月對(duì)應(yīng)急救援物資的儲(chǔ)存情況進(jìn)行一次檢查,特別要嚴(yán)格防止倉儲(chǔ)過程中的物資流失、挪用、缺損、變質(zhì)等,一旦出現(xiàn)上述情況,應(yīng)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)予以補(bǔ)充、更新。

2)庫管員應(yīng)完整、準(zhǔn)確記錄并統(tǒng)計(jì)應(yīng)急物資儲(chǔ)備和使用情況,確保賬物相符,并每月向主管領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)。

3)采購員要及時(shí)了解和掌握應(yīng)急物資生產(chǎn)廠商信息,對(duì)不宜長(zhǎng)期保存的物資,應(yīng)與供應(yīng)商聯(lián)系,及時(shí)調(diào)換或更新。

4)應(yīng)急救援工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)救援中消耗的應(yīng)急物資進(jìn)行補(bǔ)充,損壞的救援設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修,必要時(shí)更換。

7.3應(yīng)急物資的儲(chǔ)存要求

1)應(yīng)急物資最好能專庫專用,如條件不容許,必須做到專區(qū)存放,并要保證運(yùn)輸通道暢通,確保事故發(fā)生時(shí),能及時(shí)運(yùn)送。

2)應(yīng)急物資應(yīng)按照其使用性能分別存放,并做好相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。

3)應(yīng)急物資庫的貯存條件應(yīng)符合應(yīng)急救援物資的性能,并應(yīng)做好防潮、防水、防盜、防火等工作。

7.4應(yīng)急物資的應(yīng)急調(diào)配

1)物資供應(yīng)部門是酒店應(yīng)急物資主管部門,部門經(jīng)理應(yīng)組織本部門人員建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備、調(diào)撥及緊急配送體系。

2)事故發(fā)生時(shí),物資供應(yīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的調(diào)配和供給,根據(jù)需要提出應(yīng)急物資采購建議,確保應(yīng)急物資滿足應(yīng)急救援要求。

篇3:酒店商務(wù)部衛(wèi)生防疫事件應(yīng)急預(yù)案

酒店商務(wù)部衛(wèi)生防疫事件專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)關(guān)注防疫部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、國(guó)家相關(guān)部門、酒店安全部門的信息,發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)立即采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

2)做好宣傳工作,避免產(chǎn)生恐慌,及時(shí)了解各種疾病的預(yù)防措施。

3)做好商務(wù)部環(huán)境的衛(wèi)生消毒工作,并定期檢查。

4)對(duì)健康證進(jìn)行定期篩檢,避免出現(xiàn)健康證過期而未進(jìn)行健康檢查的情況出現(xiàn)。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

1)事故分級(jí)

Ⅰ級(jí),重大衛(wèi)生防疫事件,國(guó)家規(guī)定的已啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的。

Ⅱ級(jí),一般衛(wèi)生防疫事件,指省內(nèi)傳播的疾病、已造成人員死亡案例的,已啟動(dòng)省級(jí)相關(guān)預(yù)案的。

Ⅲ級(jí),較輕衛(wèi)生防疫事件,指雖未大面積傳播但對(duì)本部門工作及酒店造成影響的。

2)響應(yīng)分級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅰ、Ⅱ級(jí)事故時(shí),酒店及上級(jí)部門啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案時(shí),啟動(dòng)本部門的Ⅰ級(jí)響應(yīng),服從酒店及上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅲ級(jí)事故時(shí),本部門員工應(yīng)在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,開展應(yīng)急工作

3、處置措施

本著早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離的原則

a)當(dāng)發(fā)生重大衛(wèi)生防疫事件時(shí),酒店員工應(yīng)積極采取相應(yīng)的防護(hù)措施,服從上級(jí)主管部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),配合衛(wèi)生部門的工作。

B)根據(jù)不同的傳染源,采取相應(yīng)的措施,做好本部門的衛(wèi)生消毒工作。

C)做好娛樂場(chǎng)所及人員聚集場(chǎng)所的消毒工作。

D)發(fā)現(xiàn)疑似病例及時(shí)隔離上報(bào)。

E)當(dāng)發(fā)生一般衛(wèi)生防疫事件時(shí)即未列入國(guó)家衛(wèi)生防疫事件里的疫情時(shí),如流感、痢疾等,應(yīng)對(duì)疑似感染人員,采取隔離措施,并對(duì)其可能接觸過的物品和場(chǎng)所進(jìn)行消毒。

F)當(dāng)事態(tài)惡化時(shí)應(yīng)立即向衛(wèi)生部門等相關(guān)部門報(bào)告,請(qǐng)求支援。